Hamdi akrabaya satıldı ‘İtalyan’ Hamdi geldi

Türkiye’nin en ünlü lokantalarından İstanbul Eminönü’ndeki Hamdi Restoran, Çeşme Sheraton otelinin sahibi Dilek Holding’e satıldı. Güneydoğu Anadolu mutfağı yemekleri sunan Hamdi Restoran, 2006 yılında Amerikan ‘Food & Wine’ dergisinin 10. yıl özel sayısında, ‘dünyanın en iyi lokantaları’ arasında gösterilmişti.

Hamdi’nin kurucusu Şanlıurfalı Hamdi Arpacı’nın oğlu Şevket Arpacı, “Hamdi Restoran’ın önünü açmak için bu karar alındı. Dilek Holding’in sahipleriyle akrabayız. Holdingin sahipleri Adil ve İskender Dilek ile babam teyze çocukları. Hamdi, artık holdingin kanatları altında büyüyecek” diyor.
Hamdi ve Şevket Arpacı restorandaki, 1 milyon 176 bin YTL’lik hisselerini Dilek Holding tarafına devretti. Bu ay, ortaklık sonrası kurulan yeni şirketin yüzde 96’sı Dilek Holding’in, yüzde 1’er hissesi de Adil ve İskender Dilek ile Hamdi ve Şevket Arpacı’nın oldu.

Baklava zinciri yolda...
Dilek Holding Yönetim Kurulu Üyesi Cihat Göker, Hamdi’yi bir zincir haline getireceklerini söylüyor. Bu ayın başında, satışla birlikte Hamdi’nin hemen yanında, yine Hamdi markasıyla bir baklavacı ve İtalyan lokantası açtıklarını belirten Göker şunları anlatıyor:
“Hamdi’nin çizgisini devam ettireceğiz. Ancak Hamdi Restoran ve Hamdi baklavacıları zincir haline gelecek. Çeşme Sheraton’un yaz sezonu bitince hemen Eminönü’ndeki lokantayı yenileyeceğiz.
O konseptle de İstanbul’da birkaç yer ile Ankara ve İzmir’e yayılacağız. Yurtiçinden sonra sıra yurtdışına gelecek. Özellikle Japonların Hamdi’ye yoğun ilgisi var. Hamdi’yi biz markalaştıracağız ama dayımız Hamdi Arpacı işin başında duracak.”

Şifo Mehmet spor modacısı oluyor

Beşiktaş’ın Şifo lakaplı eski ünlü futbolcusu Mehmet Özdilek modacı oluyor. Eşi İnci Özdilek ile ‘Özdilek Spor Malzemeleri’ adlı bir şirket kuran Şifo Mehmet, Şifom markası altında konfeksiyon ürünleri üretecek. Şifo Mehmet konuyla ilgili şunları söylüyor:
“İlk etapta Şifom markasını halkla tanıştırmak istiyorum. Hem dükkânlar açacağız, hem internet sitemiz olacak. Tüm dükkânlarda bana ait koleksiyon satışa sunulacak. Kadın, erkek ve çocuk için spor kıyafetler hazırlıyoruz. Tasarım ekibi koleksiyon üzerinde çalışmaya başladı. Okullar kapanmadan markayı lanse etmeye çalışacağız. Müthiş bir marka ortaya çıkacak.”
Mehmet Özdilek’in kayınpederi olan, Storks Kuyumculuk’un sahibi Muammer Alkım da, “Bu, Mehmet’e yakışan bir iş olacak. Mehmet, yakında bu işle birlikte eğitime yönelik büyük bir kampanya da başlatacak” diyor.