Şipşak hazırlanan Kaşık Tatlısı! Çat kapı gelenlere az malzemeli pratik tarif
Çat kapı gelen davetsiz misafirlere ne yapacağım diye düşünmenize gerek yok. Sütünüz varsa 15 dakikada Kaşık Tatlısı yapabilirsiniz. Hem pratik olan bu tatlı hem de lezzetli. İşte şipşak hazırlanan Kaşık Tatlısı tarifi…
6.02.2024
Yemek
Usta pastaneciden tüm sırlarıyla gerçek browni tarifi: İçi asla kuru kalmıyor
Browni, yoğun çikolata tadı ve kremsi dokusu ile damakları şımartan bir tatlıdır. Ancak yapım aşamasında karşılaşılan en büyük sorunlardan birisi de içinin kuru kalması. Yapımı esnasında gözden kaçırılan ufak detaylar browninin kuru olmasına neden oluyor. Usta pastaneci bütün sırlarıyla browni tarifini verdi.
1.11.2023
Yemek
Yeni başkente yeni taam
Yeni başkentte akşamları kadınlı erkekli gidilebilecek lokantalar yoktu. Atatürk bu konuda da öncü oldu. İstanbul’dan çağrılarak 1934’te açılan Karpiç Lokantası Ankara’nın yeni damak zevkini belirledi.
28.10.2023
Yemek
İçi sulu sulu kalmayan sufle tarifi: Bu yöntemle içine çökmüyor ve puf puf kabarıyor
Sufle, genellikle özel olarak tasarlanmış porsiyonluk kaplarda sunulan, kabarmış ve hafif bir tatlıdır. Özellikle fırından yeni çıktığında kabarıklığı ve dokusuyla dikkat çeker. Ancak yapımı esnasında en sık karşılaşılan problemlerden birisi de içinin sulu kalması ve kabarmaması. İşte içi sulu kalmayan ve puf puf kabaran sufle tarifini sizlerle paylaştık…
26.10.2023
Yemek
Kabardıkça kabaran kek tarifi! Süt yerine koyunca kalıbından taşıyor
Kek, çay saati, özel günler veya sadece tatlı bir atıştırmalık için mükemmel bir tercihtir. Yumuşak dokusu ve muhteşem aroması, keki herkesin sevdiği bir lezzettir. Ancak, bir kek yapmak sanıldığı kadar basit değildir. Kek ne kadar kabarırsa o kadar lezzetli olur. İşte süt yerine koyduğunuzda kabarması durmayan o tarif…
19.10.2023
Yemek
Tam kararında tarifler
Kaan Yarman - Tahinli beyaz çikolatalı brownie
MALZEMESİ:
3 yumurta
265 gram bitter çikolata
225 gram şeker
225 gram tereyağı
75 gram un
3 yemek kaşığı tahin
1 çimdik tuz
Üstü için:
200 mililitre krema
2 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı tahin
YAPILIŞI: İlk önce tereyağı ve çikolatayı benmari eritip kenara park edelim...
27.06.2021
Pazar
Yıldızlı şefler evde kalanlar için pişirdi
Canınız, çikolatalı lavanta tart, portakallı kek mi istedi! Bunları, ünlü şeflerin elinden çıkmış, Michelin Rehberi’nden yıldızlı ev yemekleri tarifleriyle yapmayı deneyimlemek ilginç olabilir
9.05.2020
Cumartesi
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda çocuklarınızla yapabileceğiniz lezzetler
Mustafa Kemal Atatürk'ün çocuklara armağan ettiği 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda anne ve babaları çocuklarıyla birlikte mutfağa davet ediyoruz! Çocuklarınızla birbirinden lezzetli, her yaş grubu için yapabileceğiniz tariflere yer verdik. Çocuklar bu lezzetlerin tadına bayılmaktan ziyade, onları hazırlarken de büyük keyif alacaklar! İşte 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nda çocuklarınızla yapabileceğiniz lezzetler...
6.07.2021
Bilgi
Churro
MalzemelerChurro hamuru içinl 1 su bardağı unl 3/4 su bardağı sul 4 yemek kaşığı tereyağıl 1 adet yumurtal 2 çimdik unl 2 yemek kaşığı şekerÜstü içinl 1 çay kaşığı tarçınl 1/4 su bardağı şekerGünün manisi
Bu aralar gündem coronaChurro’nun atasıdır tulumbaBu tarifi tüketin derimÇikolataya bandıra bandıraYAPILIŞI Churro hamuru için yumurta ve un hariç her şeyi tencerede 1 tur kaynatalım...
15.03.2020
Pazar
Sevgililer Günü'nde 'Seni Seviyorum' demenin 5 tatlı tarifi
14 Şubat Sevgililer Günü'nde sevgilinize tatlı bir şölen yaşatmak, ona ellerinizle aşk kokan lezzetli tatlılar hazırlamaya ne dersiniz? Öyleyse takın önlükleri, onun için harika bir sürpriz hazırlamak için mutfağa doğru yol alıyoruz.
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Kalabalık misafir ağırlamak için 4 pratik tatlı tarifi
Hafta sonu misafir ağırlayacaksınız sizin için 4 pratik tatlı tarifi paylaştık. Yapımı çok basit olan bu tatlı tarifleri ile misafirlerinizi mutlu edebilir, onlarca eşsiz bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. İşte kalabalık misafir ağırlamak için 4 pratik tatlı tarifi...
