Yaprak sarması lokum gibi oluyor ve asla dağılmıyor! Sert yaprakları yumuşacık yapan taktik
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında hiç şüphesiz yaprak sarma geliyor. Ancak sarmanız sert ise bu taktiği deneyin. Yaprakları lokum gibi yapıyor.
17.01.2024
Yemek
Lokum gibi yaprak sarması tarifi: Pişirirken asla dağılmıyor ve lezzeti artıyor
Yaprak sarması nasıl yapılır? Zeytinyağlılar arasında en çok sevilen yaprak sarması yapılışı oldukça zahmetli bir yemek. Hem sarma hem de pişirme esnasında dikkat edilmesi gerekiyor. Lokum gibi yaprak sarmasına ekleyeceğiniz o malzeme pişirirken dağıtmıyor ve lezzetini artırıyor.
7.09.2023
Yemek
Yaprak Sarma Kaç Kalori? Sarmanın Protein, Vitamin Ve Besin Değerleri
İnsanlar sağlıkları için yedikleri yiyeceklerin kaç kalori olduğunu ve hangi besinleri aldıklarını merak etmektedir. Bu yiyeceklerden bir tanesi de yaprak sarmasıdır. Yaprak sarması kaç kalori? Zeytinyağlı yaprak sarması kaç kalori ve besin değerleri nedir? Etli yaprak sarması kaç kalori ve besin değerleri nedir? Etli asma yaprak sarması kaç kalori ve besin değerleri nedir? Sizler için çeşit çeşit yaprak sarmasının kaç kalori olduğunu ve besin değerlerini detayları ile derledik.
23.10.2021
Püf Noktası
Günün iftar menüsü: 14. gün
İftara ne hazırlayacağım diye düşünüyorsanız, günün iftar menüsüne mutlaka göz atmalısınız. Yayla çorbası, yaprak sarma, avcı kebabı ve magnolia tariflerini Ramazan'ın 14. gününde sizinle paylaştık. İşte 14. gün iftar menüsü...
6.07.2021
Bilgi
Günün iftar menüsü: 19. gün
İftar menüsünün 19. gününde de birbirinden lezzetli ve klişe yemekleri aratmayacak tarifler ile karşınızdayız. Mükemmel lezzete sahip perde pilavı ve zeytinyağlı yaprak sarması ile günü kurtarabilirsiniz. İşte 19. gün iftar menüsü...
6.07.2021
Bilgi
Yılbaşı gecesi için birbirinden lezzetli tarifler
Yeni yılı evde karşılayanlar ve sofralarını şenlendirmek isteyenler için birbirinden lezzetli yılbaşı yemeklerini paylaştık. Yeni yıla sevdikleriniz ile bu lezzetlerle girebilirsiniz. İşte yılbaşı gecesi için birbirinden lezzetli tarifler...
6.07.2021
Bilgi
Lezzeti sanatla buluşturdu
Oyuncu Altan Gördüm, Etiler’de Sepya isimli modern bir meyhane açtı. Lezzetle sanatı bu mekanda buluşturmayı hedeflediğini söyleyen Gördüm, müşterilerin kapıdan içeri girdiklerinde 1950-1960’lara dönmelerini amaçlıyor
18.11.2016
Cumartesi
Hamarat yenge Yolanthe Cabau!
Yolanthe Cabau, instagram'da zeytinyağlı yaprak sarması yaparken çektiği bir fotoğrafı paylaştı.
30.10.2016
Cadde
Bursa'nın yöresel yemekleri
Bursa, zengin tarihinin kentin sofra ve lezzet kültüründe de izleri olan bir yer.
6.07.2021
Yöresel Tarifler
YILDIZLARIN YENi ADRESi
Tabita, Yakup ve Habil Özden kardeşlerin Arnavutköy’de işlettiği Mira Restoran, kısa sürede ünlülerin uğrak yeri oldu. Sanat dünyasından isimlerin hafif yemekleri tercih ettiğini belirten Tabita Özden, “Mekanın keyifli bir enerjisi var. Misafirlerimizin bundan etkilendiğine inanıyoruz” diyor
5.10.2011
Cadde
5 liraya iftar menüsü
Ramazan'da lokantalar, uygun fiyat ve bol çeşitli iftar menüleriyle vatandaşların ilgisini çekmeye çalışıyor.
28.08.2009
Cadde
Başkentte eğlencenin yeni adresi; Friends&Trends
Başkentte eğlencenin yeni adresi; Friends&Trends
29.12.2002
Cadde
Başkentte eğlencenin yeni adresi; Friends&Trends
Başkentte eğlencenin yeni adresi; Friends&Trends
28.12.2002
Cadde
Başkentte eğlencenin yeni adresi; Friends&Trends
Başkentte eğlencenin yeni adresi; Friends&Trends
27.12.2002
Cadde
Kapı komşumuzun mutfağı
Kapı komşumuzun mutfağı
14.07.2000
Editörün Seçtikleri
76. yıl tangosu
76. yıl tangosu
30.10.1999
Editörün Seçtikleri
Dağılmayan yaprak sarmasının sırrı pişirmede saklı! Bu şekilde pişince dağılmıyor ve patlamıyor
Yaprak sarmasının yapılışı kadar pişirmesi de önemli. Dağılmayan ve patlamayan yaprak sarmasının püf noktası.
31.07.2023
Yemek
Sarma Nasıl Pişirilir? En Güzel Yaprak-Etli Ve Zeytinyağlı Sarma Pişirme Yöntemleri
Yaprak sarması Türk mutfağında genellikle herkes tarafından sevilen yemeklerden birisidir. Farklı malzemelerin yenilen yaprakların içlerine doldurulmasıyla hazırlanan yaprak sarması farklı pişirme tekniklerine sahip bir yemek türüdür. Peki, yaprak sarması nasıl pişirilir? Sizin için bu konuyu derledik.
6.07.2021
Bilgi
Türk mutfağında bölgelere göre hangi yemekler ünlü?
Türk mutfağı çok zengin içerik ve malzemeye sahip, birbirinden sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri içermektedir. Günümüzde, insanların gerek vakit darlığı gerekse uğraşmak istememeleri sebebiyle hazır gıdalara yönelimi oldukça yüksek bir orandadır. Bu da kilo sorunu olmak üzere pek çok rahatsızlığı beraberinde getirmektedir.
25.04.2018
Gündem
“Bülent ile ocak ayında tanıştık aralıkta evlendik”
Oya Eczacıbaşı ailesini, hayatının büyük bir bölümünü kapsayan İstanbul Modern Müzesi’ni, sanata bakışını ve atlara olan sevgisini Güneri Cıvaoğlu’na müzedeki Borsa lokantasında, bir öğle yemeğinde anlattı
17.11.2012
Pazar
Yemek pişiren erkek bir puan öndedir
Leblon lokantasının sahibi Arda Türkmen CNN Türk’teki programında yemeğin alışverişinden sunumuna kadar her anını ekrana taşıyacak
3.12.2010
Cumartesi
En güzel Ramazan sofraları
etkisi mi? Neyse siyaset beni bir vatandaş olarak ilgilendiriyor ama görevim sizlere siyasetin dışında renkli dünyadan haberler vermek ve içinizi ısıtmak...
17.09.2007
Cadde
Sezer'den Papa'ya Fatih fermanı
Cumhurbaşkanı Sezer, Papa 16. Benedictus'a, İstanbul'u fethettikten sonra patrikhanenin ekümeniklik iddialarına darbe vuran Fatih Sultan Mehmet'in 'hoşgörü' içerikli fermanının bir kopyasını hediye edecek
27.11.2006
Siyaset
Tam gaz eğlence
Caliante'de muhteşem geceler başlıyor, Ferdi'nin dönüşü, Türkbükü Mey, Sakızlı ve People Beach&Restaurant, Taş Ev, Dalyan'da Köşem, Tiesto, Çeşme'nin yıldızı Granada Vue'de Hande Yener rüzgarı...
12.07.2005
Cadde
Bir alışveriş, bir "şiş"
"Biraz tıkın, iki de salın, dolabına biraz yeni biraz da eski kat" sloganıyla yola çıkan Ece Sükan, Ahu Yağtu ve Yağmur Sencerin Bebek Lucca Cafede düzenlediği ikinci el satış günleri Cleaning Days gelenekselleşiyor
29.10.2004
Cumartesi