03.06.2016 - 18:33 | Son Güncellenme:
Türkiye’nin ilk özel çay fabrikalarından Orçay’ın 30 yıllık çay üretim deneyimi ve birikimiyle Türk çayının en özel harmanlarını,dünya çay kültürünün en güzel örnekleriyle buluşturduğu Keifi, Türkiye’ye yayılmaya hazırlanıyor.
Müzisyen, gezgin ve gurme Ayhan Sicimoğlu’nun ev sahipliğinde gerçekleşen ‘Keifi’de Keyifli Buluşmalar’da Keifi hakkında bilgi veren Yönetim Kurulu Başkan Vekili Şenol Kasım, Ankara Next Level Alışveriş Merkezi’nde 2014 yılında açılan ilk Keifi şubesiyle önemli başarılara imza attıklarını ve 2017’den itibaren İstanbul başta olmak üzere tüm Türkiye’ye hızla yayılacaklarını söyledi.
Keifi’nin, Türkiye’nin ve dünyanın en özel çayları, çaya en çok yakışan lezzetleri, yalınlığı ve zarafeti simgeleyen ayrıcalıklı sunumu ile kısa zamanda Ankara’nın en popüler mekânları arasında yerini aldığını ifade eden Şenol Kasım, “Çaydan gelen tecrübemizle Keifi’de çok özel işlere imza attık” dedi. Keifi için oluşturdukları üç konsepti Türkiye geneline yaymak için de çalışmalara başladıklarını ifade eden Şenol Kasım,bulundukları her şehirde en az birer adet Keifi, Keifi Butik ve Keifi Kafenin yatırımcısının kendileri olmasını hedeflediklerini belirtti.
Keifi’nin 2017 yılından itibaren hızlı bir büyüme trendine gireceğini belirten Şenol Kasım, başta büyük şehirler olmak üzere Türkiye’nin her yerinde olmak istediklerinin altını çizdi. Tüm dünyada çaya olan ilginin her geçen gün arttığını ifade eden Kasım, 2020 yılından sonra Keifi’yi uluslararası bir zincir haline getirmeyi hayal ettiklerini söyledi.
Keifi için üç ayrı konsept geliştirdiklerini anlatan Şenol Kasım, “Keifi, Keifi Butik ve Keifi Kafe olarak adlandırdığımız üç konseptle hızlı bir büyüme sürecine gireceğiz. Keifi için en az 250 metrekare kapalı alan ve 250 metrekare de açık alana sahip olması önem taşıyor. Kafe-brasserie tarzında ve mutfaklı hizmet veriyor. Aynı zamanda çay ve çay aksesuarları satışı yapan bir butiği de içinde barındırıyor. Keifi Butik ise daha küçük metrekarelerde ve mutfaksız olacak. Mekânın bulunduğu yere göre açık hava şartı da aranmayabilir. Çay ve aksesuar satışı kuvvetli şekilde ön planda yer alacak. Keifi Kafeler ise çay severlerin, en sevdiği çaya en hızlı şekilde ulaşmasını sağlayacak. Alışveriş merkezlerinde, marketlerde veya cadde üstü küçük mekânlarda yer alacak Keifi Kafeler, mutfaksız, hızlı servisin ve paket çay satışının yapılacağı alanlar olarak planlandı” dedi.
Keifi için oluşturdukları üç konsepti Türkiye geneline yaymak için de çalışmalara başladıklarını ifade eden Şenol Kasım,bulundukları her şehirde en az birer adet Keifi, Keifi Butik ve Keifi Kafenin yatırımcısının kendileri olmasını hedeflediklerini belirtti. Şenol Kasım, diğer dükkânların franchise olarak verilmesinin planlandığını söyledi. Türkiye’nin ve dünyanın en özel çaylarının bir arada sunulduğu Keifi’nin yakın gelecekte web üzerinden çay ve çay aksesuarları satışına başlayacağına dikkat çeken Kasım, hedeflerinin çay denince aklagelen ilk markalararasında yer almak olduğunu söyledi.