Ali Eyüboğlu

17 ülkeden 48 ünlü şef ve gastronomi yazarı ‘Gastronomist 2017’ için İstanbul’a geldi. İtalyan kasap Dario Cecchini, Brezilyalı et ustası Andre Lima de Lucca’nın yanı sıra Greg Malouf, Anissa Helou, Sebastien Ripari, Michel Godet, Janna Gur, Maria Jose Sevilla, Alica Rios, Christian Plumail ile Rizida Khusainova gibi ünlü şefler ve yemek yazarları Fatih’te buluştu. Bugün başlayıp 24 Eylül’de sona erecek ‘Gastronomist 2017’de, konuk ülkelerin geleneksel mutfaklarının yanı sıra Türkiye’nin kadim mutfak kültürünü yansıtan sunumlar, Sultanahmet Meydanı’nda halka açık yapılacak. Anadolu Halk Mutfağı Derneği, Mutfak Dostları Derneği ve Mutfak Magazin Dergisi’nin iş birliği, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteği ve Fatih Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşecek organizasyonda, yabancı şef ve gastronomi yazarlarıyla Türkiye’nin bu alandaki önemli isimleri kültür alışverişinde bulunacak. Sultanahmet’te bir araya geldiğimiz Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir, etkinlikle ilgili şunları söyledi:

“Fatih; tarih mirası ve farklı kültürlerin harmanlandığı özgün dokusu, geleneksel lezzet duraklarıyla öne çıkan, gastronomi turizmi açısından da İstanbul’un marka yüzü... Dünyada yükselen turizm

Süheyl-Behzat Uygur kardeşlerin yeni kabare haberini görür görmez, aklıma ilk gelen şey bu başlık oldu. Neden mi? Mevzuyu bilmeyenler için kısaca özetleyeyim.

Behzat Uygur, sosyal medyada başkalarına ait görselleri kendininmiş gibi kullanan Aleyna Tilki’ye Instagram’dan gönderme yapınca, genç şarkıcı da şöyle karşılık vermişti ona:

“Behzat Uygur kim? İsmini daha önce duydum ama ne iş yaptığını bilmiyorum. Ünlü biri sanırım. Aydınlatın.” Bu tweet üzerine Twitter kullanıcılarının sert bir dille eleştirdiği genç şarkıcı,

“Yaşım gereği eskileri bilmememi hoşgörün, aydınlandım biraz teşekkürler. Saygılar, hürmetler” yazarak geri adım atmıştı.

Süheyl ve Behzat Uygur kardeşlerin, Uğur Babürhan, Dilan Çıtak ve Ömer Yılmaz’la birlikte oynayacakları ‘Yeşilçam Sahnede’ haberini okuyunca, Aleyna Tilki’ye, hatırlatmak istedim ‘troll kafası’yla dalga geçtiği tiyatrocunun kim olduğunu...

Tilki, bildiğiniz ve bildiğimiz şarkıcılardan değil. Kendisiyle dalga geçebilen genç bir yıldız o. Sürpriz yapmayı, şaşırtmayı sever. Şayet, Yeşilçam filmlerinin efsane şarkılarının hangileri olduğunu öğrenmek ve bu ekibin canlı performansını görmek isterse kabare, çarşamba akşamı Zorlu Eataly’de..

ATAŞEHİR’E YIL

2010 yılında Erbil’de Mado’nun ilk şubesini açan şarkıcı Rojin, Kuzey Irak’taki bayii sayısını üçe çıkardı. Rojin, “7 yıl önce Erbil’e ilk giren markayız, diğerleri bizden sonra geldi” dedi.

Süleymaniye ve Erbil’deki iki Mado’da ayrı ayrı ortakları olan şarkıcı, Gulan Park’taki şubenin kurdelasını, Kuzey Irak Hükümetinin (KRG) Sözcüsü Safeen Dizayee ve IKBY Belediyeler ve Turizm Bakanı Nevruz Mevlüt Emin’le birlikte kesti. Sıcaklığın gölgede 42 derece olduğu Erbil’de Safeen Dizayee ve Nevruz Mevlüt Emin, kendilerine ikram edilen Maraş dondurmasını afiyetle yedi.

