Günde tam 65 bin tavuğu tek tek besmele ile kesiyor

Beyaz Et üretimde Aytaç markası ile özellikle Ortadoğu bölgesine ihracat yaptıklarını belirten Bölükbaş, “Beyaz Et Entegre tesislerikizde günlük 65 bin kesim gerçekleşiyor. Yıllık üretim 36 milyon 500 bin kilogram. Yüzde 60 olan kapasitemizi 2012 yılında yüzde 95’lere çıkarmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

600 çeşit ürün
Aytaç’ın sudan meyva suyuna, bisküviden ketçaba ve mayoneze kadar 17 ana grupta 600 çeşit üretim gerçekleştirdiğini ifade eden Bölükbaş, önümüzdeki yıl yeni yatırım yapacaklarını anlattı.
Su fabrikalarının sayısını 2012’de 6 kat artıracağını belirten Bölükbaş, “Şu anda iki adet su üretim tesisimiz var. Bu sayı önümüzdeki yıl 12’ye çıkacak. Ayrıca Adapazarı’nda yeni süt ve süt ürünleri tesisi kuracağız” dedi.
Çankırı Çerkeş’te 6 bin büyükbaş hayvanın yetiştirilmesi için besihane kurduğunu anlatan Bölükbaş, “Aytaç’ın kırmızı et ve şarküteri ürün grubu için üretim gerçekleştirecek” dedi.
Bölükbaş, bisküvi fabrikalarının kapasitesini artırdıklarını belirterek, “Ayrıca kek üretim tesislerimiz deneme üretimine geçti” diye konuştu.

1000 kişiye iş yaratacak
2011 ciro hedeflerinin 650 milyon TL olduğunu kaydeden Bölükbaş, “Bu yıl oldukça verimli geçti. Yüzde 15 büyüme kaydettik. 2012 ciro hedefimiz ise 800 milyon TL. Bu da yüzde 23 artış demek. Önümüzdeki 5 yıl için ciro hedefmiz ise 1.6 milyar TL olarak belirlendi” dedi.
Aytaç’ın tüm Türkiye’de 85 ana bayi ile çalıştığını ifade eden Bölükbaş, şöyle devam etti:
“50 bin noktaya dağıtım yapıyoruz. Aytaç bugün 1500 çalışana sahip. 2012 yılında her ürün grubunda kapasite artırımına gidiyoruz. Toplam yatırım maliyeti ise 25 milyon TL olacak ve 1000 kişilik bir istihdam sağlanacak.”