Cacık bu tarifle topak topak olmuyor! Boğaz ferahlatan lezzet, tülbentle süzünTürk mutfağının sevilen lezzetlerinden cacık, yaz sıcağında serinletir ve her yemeğin yanında tamamlayıcı bir tat sunar. Ancak tam kıvamında, ne çok sulu ne de çok yoğun bir cacık yapmak için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. İşte püf noktaları.
29.yıla özel yaz yemeğiEge Çağdaş Eğitim Vakfı (EÇEV), 29 yıllık başarılı geçmişiyle düzenlediği “Yeni Ayın Tılsımı” temalı geleneksel yaz yemeğinde unutulmaz bir geceye imza attı.
Yaz aylarının en ideal yemeği: MenemenProf.Dr. Neriman İnanç, yaz aylarında en ideal yemeğin menemen, içeceğin ayran ve limonata, meyvenin ise karpuz olduğunu söyledi.