Geri Dön

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Uykusuz kalındığında tatlı ihtiyacımızın arttığını ve bu ihtiyacı en kolay yoldan gidermeye çalıştığımızı inceleyen Dr.Micheal Mosley, gözlem yöntemiyle bir çalışma yaptı ve uyku düzeninin iştah seviyesini nasıl etkilediğini araştırıp kilo vermeye yardımcı olacak hızlı ve etkili diyet listesini sundu.

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Uyku ile beslenme arasında doğrudan bir bağlantı vardır. Uykusuzluk dönemlerinde kan şekerimizin düştüğü ve glikoz ihtiyacımızın arttığını kanıtlayan bilim insanları kan şekeri seviyesini yakın merceğe alarak yeni araştırmalar keşfetti. Uykusuz kalındığında tatlı ihtiyacımızın arttığını ve bu ihtiyacı en kolay yoldan gidermeye çalıştığımızı inceleyen Dr.Micheal Mosley, gözlem yöntemiyle bir çalışma yaptı. Dr.Micheal Mosley uyku düzenin iştah seviyesini nasıl etkilediğini araştırdı.Aynı zamanda uykuyu azaltmanın ne kadar etkili olabileceğini görmek için çalışmalar yapan başka bir bilim insanı Dr. Eleanor Scott, uykusuz kalınan günlerde tatlı ihtiyacının kat ve kat arttığını, vücudumuzun daha fazla stres hormonu ürettiğini ve iştah seviyesini olumsuz etkilediğini saptadı.

Uykudan yola çıkarak başarılı zayıflamanın sırrını açıklayan Dr.Micheal Mosley, kilo vermeye yardımcı olacak hızlı ve etkili bir diyet listesi paylaştı. İşte porsiyon küçültmeye gerek kalmadan bu diyette kullanabilecek birbirinden sağlıklı tarifler...

Süper tohumlu domates çorbası

Hem öğle yemeğinde hem de akşam yemeğinde rahatlıkla içebileceğiniz süper tohumlu domates çorbası tarifi oldukça basit.

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-4 adet domates
-Yarım paket süzülmüş ve durulanmış hale getirilen cannellini fasulyesi
-Doğranmış 2 adet taze soğan
-30 gram tam yağlı yoğurt
-6 adet büyük fesleğen yaprağı
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 çorba kaşığı domates püresi
-Deniz tuzu ve karabiber

Yapılışı:

-Tüm malzemeleri büyük bir kaba alın ve içerisine deniz tuzunu ekleyin. Ardından bol öğütülmüş karabiber ekleyin ve karışım yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Karışımı bir tencereye aktarın ve tercih ettiğiniz kıvamı elde etmek için su ekleyin. Kaselere boşalttıktan sonra dilerseniz fesleğen yaprağıyla süsleyebilirsiniz.

Hareket halindeyken içerebileceğiniz 4 sağlıklı karışım

Naneli avokado ve salatalık karışımı

Cildinizde canlandırıcı bir etki yaratacak olan bu karışımın yapımı oldukça kolay.

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-Orta büyüklükte bir avokadonun yarısı
-Kalın dilimlenmiş 2 adet salatalık
-5 tane ıspanak yaprağı
-12 adet taze nane yaprağı
-Bir kaşık tam yağlı yoğurt
-100 ml soğuk su

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir blender içine koyarak sıvı hale getirin ardından üstüne nane yaprağı koyarak servis yapabilirsiniz.

Portakal ve havuç karışımı

Sıcak yaz günlerinde hararetinizi alacak olan bu karışımı hazırlamak için blendırınızın güçlü olmasına dikkat edin.

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-2 adet orta boy havuç (dilimlenmiş)
-Orta büyüklükte soyulmuş 1 adet portakal
-1 avuç içi kadar kaju fıstığı ezmesi ya da badem ezmesi
-125 ml soğuk su

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir blender içine koyarak sıvı hale getirin ve servis için bardaklara boşaltın.

Zencefil ve yeşil elma karışımı

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-1 adet yeşil elma
-8 gram kök zencefil
-1 çay kaşığı zerdeçal
-2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
-100 ml soğuk su
-Ayçiçeği, kabak, susam ve keten gibi tohumlardan oluşan 10 gramlık bir karışım.

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir blender içine koyarak sıvı hale getirin ve servis için bardaklara boşaltın.

Baharatlı fasulye ve ıspanak Çorbası

Taze ya da dondurucunuzda saklayabileceğiniz malzemelerden yapılmış, gün boyu size güç veren bu çorbayı mutlaka deneyin.

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 adet soğan
-1 adet büyük sarımsak
-1 çay kaşığı kimyon
-4 adet doğranmış domates
-400 gr cannellini fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
-200 gram dondurulmuş ıspanak

Yapılışı:

Yağı, yapışmaz büyük bir tencerede ısıtın ve soğanı ilave edin. 5 dakika boyunca hafifçe kızartın veya yumuşayana kadar düzenli olarak karıştırın. Sarımsak, kimyon ekleyin ve karıştırarak birkaç saniye daha pişirin. Domatesleri, cannellini fasulyelerini ve donmuş ıspanakları ekleyin. Üzerine 500 ml su ilave edin ve karıştırın. Düzenli olarak karıştırarak 10 dakika pişirin. Gerekirse az miktarda daha su ekleyin. Son olarak tuz ve karabiber ekleyin.

