Önce soğan mı yoksa biber mi? Kavurunca şekerini salıyor, lezzeti katlanıyorNeredeyse her yemeğin içerisine eklenen soğan ve biber ikilisi, menemenden zeytinyağlılara, etli yemeklerden sebze sotelerine kadar lezzetin başlangıç noktası olmuştur. Bu vazgeçilmez ikiliyi tencereye atarken doğru sırayı takip etmek gerekiyor. Soğan ve biberin kavrulma sırası, mutfakta ustalık gerektiriyor. Peki, hangisi önce kavrulmalı?
13.05.2025Püf Noktası