Erbil’de geçirdiğim üç günde gördüğüm o ki, Türkiye sayesinde büyük gelişme gösteren Kuzey Irak, referanduma giderse çok şey kaybeder. IŞİD terörü yüzünden birçok yatırımın durduğu, yarım kaldığı Kuzey Irak, Türkiye’yi de kaybederse bugünleri çok arar.

MADO, ÇİN QUANGZHOU’DA

Erbil’deki ikinci Mado’nun açılışında şirketin Genel Koordinatörü Mehmet Yılmazoğlu ile sohbet ettik.

Türkiye’de 320, yurtdışında 48 şubeleri olduğunu söyleyen Yılmazoğlu, Çin pazarına girdiklerini açıkladı ve ekledi: “Ortadoğu’nun hemen hemen her ülkesinde varız. Hollanda, Danimarka, Azerbaycan, Gürcistan, Avustralya’dan sonra çok önemsediğimiz

RTÜK, izdivaç ve barıştırma programlarını yasaklayınca, TV kanalları kendilerine özgü yapımlar yerine, rakiplerin yaptığını taklide başladı. Ancak kayıp ve katil arama konusunda çoktan fenomen olmuş Müge Anlı, her zamanki gibi reytingleri süpürünce, diğerlerine pek bir şey kalmadı.

Eski izdivaçcılardan Esra Erol’un yeni formatı eleştiriliyor, ama reytingleri iyi. Kriminal işine giren Seda Sayan’la Uğur Arslan’ın Show TV’deki ‘Artık Susma’sının reytingleri de fena değil.

Geçen sezon FOX’taki ‘Kaybolan Çiçekler’ iyi iş yapınca, onu TV8’deki ‘Gerçeğin Peşinde’ izledi. Ancak İnci Ertuğrul’un sunduğu ‘Kaybolan Çiçekler’ bu sezon irtifa kaybetti.

Seda Akgül’ün FOX’taki ‘Her Şey Gerçek’i, Yasemin Bozkurt’un Kanal D’de sunduğu ‘Hayatın Penceresinden’ ve Star TV’deki ‘Balçiçek İlter’le Olay Yeri’nin reytingleri kötü.

Rakamlar henüz sezon ortalamasına ulaşmadı. Haftaya çocuklarını okula gönderip, TV karşısına geçecekler belirleyecek ekranda kayıp ve katil arayanların kaderini.

Ancak perşembenin gelişi salıdan belli. Sonuçta ‘sihirli kutu’ TV, eğlenmek için icat edildi. Göreceksiniz, bu kadar iç karartan gündüz programına kredi açmayacak seyirci. Birkaç aya kalmaz çoğu kalkar. Hem de, RTÜK, “Çok

Amerika’nın güneyini vuran Irma kasırgasından Acun Medya da nasibini aldı. Acun Ilıcalı ve ekibi, ocak ayından itibaren Brezilya’da yayınlanacak ‘Exathlon’ yarışmasının çekimlerine 12 Eylül’de başlayacaktı.

Ilıcalı, Dominik’teki çekimlere start verdikten sonra Fransa’ya geçip, ünlü sahil kasabası Saint Tropez’de Şeyma Subaşı’yla dünyaevine girecekti. Ancak Irma kasırgası, sadece Güney Amerika’yı değil, Dominik’i de vurdu. O yüzden Acun Medya ekibi Brezilya için çekeceği ‘Exathlon’un çekimlerini 10 gün ertelemek zorunda kaldı. Bu yüzden Acun Ilıcalı, 19 Eylül’de 300 kişinin katılacağı Akdeniz sahilinde yer alan beach’teki düğünden sonra soluğu Dominik’te alacak.

