02.02.2006 - 00:00 | Son Güncellenme:
Abdullah Unakıtan'a rakip geliyor axeko012.jpg Maliye Bakanı Kemal Unakıtan'ın oğlu Abdullah'ın sahibi olduğu AB Gıda'dan sonra Keskinoğlu da pastörize yumurta işine giriyor. Önce pastane ve oteller için üretim yapacak olan şirket daha sonra marketlere de girmeyi planlıyor. Pastörize yumurta işinde en eski şirket olan İzmir merkezli İpay ise şimdilik marketlere girmeyi düşünmüyor. AB Gıda'nın ürettiği pastörize yumurta, 1 haftada 1 milyon kutu satıldı. Yıllık ortalama 700 milyon dolar ciroya sahip olan yumurta sektöründe, pastörize yumurtanın payı yüzde 1'lerde. Pastörize yumurtayı, pastane, otel ve mayonezciler kullanıyor. Ancak gıda üretimindeki AB standartları ile birlikte Türkiye'de de kullanım oranının hızla artması bekleniyor. Avrupa'da, her 100 yumurtanın 35'i, pastörize edilerek tüketilirken ABD'de bu oran yüzde 40'a çıkıyor. Türkiye'de yılda ortalama 900 milyar adet yumurta üretiliyor. Kuş gribinden sonra satışların düşmesiyle 500 milyon adet yumurta stoku bulunan üreticiler, pastörize yumurtaları market raflarına koymaya başladı. Pazar şimdilik küçük Altı ay sonra pastörize yumurta sektörüne gireceklerini belirten Keskinoğlu Yönetim Kurulu Üyesi Keskin Keskinoğlu, 3 milyon dolarlık bir yatırım yaptıklarını söyledi. Yumurta sarısı, beyazı ve karışım olmak üzere üç şekilde üretim yapacaklarını, daha sonra ise toz üretime geçeceklerini ifade eden Keskinoğlu şöyle devam etti: "Pastörize yumurtada liderliği hedefliyoruz. Raf ömrü açısından çok çabuk bozulabilecek bir ürün olduğu için daha çok sanayi tipinde üretim yapmayı planlıyoruz. Oteller, pastaneler için üretim yapacağız. Amerika'da marketlerde bu ürünün satışı oldukça iyi ama Avrupa'da pek iyi değil." 3 milyon dolar yatırım Hükümete, 'Pastörize Unakıtan' sorusu Maliye Bakanı Kemal Unakıtan'ın oğlu Abdullah Unakıtan'ın, 'Unakıtan' markalı pastörize yumurtayı piyasaya sürdüğü bu günlerde, AB'ye uyum yasaları çerçevesinde yönetmelik hazırlanarak, büyük yumurta tüketicisi durumundaki işyerlerine 'pastörize yumurta' kullanma koşulu getirildiği yolundaki iddialar, Meclis gündemine taşındı. CHP İstanbul Milletvekili Mehmet Sevigen, "Bunlarda ar duygusu kalmamış" dedi. Sevigen, Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker'in yanıtlaması istemiyle verdiği soru önergesinde, şu sorulara yanıt istedi: Uyum yasaları gerekçe gösterilerek pastörize yumurta üreticiliği ve kullanımı ile ilgili bir yönetmelik hazırlandı mı? Yönetmeliğin kuş gribiyle ilgisi var mı? Bu yönetmelik çıkmadan önce pastörize yumurtanın fiyatı ne kadardı, şimdi ne kadar? Türkiye'de pastörize yumurta üretimi yapan kaç firma vardır? Bu firmaların pastörize yumurta gibi yeni buluşları var mıdır? Varsa, bakanlık olarak yeni yönetmelikler hazırlamanız konusunda bu firmaların sizden talepleri olmuş mudur? Olmuşsa, kamu yararına hazırlanıp yürürlüğe girmesi gereken yönetmeliklerin, ayrıcalıklı kişi ve firmaların talepleri doğrultusunda hazırlandığının bir göstergesi midir? Ayrıcalıklı yönetmelik mi?