Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi

Sonbaharın en lezzetli meyvelerini sofranıza getirdik! Mandalina, trabzon hurması ve bal kabağından oluşan 4 tatlı tarifini sizin için paylaşıyoruz. İşte sonbaharda ruhunuzu tatlandıracak o tarifler...

Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi

Sonbaharın vazgeçilmez ve buram buram kokan mükemmel meyvelerinden tatlı yapmaya ne dersiniz? Mandalina, trabzon hurması ve bal kabağından oluşan 4 tatlı tarifini sizin için paylaştık. Sofralarınızı şenlendirecek, sonbahar da içinizi ısıtacak bu tarifleri evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı...  

Mandalinalı çikolatalı tart

Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi

Malzemeler:

-Tart hamuru
-2 mandalina
-1,5 su bardağı krema
-300 gr çikolata
-75 gr tereyağı
-2 yemek kaşığı portakal suyu
-1 su bardağı şeker
-1 mandalina kabuğu ve suyu
-2 mandalina
-1 su bardağı su
-Bir tutam tuz

Nasıl yapılır?

-Tart hamurunu 180 derecelik fırında 15 dk pişirin.
-Bu sırada kremayı kaynatıp ateşten alın içine çikolataları ekleyip karıştırın sonrasında tereyağı, portakal suyu, mandalina kabuğu, mandalina suyu ve tuzu ilave edin.
-Sonrasında 2 mandalinayı ince ince doğrayın bir sos tenceresinin içine su ve şekeri ekleyin ve mandalinaları koyun iyice kaynatın ve mandalinaları yumuşayınca içinden alıp tel üzerinde soğutun.
-Şurubu 2-3 dk daha kaynatıp koyulaştırın. Çikolatayı pişip soğuyan tart hamurunun üzerine dökün ve buzdolabında soğutun.
-Sonrasında mandalinaları dizin ve soğuyan şurubu dökerek servis edin.

Trabzon hurmalı kek

Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi

Malzemeler:

-4 adet orta boy trabzon hurması
-1 su bardağı şeker
-3 adet yumurta
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket vanilin
-3 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tarçın
-1 çay kaşığı toz zencefil

Üzeri için:

-1 adet büyük boy trabzon hurması
-2 yemek kaşığı toz şeker

Nasıl yapılır?

-Fırınınızı 180 derecede ısıtarak işe başlayın.
-Trabzon hurmalarınızın çekirdeklerini çıkarın. Çatal yardımıyla ezerek ya da rondodan geçirerek püre kıvamına getirin.
-Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve zencefili ayrı bir kabın içinde güzelce karıştırın.
-Şeker, püre haline getirdiğiniz Trabzon hurması ve sıvı yağı bir kabın içine alıp mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
-Karışımın içine tek tek kırın ve her kırdığınız yumurtanın ardından mikserle çırpmaya devam edin.
-İyice karıştığından ve şekerin eridiğinden emin olduğunuzda çırpmayı bırakın.
-Unlu karışımı sıvı malzemelerin üzerine iki seferde ekleyin. Spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
-Homojen bir karışım elde ettiğinizde yağlanmış baton ya da başka bir kek kalıbın içine harcı ilave edin.
-Isıttığınız fırında içi pişene kadar yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
-Çıkarıp dinlenmeye bırakın.

Üzeri için:

-Trabzon hurmasının çekirdeğini çıkarıp ince ince doğrayın.
-Üzerine biraz toz şeker serpin ve 180 derecelik fırında yaklaşık 7 dakika kadar pişirin.
-Fırından çıkardığınız kekin üzerine yerleştirin. Dilimleyip servis edin.

Bal kabağı topları

Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi

Malzemeler:

-1 su bardağı hurma
-1/2 su bardağı ceviz
-1/3 su bardağı bal kabağı püresi
-1/4 su bardağı hindistan cevizi
-2 çay kaşığı vanilya
-1 çay kaşığı tarçın
-1/4 çay kaşığı muskat
-1/4 çay kaşığı karanfil
-Bir tutam tuz

Nasıl yapılır?

-Hurmaları 10 dk ılık suda bekletin. Sonrasında bütün malzemeleri blendera atıp hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
-Minik toplar yapıp buzdolabında bekletin ver servis edin.

Bal kabaklı milföy

Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi

Malzemeler:

-Milföy hamuru
-1/2 su bardağı bal kabağı püresi
-1/2 çay kaşığı bal kabağı turtası baharatı
-2 yemek kaşığı şeker
-1 yumurta sarısı
-1/2 su bardağı pudra şekeri
-1 yemek kaşığı bal
-1/2-1 yemek kaşığı süt

Nasıl yapılır?

-Bal kabağı püresi, şeker ve baharatı karıştırıp milföylerin içine sarın, üzerine yumurta sarısı sürerek 190 derecelik fırında 10-12 dk pişirin.
-Sonrasında kalan malzemeleri karıştırıp üzerine sos olarak ekleyerek servis edin.

Mandalinalı mus tarifi

Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi

Malzemeler:

-3 yumurta sarısı
-1/4 su bardağı şeker
-1,5 su bardağı labne ya da krem beyaz peynir
-1/4 su bardağı beyaz çikolata
-1 tepeleme kaşığı vanilya
-10 mandalina
-1,5 su bardağı krema
-6 yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl yapılır?