ACUN MEDYA’DAN MEKSİKA’YA YARIŞMA

Acun Medya’yı dünyaya açan Acun Ilıcalı, sadece Brezilya’ya değil, Meksika’ya da yarışma çekecek. Yaz tatillerini Akdeniz’de geçiren Meksika’nın en zenginlerinden Ricardo Salinas ile eşi Maria Laura’yı Çeşme’de ağırlayan Ilıcalı, o buluşmada medya patronuyla iş birliği kararı almıştı.Forbes’un ‘Dünyanın En Zenginleri’ listesinde 37’nci sırada olan, Meksika’da elektronikten beyaz eşyaya, bankacılıktan GSM’ye birçok alanda faaliyet gösteren holdingin sahibi Ricardo Salinas, aynı zamanda

YouTube’un Türkiye müzik listesine baktım, ilginç verilerle karşılaştım. 2014-2017 yılları arasında ‘En Sevilen Sanatçılar’ listesinde bir numarada kim mi var? Tabii ki pop müziğin gerçek kraliçesi Sezen Aksu. Listenin ilk 20 sırasındaki şarkıcılar ve şimdiye kadar kliplerinin toplam görüntülenme rakamları şöyle:

1. Sezen Aksu 1.852.035662
2. Ahmet Kaya 1.763.979.183
3. İbrahim Tatlıses 1.446.293.427
4. Mustafa Ceceli 1.285.254.277
5. Demet Akalın 1.268.926.344
6. Müslüm Gürses 1.253.779.047

İzdivaçlar yasaklanınca ne yapacağı en çok merak edilen isim Esra Erol’du. Erol, ATV’de yeni sezonu yeni formatla açtı, ama eleştiriler de başladı:

“RTÜK, izdivaçları, onlarla özdeşleşen isimleri ve barıştırma programlarını yasakladı, ama Esra Erol’un geçen sezon evlendirdiği Berke – Caner Toygar, barıştırma gerekçesiyle locada. Değişen bir şey yok Esra Erol’da.”

Tatilde TV izlemediğim için Esra Erol’un yasağı ihlal edip – etmediğini bilmiyorum, ama şunu biliyorum:

RTÜK’ün sözlü uyarısıyla evlilik ve barıştırma programlarını kaldıranlar kayıtsız kalmadı bu duruma…

Evlilik ve barıştırma programlarından olan kanal yöneticileri, ATV ve Esra Erol’u şikayet etti RTÜK yönetimine…

Sanıyorum RTÜK’ün yapacağı ilk toplantıda belli olur işin akıbeti!

MEZARLIKTA FİLM İZLEMEK

Brezilyalı yazar ve yapımcı eşi Santini’yle Los Angeles’ta yaşayan ve mesleğini burada sürdüren senarist – yönetmen Biray Dalkıran, sayesinde öğrendim Hollywood’da mezarlıkta bile film seyredildiğini.

54 yaşındaki Behzat Uygur, kızı yaşındaki (17) Aleyna Tilki’nin başkalarına ait fotoğrafları kendininki gibi Instagram’dan paylaşmasını ‘ti’ye alınca, şarkıcı da karşı hamle yaptı.

Tilki, “Behzat Uygur kim? İsmini daha önce duydum ama ne iş yaptığını bilmiyorum. Ünlü biri sanırım. Aydınlatın” diye tweet atınca kıyamet koptu.

Yüzlerce insan, sanatçı anne ve babanın, hayatı tiyatroda geçmiş, üniversitede tiyatro dersi veren babası yaşındaki birine saygısızlık yaptığını yazınca, şarkıcı geri adım attı:

“Yaşım gereği bilemememi hoş görün, aydınlandım biraz, teşekkürler. Saygılar, hürmetler.”

Tilki’nin Uygur’a yaptığı saygısızlığın izahı yok.

Amma velakin, bu ülkede ‘Flash TV kafası’, ‘Yıldız Tilbe kafası’ gibi ‘Aleyna Tilki kafası’ diye bir gerçek de var maalesef…

Sadece kendilerini değil, her şeyi ‘ti’ye almayı maharet sayan ve bundan beslenen bir kafa bu!