Yoğun olmadığınız günler için birbirinden lezzetli tarifler

Körili tavuk ve mercimek çorbası

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-1 çorba kaşığı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
-1 adet orta boy soğan
-1 adet yeşil,kırmızı ve sarı biber
-2 yemek kaşığı köri tozu
-4 tane doğranmış domates
-1 adet tavuk kanadı
-50 gram kurutulmuş kırmızı mercimek
-225 gram dondurulmuş ıspanak
-200 gram pişmiş tavuk

Yapılışı:

Soğanı ve karabiberi yağ ile birlikte 5 dakika kadar kavurun. Köri tozunu ilave edin ve birkaç saniye daha pişirin. Domatesleri ekleyin ve kaynatın. Birkaç dakika karıştırmaya devam edin, daha sonra tavukları üzerine ufalayın ve 1 litre su ekleyin. Mercimekleri durulayın ve donmuş ıspanakla birlikte tencereye ekleyin. Deniz tuzu ve bol miktarda karabiber ile iyice baharatlayın. Düzenli olarak karıştırarak 10 dakika pişirin. Mercimek yumuşayana ve ıspanak tamamen çözülene kadar düzenli olarak karıştırarak pişirin. Limon dilimleri ile derin kaselere servis yapın.

Kepek tohumlu ekmek

Kepek tohumlu ekmek ,formunuzu korumanıza da yardımcı olur.

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-1 paket instant maya
-425 gram kepekli ekmek un
-Yoğurma işlemi için 1 çorba kaşığı ekmek unu
-100 gram karışık tohum
-2 yemek kaşığı yağsız süt tozu
-1 yemekv kaşığı esmer şeker
-Yarım çay kaşığı ince deniz tuzu
-1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

-Maya, un, tohum, süt tozu, şeker ve tuzu büyük bir kapta karıştırın. Ortasını açın ve 150 ml az kaynamış su ile doldurun ve üzerine 200 ml soğuk su ekleyin. Yağı ilave edin ve un karışımına dökün. Büyük bir kaşık kullanarak kaba bir top haline getirmek için karıştırın. Hafifçe unlanmış yüzeye çıkarın ve 5 dakika boyunca yoğurun.

-Hamur yapışkan olacaktır, bu nedenle gerekirse biraz daha un ekleyin. Hafifçe yağlanmış bir kaseye yerleştirin, temiz, nemli bir çay havluyla örtün ve 1-2 saat boyunca ya da neredeyse iki katına kadar ılık bir yerde mayalanması için bekletin.

-Hamuru toplayın ve yavaşça top haline getirin. Bir pişirme tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın ve hamuru üstüne yerleştirin. Keskin bir bıçakla üç tane kesik atın, büyük, derin bir mutfak kasesine koyarak üstünü örtün ve 1 saat daha mayalandırın. Fırını daha öncesinden 200 derecede ısıtın ve 25 dakika kadar ekmeği pişirin. Piştikten sonra ince dilimler halinde servis yapın.

Erişte çorbası

Yoldayken hızlıca karnınızı doyurabileceğiniz Asya esintili bir tarif.

Kilo vermeye yardımcı olacak tarifler

Malzemeler:

-50 gram kurutulmuş kepekli erişte
-4 çay kaşığı miso ezmesi
-20 gram taze kök zencefil, soyulmuş ve ince rendelenmiş
-2 yemek kaşığı koyu soya sosu
-4-6 kestane mantarı, çok ince dilimlenmiş
-Bir avuç bebe ıspanağı
-4 taze soğan, kesilmiş ve çok ince dilimlenmiş
-Yarım çay kaşığı ezilmiş kurutulmuş biber gevreği
-25 gram kavrulmuş ve doğranmış kaju fıstığı

Yapılışı:

Bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurun. Erişteyi ekleyin, kaynama noktasına getirin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin. Erişteyi bir elek üzerine dökün ve soğuk akan su altında durulayın. İyice süzün. Miso macunu, zencefil ve soya sosu, iki büyük ısıya dayanıklı kavanoz (veya diğer ısıya dayanıklı kapaklı kaplar) arasında bölün. Mantarları en üste yerleştirin, ardından aşağıdaki sırayla - pişmiş erişte, ıspanak, taze soğan, biber gevreği, kaju fıstığı ve kişniş ekleyin.

Üzerini örtün ve soğutun. Servise hazır olduğunda, her bir kavanoza bir su ısıtıcısından 250-300 ml sadece kaynamış su ekleyin. Su, malzemelerin yarısına kadar yükselmelidir. Gevşetin ve sebzelerin yumuşamasını ve eriştelerin ısınmasını sağlamak için 2 dakika bekletin.
İyice karıştırın, 1-2 dakika daha bekletin, sonra hemen servis yapın.

Afiyet olsun.

Bu diyet listesi, bol miktarda sıvı içmenin ne kadar önemli olduğunu vurgulamaktan ziyade hızlı ve pratik çözümler sunarak daha sağlıklı yaşamın ipuçlarını sunuyor. Bağırsaklardaki mikropları temizleyen bu karışımlar sizi yapay tatlandırıcılardan uzak tutarak formda kalmanızı sağlayacaktır.

Çok kalori almadan içeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Yağ yakmada da oldukça güçlü olan bu karışımlar, bu sıcak yaz günlerinde sizi ferahlatacaktır. Sıvı alımınızı da bu şekilde arttırabilirsiniz. Eğer su içmeyi unutuyorsanız, mutfakta ya da iş yerinizde bir sürahi ve şişe bulundurmayı deneyebilirsiniz.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Yazarlar

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber