Tadı çimen, faydası fişek gibi! Maçayı içen içene, metobalizmayı uçuruyorSon yıllarda sağlıklı yaşam trendleri, beslenme ve içecek alışkanlıklarını kökten değiştirdi. Bir süre önce Dubai Çikolatası sosyal medyada fırtına estirirken, şimdi sahnedeki yeni yıldız matcha çayı oldu. Japonya kökenli bu yeşil çay tozu, hem sağlık faydaları hem de estetik görüntüsüyle dünya çapında bir çılgınlık haline geldi. Ancak matchanın vücuda sağladığı faydalar neden bu kadar sık tüketildiğini açıklar nitelikte. Peki, matcha nedir, neden bu kadar popüler ve tadı nasıl?
Glutensiz beslenmek yararlı mı?Şekeri birden kesmek vücuda zarar verir mi? Glutensiz beslenmek yararlı mı? Yoğun tempoda çalışan insanlar nasıl sağlıklı beslenebilir? Fonksiyonel Tıp ve Bütünsel Beslenme Sağlık Koçu Sema Sumeli anlattı.
2016’nın 10 beslenme trendiYeni bilimsel gelişmeler ve Diyetisyen & Yaşam Koçu Gizem Şeber’in beslenme önerilerini dikkate alarak, 2016 yılını sağlıklı beslenme yılı ilan edebilirsiniz.