Son dakika beyaz peynir haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan beyaz peynir gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan beyaz peynir haber sayfamızda...
Beyaz peynir neden sararır? Meğer protein tuzağıymış: Böyle saklayınKahvaltı sofralarının başrol oyuncularından biri olan beyaz peynir, rengiyle bile iştah açan bir lezzet. Ancak buzdolabını açtığınızda peyniri sararmış görmek çoğu zaman soru işaretlerine neden oluyor. Peynirde gelişen bu tuhaflık, aslında saklama koşullarıyla ilgili.
Küflü yerini sıyırıp tüketme hatasına düşmeyin! Küflendiyse kesinlikle tüketmemeniz gereken gıdalarGıda güvenliği konusunda uzmanlar her geçen gün yeni uyarılarda bulunurken, küflenmiş ürünlerle ilgili yanlış bilinen alışkanlıklar da yeniden gündeme geliyor. Özellikle evde saklanan bazı yiyeceklerde görülen küfün yalnızca yüzeyde kalmadığı, gözle görülmeyen şekilde derine işleyebildiği belirtiliyor. Bu nedenle “küflü kısmı alırım, gerisi bozulmaz” düşüncesi önemli sağlık risklerine yol açabiliyor.
Evde pastane tadında dereotlu poğaça için altın kural! Kıyır kıyır oluyorEvde pastane tadında dereotlu poğaça yapmak için dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktaları vardır. Doğru malzeme seçimi, hamurun kıvamı ve pişirme tekniği sayesinde poğaçalarınız hem kıyır kıyır hem de lezzetli olur.
Peynirin küflenmesine ve kokmasına son veren teknik! İlk günkü tazelikte kalıyorKahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir, yanlış saklama koşullarında hızla küflenip koku yapabiliyor. Bu durum hem israfa yol açıyor hem de lezzet kaybına neden oluyor. Ancak uzmanların önerdiği birkaç basit yöntem sayesinde peynirinizi ilk günkü tazeliğinde korumak mümkün.
Sigara böreği yaparken taşmaya, patlamaya son! Harcına 1 yemek kaşığı ekleyinSigara böreği, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Ancak kızartma sırasında iç harcın taşması veya böreğin yağın içinde patlaması pek çok kişinin yaşadığı yaygın bir sorundur. Bu hem görüntüyü bozar hem de lezzeti olumsuz etkiler. Oysa çok basit bir mutfak sırrıyla bu durumu tamamen ortadan kaldırmak mümkün! İşte böreğin hem çıtır hem de tam kıvamında kalmasını sağlayan o püf nokta…
Marulu böyle muhafaza edince solmuyor! İşte marulu canlı tutan taktikMarul, sofralarımızın vazgeçilmez yeşilliklerinden biridir. Ancak doğru saklanmadığında kısa sürede yaprakları yumuşar, rengi solar ve tazeliğini kaybeder. Oysa doğru yöntemlerle marulu günlerce canlı ve diri tutmak mümkündür. Bunun için hem buzdolabındaki ortamı hem de saklama şeklini özenle seçmek gerekir.
Chobani nedir, ne demek? Chobani ne şirketi, sahibi kimdir?Fenerbahçe'nin stadyum isim sponsorluğu ve Avrupa maçlarındaki forma göğüs sponsorluğunu üstlenen Chobani şirketi ile anlaşma imzalandı. Taraftarlar ise Chobani nedir, ne demek? Chobani ne şirketi, sahibi kimdir? araştırmalarına başladı. İşte Chobani hakkında merak edilenler
Yine eşek eti skandalı! Pide harcı ve pastırmanın içinden çıkanlar pes dedirttiTarım ve Orman Bakanlığı düzenli olarak gıdada taklit ve tağşiş yapılan ürünler ve sağlığı tehlikeye düşüren ürünler listesini güncelliyor. Son listede pastırma, pide harcı, isot, tatlı toz biber, sucuk ve peynir ürünlerinin içinden çıkanlar pes dedirtti. İşte detaylar...
Peynir çabuk mu küfleniyor? İşte küflenmeyi önleyen yöntemPeynir, yüksek protein ve nem oranı nedeniyle özellikle uygun olmayan koşullarda saklandığında hızla bozulmaya ve küflenmeye meyillidir. Buzdolabındaki nem dengesi, peynirin hava alması ya da yanlış ambalaj malzemesi kullanılması gibi nedenler, birkaç gün içinde üzerinde yeşil ya da mavi küf lekelerinin oluşmasına sebep olabilir. Özellikle açıkta satılan ya da vakumlu ambalajı açılmış peynirler, bu riski daha fazla taşır.
Beyaz Peynir ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.