Son dakika Çipura haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Çipura gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Çipura haber sayfamızda...
Karadeniz somonu dünyaya açıldıTürkiye’de son 8 yılda üretim ve ihracatta hızlı yükseliş gösteren Türk somonu, dünya pazarlarında dikkat çeken su ürünleri arasında yer aldı.
Bakan Yumaklı: "Önümüze yeni ve daha büyük hedefler koyuyoruz"Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Türkiye, su ürünleri yetiştiricilik üretiminde Avrupa'da 2'nci, dünyada ise 15'inci sıraya yükselmiş durumda. Mevcut başarıları kafi gören bir ülke değiliz. Önümüze yeni ve daha büyük hedefler koyuyoruz." dedi.
Su ürünlerinde dev büyümeSu ürünleri sektörü 2026 yılının ilk çeyreğinde ihracatını yüzde 24 artırarak 552 milyon dolara taşıdı; başarının mimarı yüzde 67’lik payla Egeli balıkçılar oldu.
Gürpınar’da mart bereketiDenizlerdeki av sezonunun kapanmasına az bir süre kala Gürpınar Balık Hali en bereketli günlerini yaşıyor. Geçen yıla göre hamsi üç kat istavrit ise 2 kat bollaştı. Her iki balığın fiyatı da geçen yılın bu ayına oranla neredeyse yarı yarıya düştü. Balıkta yaşanan bolluğun sezon bitene kadar devam etmesi bekleniyor
Sarı nokta hastalığı yaşla birlikte artıyorÖzel İzmir Gazi Hastanesi Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Sinan Emre, halk arasında “sarı nokta” olarak bilinen yaşa bağlı makula dejenerasyonunun yaş ilerledikçe hem görülme sıklığının hem de şiddetinin arttığını söyledi.
Türkiye ve İngiltere, ikili ticarette vites yükseltmeye hazırlanıyorAvrupalı Türk Markalar Birliği Başkanı Keleş, Türkiye ve İngiltere arasındaki ticaret hacminin büyümeye devam ettiğini, ikili ticaret hacminin 2025'te hizmet sektörüyle 30 milyar doları aştığını, bu miktarın 70 milyar dolara çıkabileceğini söyledi.
Hamsi yüz güldürdüİstanbul Beylikdüzü’nde bulunan Gürpınar Balık Hali’nde kasım ayında satışa sunulan 8 bin 417 ton balığın 4 bin 793 tonunu hamsi oluşturdu.
Aralık ayında tüketilmesi gereken balıklar! Omega-3 ve D vitamini ihtiyacını karşılıyorKışın kendini iyice hissettirdiği aralık ayında deniz suyu sıcaklığı düşer ve balıkların yağ oranı artar. Bu da hem lezzeti hem de besin değerini zirveye çıkarır. Omega-3 bakımından zengin, doyurucu ve taze balıklar aralık ayında tezgâhlarda en iyi dönemini yaşar. Uzmanlar özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için düzenli balık tüketimini önerirken, aralık ayı birçok türün en verimli olduğu zaman olarak öne çıkar.
İstanbul'da halde, 13 bin 923 ton balık satışa sunulduDenizlerdeki av yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından Beylikdüzü'ndeki Gürpınar Balık Hali'nde satışa sunulan 13 bin 923 ton balığın 6 bin 526'sını hamsi oluşturdu.
5 bin yıllık kaplarda kadının izi! Yassıtepe’de gerdanlık sırları ortaya çıktıİzmir’in Bornova ilçesindeki Yassıtepe Höyüğü’nde yürütülen kazılarda, 5 bin yıl öncesine ait kadın figürünü simgeleyen gerdanlık kabartmalı özel kaplar gün yüzüne çıkarıldı. Arkeologlar, üzerindeki zarif detaylarıyla dikkat çeken kapların dönemin kadınlarına adandığını belirtti. Kazı Başkanı Doç. Dr. Zafer Derin, “Kadın, Yassıtepe’de çok önemliydi. Bu kaplar, o dönemin inanç ve yaşam biçimini anlatan sessiz tanıklar” dedi.
5 bin yıllık kaplarda kadının izi! Yassıtepe’de gerdanlık sırları ortaya çıktıİzmir’in Bornova ilçesindeki Yassıtepe Höyüğü’nde yürütülen kazılarda, 5 bin yıl öncesine ait kadın figürünü simgeleyen gerdanlık kabartmalı özel kaplar gün yüzüne çıkarıldı. Arkeologlar, üzerindeki zarif detaylarıyla dikkat çeken kapların dönemin kadınlarına adandığını belirtti. Kazı Başkanı Doç. Dr. Zafer Derin, “Kadın, Yassıtepe’de çok önemliydi. Bu kaplar, o dönemin inanç ve yaşam biçimini anlatan sessiz tanıklar” dedi.
Balığa limon ne zaman sıkılır? Usta şefler doğru zamanı açıkladıBalık sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan limon, kimi zaman lezzeti artırırken kimi zaman da yanlış kullanıldığında taze balığın aromasını gölgede bırakabiliyor. “Balığa limon ne zaman sıkılır?” sorusu, mutfakta ustalık isteyen detaylardan biri olarak öne çıkıyor. Usta şefler, limonun balıkla buluşma zamanının balığın türüne, pişirme şekline ve hatta servis sıcaklığına göre değiştiğini belirtiyor.
Çipura ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.