Kandıra hindisi yok satıyor

Kocaeli’nin Kandıra ilçesinde köy sakinlerince doğal ortamda yetiştirilen hindilerin üretimi her geçen yıl azalıyor, yetiştiriciler devletten teşvik bekliyor. Tadı ve lezzetiyle ünlenen, 8 ayda meralarda mısır, buğday, fındık, ayçiçeği ve kekik gibi doğal ürünlerle yetiştirilen Kandıra hindisi yılbaşına sayılı günler kala sofraları süslemeye hazırlanıyor.
Kandıra’da 50 yıldır hindi yetiştiren Cavit Turan, eskiden hemen hemen her köyde hindi üretildiğini ancak son yıllarda üretimde ciddi düşüş yaşandığını söyledi.

Damızlıklar Balıkesir’de
İstanbul, Ankara ve İzmir’e satış yaptıklarını, talebi karşılayamadıklarını dile getiren Turan, sözlerini şöyle sürdürdü: “Hindiler artık çiftliklerde yetiştirilmiyor. Devletten destek yok. Kandıra Devlet Üretme Çiftliğinin makineleri, damızlıkları Balıkesir’e gitti. Yani Kandıra hindisinin civcivlerini Balıkesir’den alıp, burada köylüye dağıtıyoruz ya da kendimiz yetiştiriyoruz. Yılbaşında diğer zamanlara göre hareketlilik olsa da sene içi talep de az değil. Bir civcivi 7 liradan alıyoruz. Devletin teşvik vermesi halinde 500-600 damızlık hindiyle kuluçka makineleri kurulabilir.”