Geri Dön

Sütün yüzünde toplanan yağlı katman nedir?

Süt içmeyi hepimiz çok seviyoruz. Sütten yapılan yemekleri ve tatlıları da… Peki, sütü kaynattıktan sonra dolaba koyduğumuzda üzerinde oluşan yağlı tabakaya ne denir biliyor musun?

Sütün yüzünde toplanan yağlı katman nedir?

Cevabı çok basit: Kaymak. Tatlıların yanında, kahvaltıda balla severek yediğimiz kaymak işte sütün üzerinde oluşan o yağlı atmana verilen isimmiş.