Geri Dön

Tencerede Mısır Patlatmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Mısır her çeşidiyle Türkiye'nin en önemli bölgelerinde yetişmektedir. Ülkemizin iklim ve toprak yapısı bu ürüne gayet müsaittir. Tencerede mısır patlatmak ayrı bir eğlence ve lezzetli bir yiyecektir. Günümüz şartlarında mısır patlatma makineleri bulunmaktadır. Fakat tencerede mısır patlatmanın ayrı bir zevki bulunmaktadır. Sizler için tencerede mısır patlatmanın püf noktalarını derledik.

Tencerede Mısır Patlatmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Tencerede mısır patlatma işine Türkiye'de sıklıkla rastlanmaktadır. Evde film izlerken, müzik dinlerken ve özellikle de çocukların en önemli eğlence yiyeceği olarak bilinmektedir. 

Tencerede Mısır Patlatmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Mısır patlatma makinesi kullanmayanlar için tencerede mısır patlatmak aslında basit gibi görünen ama püf noktaları olan bir iştir.

Bu püf noktalar daha lezzetli, daha büyük mısırları elde etme imkanı vermektedir. Tuz ve yağ oranının da tam olarak ayarlanması en önemli püf noktasıdır.

Bu özenle patlatılmış mısır beyaz renkte görünümüyle film gecelerinin ve çocukların vazgeçilmezidir. Tencerede patlayan mısır insanları kokusuyla mest ederek heyecanlandırmaktadır.

Püf noktalarına geçmeden önce gerekli olan malzemelerin bilinmesi gerekir. Çünkü püf noktalar bu malzemelerin kullanımında gizlidir. Derin bir tencere, sıvı yağ, tuz ve mısır yapım malzemelerini oluşturmaktadır.

İşte tencerede mısır patlatmanın püf noktaları şöyle sıralanmaktadır:

Seçilen tencere çok önemlidir. Tencere teflon ya da çelik olabilir. Buradaki püf noktayı seçilen tencerenin ne olduğu değil tencerenin tabanıdır. Taban mutlaka ince olmalıdır. Eğer tencerenin tabanı ince değilse yüksek ısıda tencerenin ısınmasını beklemeniz gerekir

İkinci adım ise çok önemlidir. Tencerenin içine mısır ve yağ eklendikten sonra sürekli karıştırmanız gerekir.

Mutlaka sıvı yağ kullanılmalıdır. Tereyağ ya da diğer yağlar mısırı karartır.

Yağ seçimindeki püf nokta zeytin yağı ya da ay çiçek yağı kullanımıdır.

Çok daha iyi sonuç almak için mısır seçimi de püf noktadır. Cin mısırı ya da Arjantin mısırı seçilmelidir. 

Tencerenin kapağının karıştırma aşamasında açık tutulması şarttır.

Mısırlar mutlaka rengi değişene kadar karıştırılmalıdır.

Tuzun eklenme zamanı da en önemli püf noktayı oluşturur. Mısırların tuzu iyice yemesi için tuzu kavurma yani karıştırma aşamasında eklemelisiniz.

Mısırların rengi değişmeye başladığı zaman tencerenin kapağı kapatılmalıdır. 

Patlama aşamasında mutlaka tencere kapak açılmadan arada bir sallanarak karıştırılmalıdır.

Patlama aşamasında ocağın altı açılmalıdır. Diğer aşamalarda ocak kısık ateş olmalıdır.

Mısırların patlama sesi bitene kadar beklenmelidir.

Eğer patlamış mısır kokusunun evin her yerine yayılmasını isterseniz tencereyi hemen yıkamanız tavsiye edilmez.

Mısır seçimi, ince tabanlı tencere, mısırın karıştırılması teknikleri, tuzun dökülme zamanı, bekleme süresi, kapağın açık ya da kapalı oluş zamanları, ocak ateşinin kısık ya da açık olma zamanı tüm püf noktaları oluşturmaktadır.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.