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Çocukların seveceği en sağlıklı tatlı: 15 dakikada hazırlanıyor
Çocukların okuldayken daha sağlıklı tatlılar tüketmesi için ailelere öneride bulunan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Dilistan Çilingiroğlu Shipman, sadece 15 dakikada hazırlanan atıştırmalık tarifini anlattı.
18.10.2019
Çocuk Sağlığı
Tam kararında tarifler
Beyaz Çikolatalı BrownieMalzemeler210 gr bitter çikolata115 gr tereyağı120 gr beyaz şeker40 gr esmer şeker3 yumurta1 paket vanilya1 çimdik tuz65 gr un11 gr kakao120 gr beyaz çikolataGünün manisiHayatınızda olmasın ne dert ne keder Bu hayat birazcık da kader Canınız sıkılınca bu tarifi yapın Atın ağzınıza dörder dörderYAPILIŞIİlk olarak çikolata ve tereyağını birlikte benmari yöntemiyle eritip soğuması için kenara park ediyoruz...
13.10.2019
Pazar
Aside Tatlısı nasıl yapılır? İşte Aside Tatlısı tarifi ve malzemeleri
TV8'in keyifle izlenen yemek yarışması MasterChef Türkiye'de bu akşam Aside Tatlısı yapıldı. Yarışmacıların yaparken oldukça eğlendiği Aside Tatlısı ile ilgili merak edilenleri bir araya getirdik. Peki Aside Tatlısı nasıl yapılır? İşte Aside Tatlısı tarifi ve malzemeleri...
30.09.2019
Gündem
Sonbaharın turuncu rengini mutfağınıza taşıyacak 4 tatlı tarifi
Sonbaharın en lezzetli meyvelerini sofranıza getirdik! Mandalina, trabzon hurması ve bal kabağından oluşan 4 tatlı tarifini sizin için paylaşıyoruz. İşte sonbaharda ruhunuzu tatlandıracak o tarifler...
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
5 dakikada tatlı krizine son veren 3 tatlı tarifi
Tatlı kriziniz mi tuttu? Sizin için 5 dakikada hazırlayabileceğiniz 3 tatlı tarifini paylaştık. Çok pratik ve kolay olan bu tatlıları yapmaya hemen başlayın!
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Aside tatlısı nasıl yapılır?
Kayseri yöresine ait pekmezli tatlı olarak bilinen aside tatlısı nasıl yapılır, sizinle paylaştık. Yapımı çok basit olan bu tatlıyı mutlaka deneyin. Peki, aside tatlısı nasıl yapılır?
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Enfes yemek tarifleri (Tatlı tarifleri)
Enfes yemek tarifleri serimizin en sevilen en beğenilen tariflerine geldik. Tatlı tarifleri… Enfes yemek tarifleri tabi ki tatlı tarifleri olmadan eksik olacaktır. Bu nedenle harika tatlıları sizin için hazırladık. İşte Enfes yemek tarifleri ve tatlı tarifleri…
6.07.2021
Bilgi
Enfes yemek tarifleri (Pasta tarifleri)
Enfes yemek tarifleri bugün birbirinden güzel pastalarla karşınızda… Çikolatalı, meyveli, diyet pastaların en kolay ve lezzetli yapımları Enfes yemek tarifleri ile karşınızda. İşte Enfes yemek tarifleri ve pastalar…
6.07.2021
Bilgi
17 Ekim günün menüsü (Bugün ne pişirsem?)
Haftanın ilk günü 17 Ekim pazartesi günün menüsünde ne olduğu merakla bekleniyor. İşte “Bugün ne pişirsem?” diyenlere 17 Ekim günün menüsündeki pratik ve lezzetli tarifler.
6.07.2021
Bugün Ne Pişirsem
Vişneli iftar sofraları
Ülkemizin içinde uygulamalı restoranı bünyesinde bulundurmuş ilk aşçılık okulu Chefschool, Osmanlı mutfağını dünya mutfağıyla sentezledi; iftar sofralarını ferahlatan farklı lezzetler yarattı.
8.06.2016
Editörün Seçtikleri
“Damak tadımıza uygun lezzetler yarattık”
Raffles Patisserie tatlı düşkünlerinin farklı lezzetlerde çikolata, pasta gibi tatlıları bulabilecekleri yeni bir adres. Pastanenin şefi Şule Gündoğan: “Hem Türk damak tadına uygun hem farklı tatlar yaratmaya çalıştık. Onu da yakaladığımıza inanıyorum”
5.03.2016
Pazar
Anneanne elinden hamurişleri
Teşvikiye’deki Grandma, özellikle hamurişi sevenlerin uğrak yeri olmaya aday. Sahibi Ceyda Köse, “Buranın açılmasında anneannemin ekmek yapma hikayelerinin etkisi var. Mekanın adını Grandma koymamın sebebi de bu” diyor
14.03.2015
Pazar
Kestaneye gel!
Kestanenin sadece haşlaması ya da kebabı mı olur? Hayır. Bu hafta size kestane ile ilgili algınızı değiştirecek iki nefis tarif veriyorum
21.11.2014
Cumartesi
Meraklısına çeşit çeşit waffle
Amerika’da, Brooklyn’de küçük bir waffle’cı olarak yola çıkan, çok tutunca iki ay önce İstanbul’a da gelen Wolf Junior, waffle tutkunlarına geniş bir yelpaze sunuyor
10.01.2014
Cumartesi