Zeytin Ağacının Anlamı Nedir? Kısaca Zeytin Ağacının Tarihçesi
12.11.2021 - 16:43 | Son Güncellenme:
Hemen her kültürde yer alan ve mutfaklarda değişik formda meyvesi kullanılan zeytin ağacının en bilinen formu zeytin yağıdır. Bu bağlamda ilgiyle okuyacağınız zeytin ağacının anlamı nedir, zeytin ağacının tarihçesi ve çok daha fazlasını sizler için derledik.
Mitolojide "ölümsüz ağaç" olarak bilinen zeytin ağacına her kültürde büyük önem atfedilmiştir.
Zeytin Ağacının Anlamı Nedir?
Zeytin ağacının meyvesi çok kıymetlidir. Zeytin ağacının meyvesi olan zeytin tanelerinin etli kısmından ve çekirdeğinden "zeytin yağı" elde edilirken meyvesi de değişik biçimlerde işlenerek tüketilir. En bilinen formu kahvaltılık zeytindir.
Fakat zeytin ağacı sıradan bir ağaç olmanın çok ötesinde tarih boyunca kendisine kutsallık atfedilen gizemli bir bitki olma özelliğini korumuştur. Zahmetli ve ağır büyüyen bu ağacın Latince adı "olea europa"dır. Fakat dayanıklı ve uzun ömürlü bir ağaç olan zeytin ağacına bu sebeple "ölümsüz ağaç" denmiştir.
Kısaca Zeytin Ağacının Tarihçesi
İnsanlık tarihinde çok eskiden beri yeri olduğu arkeolojik kazılardan da anlaşılan zeytin ağacına ayrı bir önem atfedilmiştir. Zeytin ağacının gövdesi kurusa, içi boşalsa bile köklerinden yeniden doğması mitolojide ona "ölümsüzlük ağacı" denmesine sebep olmuştur.