-Mandalinaların tepelerini kesip içlerini boşaltın. Çıkan mandalinaların suyunu sıkın ve 1/2 su bardağı kadarını ayırın.
-Daha sonra mandalina suyunu kaynatıp 1-2 yemek kaşığı kadar olacak şekilde suyunu buharlaştırın ve ateşten alın.
-Yumurta sarılarını şeker ve vanilya ile birlikte çırpın. Sonrasında benmaride karıştırarak pişirin.
-Sonrasında içerisine erimiş çikolata ve kaynattığınız mandalina suyunu ilave edin ve ateşten alın.
-Bu sırada labne ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini çırpın. Kremayı kabarana kadar çırpın ve kalan şekeri ekleyin içine labneyi ekleyin.
-Sonrasında yumurtalı karışımla karıştırın ve mandalina kabuklarına doldurun.

Afiyet olsun.

 

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Zarif ve Şık

Zarif ve Şık
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Bugün

Eve ait konular gündeminizi etkileyebilir. Evinizde yenilikler yapmak için para ayırabilirsiniz. Geçmişe yönelik konuların gündeme geleceği zamanlar var. Kendi iç sesinizi dinleyerek üstesinden gelebilirsiniz. Çözmek istediğiniz konuların tamamlanması için uygun imkânlar doğacak. Babanızla ilgilenmeniz gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Genel anlamda sakin bir gün geçirebilirsiniz. Yakın çevrenizdeki değişikliklerle ilgileneceğiniz zamanlar olabilir. Zihinsel heyecan duyabileceğiniz olaylar yaşanabilir. Kardeşlerinizle iletişim halinde olacağınız durumlar söz konusu. Sonuca ulaştırmak istediğiniz konuları zihinsel olarak çözme çabası içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün cüzdanınıza ait konular ön plana çıkıyor. Harcamalarınızı sorgulayıp, yeni bir bütçe planlaması yapabilirsiniz. Finansal kaynaklarınızı inceleyip, genişletmek isteyeceğiniz zamanlar var. İş hayatınızla ilgili konularda başkalarından destek alacağınız imkânlar doğabilir. Kişisel yeteneklerinizin gelişimi ile ilgili yeniliklere gidebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün küçük sürprizlerle karşılaşabilirsiniz. Kişisel açıdan önem verdiğiniz konularda yenilenmeye gitmek isteyeceğiniz zamanlar olabilir. Yeni başlangıçlar için yeni niyetler ortaya koyabileceğiniz zamanlar var. Genel olarak sakin bir gün geçirebilirsiniz, akışta kalmaya özen gösterin. Beslenme alışkanlıklarınızla ilgili değişikliğe gitmeniz gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün hayatınızın gizli kalmış tarafları gündeminizi etkileyebilir. Ruhsal gelişiminiz için farklı alanlarla ilgilenmek isteyebilirsiniz. Yaşadığınız olaylarla ilgili içsel süreçler yaşıyor olabilirsiniz. Zihinsel yoğunluk hissedeceğiniz zamanlar var.  Elinizde olmayan nedenlerden dolayı olaylara karşı sorgulayıcı davranabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gelecek beklentileriniz için düşünüp, zaman ayırmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. Arkadaşlarınızdan gelen sürprizler olabilir. Hayatınıza yenilik katmak isteyeceğiniz anlar yaşayabilirsiniz. Sosyal konularla ilgilenmek size keyif verecektir. İş hayatınızda başkalarından destek alacağınız imkânlar var. Üzerinde çalıştığınız işler netleşmek üzere.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızla ilgili konulara yönelebilirsiniz. Aldığınız sorumluluklarla ilgili yeni düzenlemelere gitmek isteyeceğiniz zamanlar olabilir. Hedeflerinizi sorgulayacağınız durumlarla karşılaşabilirsiniz. Genel olarak sakin geçen bugünde eksik kalan işlerinizi toparlama fırsatınız olabilir. Gün içinde beklenmedik sürprizler gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni ufuklara açılma ve özgürleşme isteği içinde olabilirsiniz. Gün içinde akademik konulara zaman ayırarak bilimsel konularla ilgilenebilirsiniz. Gitmek istediğiniz yolculuklar için plan program yapmak için imkânlar doğabilir. Zihinsel heyecanlar yaşayacağınız zamanlar var. Bitirmek istediğiniz işlerinize yoğunlaşmanızda fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün ortaklı para durumlarıyla ilgilenebilirsiniz. Gün içinde sonuçlanmasını beklediğiniz işleriniz, ilerlemeyebilir, sakin olmakta fayda var. Ufak tefek banka işleriyle ilgileneceğiniz bir gündesiniz. Yatırımlarınızı ve finansal konularınız hakkında düşünsel olarak kararlar alacağınız zamanlar olabilir. Kriz yaratan durumlardan uzak kalmakta fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Uyum ve denge arayışı içinde olduğunuz sakin bir gündesiniz. Eşinizle ilgili konular gündeminizi etkileyebilir. Bugün küçük sürprizlerle karşılaşabilirsiniz. Hayatınıza yenilik katmak için imkânlar söz konusu. Anlaşma imzalamak için doğru bir gün olmayabilir, beklemede kalmakta fayda var. Genel işlerinizi toparlayacağınız, sakin zamanlar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızdaki sorumluluklar ön planda olabilir. Üretkenliğinizle ilgili değişikliklere gidebilir, yeni kararlar alabilirsiniz. Sağlığınıza özen göstermeniz gereken zamanlar olabilir. İş hayatınızda birlikte çalıştığınız kişiler zihninizi fazla kurcalıyor olabilir, olaylara karşı sakin yaklaşmakta fayda var. Bugün yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kendinizi ifade etmek isteyeceğiniz zamanlar olabilir. Yaratıcılığınızı kullanarak hayatınızda bazı konuları değiştirmek isteyebilirsiniz. Gün içinde küçük sürprizler gerçekleşebilir. Zihninizi fazla kurcalayan konularla ilgilenmek durumunda kalabilirsiniz. Genel olarak sakin zamanlar geçireceğiniz bugünde akışta kalmakta fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber