Geri Dön
Bilim ve ÇocukSakarin nasıl bulundu?

Sakarin nasıl bulundu?

Sakarinin tamamen şans eseri bulunduğunu biliyor muydun? Gel, nasıl olmuş birlikte öğrenelim.

Sakarin nasıl bulundu?

1879 yılında kimyacı Constantin Fahlberg, laboratuvarında çalışıyormuş. Akşam yemeği saati gelince çalışmasına ara verip yemeğe oturmuş. Yemek sırasında parmağı ağzına değdiğinde şekerli bir tat gelmiş ağzına.

Bunu fark edince heyecanla laboratuvara dönmüş ve kömür katranı, fosforlu ve amonyaklı sıvıları test etmiş. Böylece yapay tatlandırıcı keşfedilmiş.