16.12.2021 - 13:57 | Son Güncellenme:
Suma kelimesi yaygın bir şekilde kullanılmakta olan bir kelime değildir. Suma bir içki alkolü olarak bilinmektedir. Üzüm veya incir kullanılarak üretildiği de bilinmektedir.
Suma Nedir, Nasıl Yapılır?
Suma kelimesi, bir tür içki alkolünü ifade etmek için kullanılmaktadır. Suma, genel olarak üzüm kullanılarak elde edilse bile incir kullanılarak yapıldığı da bilinmektedir. Üzüm suması, rakı yapımında da kullanılmaktadır.
Nitelik olarak Üzüm sumasının daha yüksek olduğu söylenebilir. Bu yüzden incir sumasının yapılması tercih edilmemektedir. Suma üretimi aynı zamanda üzüm kabuğu kullanılarak da sağlanmaktadır. Suma genel olarak rakı yapımında kullanılmaktadır. Bu yüzden üzüm kullanılarak yapılması tercih edilmektedir.
Suma Ne İşe Yarar, Nereden Bulunur?
Suma yapımı farklı kültürlere göre değişiklik gösterebilmektedir. Suma, üzüm veya incir kullanılarak elde edilir. İçki yapımında kullanılan yüksek alkollü bir içecek olma özelliğine sahiptir. Suma yapılması için öncelikli olarak üzüme ihtiyaç vardır. Üzümlerin suyu ve posası birbirinden ayrıldıktan sonra fermente edilerek suma yapılma işlemi tamamlanır. Suma, alkollü bir içli olarak bilinmektedir.