Astroloji

KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Çalışma hayatınızdaki sorumluluklarınız da artış olabilir. Bilginin peşinden gitmek isteyebilirsiniz. İletişimin yoğun olduğu zamanlarda yanlış anlaşılmalar olabilir. Ani tepkiler vermemeye özen göstermelisiniz. Sizi yoran ve yıpratan koşullara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Bugün işlerinizde rahatça ilerleme kaydedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi rahatça ifade edebileceğiniz bir gündesiniz. Hareketli gündeminizde yaratıcılığınızı keyif aldığınız konulara aktarabileceksiniz. Güzel olan şeyler için harcama yapabilirsiniz. Gün içinde cesaretinizi toplayıp arzuladığınız konular için adım atabilirsiniz. Hobilerinizle ilgileneceğiniz zamanlar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ev hayatınızla ilgili değişiklikler gündeminizi etkileyebilir. Ailevi konular sizi geçmişe götürebilir. Güven arayışı içine girebilirsiniz. Babanızla ilgili konuları ihmal etmeyin. Çevresel değişiklik yapmak isteyebilirsiniz. Kendi iç sesinizi dinlemeniz olaylara yön vermenizi kolaylaştıracaktır. Emlak ile ilgili konularla ilgilenebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İletişim yönünden hareketli bir gündesiniz. Bilginin kaynağına inmek isteyebilirsiniz. Uğraştığınız konularda eğitim almak isteyeceğiniz zamanlar var. Yakın çevrenizdeki değişiklikler gündeminizi etkileyebilir. Kişisel hassasiyetiniz ön plana çıkabilir. Cesaret göstereceğiniz olaylara girişebilirsiniz.  Ticari faaliyetler içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarınızla ilgili gelişmeler yaşayacağınız zamanlar var. Bu konuda yeni haberler alabilirsiniz. Gün içinde bütçeleme yapmak isteyebilirsiniz. Kişisel yeteneklerinizi kullanacağınız işlere yenilik getirebilirsiniz. Çevrenizdeki değişiklikler sizi de etkileyebilir. Başkalarından alacağınız destekler sizi rahatlatacaktır.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hayatınızda yeni başlangıçlar yapmak isteyebilirsiniz. Kişisel hassasiyetinizin fazla olduğu konularda çevresel değişikliklerden etkilenebilirsiniz. Hareketli bir gündeminiz var. İmaj değişikliği yapmak için cesur girişimlerde bulunabilirsiniz. İlişkilerinizde ilerleme kaydetmek isteyeceğiniz zamanlar var. Enerjinizi olumlu yönde kullanın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Uğraştığınız konularda bilgi eksikliklerinden dolayı sıkıntılar yaşayabilirsiniz. Bilemediğiniz nedenlerden dolayı kayıplar olabilir. Kendi iç dünyanızla ilgili konularla ilgilenmek isteyebilirsiniz. Cesaret gerektiren mevzulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Çevresel değişiklikler olabilir. Gün içinde kabullenme içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gelecek beklentilerinizle ilgili konularda yoğun bir gün geçirebilirsiniz. Çevrenizdeki değişimler ilginizi çekebilir. Mesleki gruptaki arkadaşlarınızla görüşmeler yapabilirsiniz. İş hayatınızda alacağınız desteklerle kendinizi rahatlamış hissedebilirsiniz. Uğraştığınız işlerde ilerleme kaydedebilmek için sorumluluk almanız gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızda iletişimden kaynaklı yoğunluk yaşayabileceğiniz bir gündesiniz. Üstlerinizden aldığınız bilgiler uğraştığınız konularda işinize yarayabilir. Çevrenizde yaşanan değişikliklerle ilgilenebilirsiniz. Annenizle ilgili konuları ihmal etmeyin. Sorumlu olduğunuz konularda bürokratik engellere takılabilirsiniz. Bazı konularda yenilik arayışında olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün uğraştığınız işlerde daha rahat bütünü görebilirsiniz. Bilginin hızlı aktığı bir gündesiniz. Ufkunuzun açıldığı ve yeni şeyler öğrenmek için cesaret göstereceğiniz zamanlar var. Sorumlu olduğunuz konularda reform yapmak isteyebilirsiniz. Uluslararası konular gündeminizi meşgul edebilir. Düşüncelerinizi paylaşmak isteyeceğiniz zamanlar içindesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Endişe duyduğunuz konular gündeminizi meşgul edebilir. Bu durum sizi duygusal yönden bağlayıcı olabilir. Ortaklı para konularıyla ilgilenebilirsiniz. Uğraştığınız konular hakkında yeterince bilgi edindiğinizden emin olun. Kriz yaratma olasılığı olan konulara dikkatli yaklaşmanızda fayda var. Parasal konularla uğraşabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün eşinizden gelecek bilgiler önemli olabilir. Hareketli bir gündem sizi bekleyebilir. İletişimde olduğunuz kişilere karşı dikkatli olmanızda fayda var. Denge ve uyum arayışı içinde olabilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konularda cesaretli davranabilirsiniz. İlerleme kaydedeceğiniz zamanlar var. Gün içinde çevresel değişiklikler yaşanabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet