Son dakika aşçılık haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan aşçılık gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan aşçılık haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.350 aşçılık haberi bulunmuştur.
ŞADİ ALTINAY KİMDİR? MasterChef Şadi, kaç yaşında aslen nereli, mesleği nedir? Şadi Altınay hayatı ve kariyeri...MasterChef Şadi Altınay hayatı ve kariyeri merak edilen yarışmacılar arasında yer alıyor. MasterChef 2026'da bu sezon ana kadroya giren 9. yarışmacı olan Şadi Altınay, Eczacılık Fakültesi mezunu ve eczacılık mesleğiyle ilgileniyor. 49 yaşında Aşçılık eğitimi almaya başlayan ve eğitim aldığı okulu ikinci sırada tamamlama başarısı gösteren Şadi Altınay hazırlayacağı tabaklar ile sezona damga vurmak istiyor.
MasterChef şampiyonu Eren Kaşıkçı evinde ölü bulunduMasterChef yarışmasının 2021 sezonunda şampiyon olan şef Eren Kaşıkçı, Kilyos'taki evinde ölü olarak bulundu. Kaşıkçı'nın cenazesi olay yerindeki incelemelerin ardından Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı.
MasterChef şampiyonu Eren Kaşıkçı evinde ölü bulunduMasterChef yarışmasının 2021 sezonunda şampiyon olan şef Eren Kaşıkçı, Kilyos'taki evinde ölü olarak bulundu. Kaşıkçı'nın cenazesi Adli Tıp Kurumu'ndan ailesi tarafından teslim alındı.
TÜİK açıkladı! İşte üniversite mezunlarının istihdam haritasıTÜİK'in verilerine göre, lisans mezuniyetlerinde kayıtlı istihdam oranı en yüksek alan, yüzde 95,5 ile tıp olarak belirlendi. Lisans mezunlarında ortalama ilk iş bulma süresi, 14,2 ay olarak hesaplandı.
18 kişi bir araya gelip köy kuruyor! 'Müteahhit değiliz, kimseye bir şey satmıyoruz'Modern şehir yaşamını geride bırakıp doğayla iç içe yeni bir hayat kurmak isteyen 11 aile, Balıkesir'de kendi ekolojik köylerini inşa etmek için yola çıktı ve zamanla sayıları 18’e tamamlanacak. Farklı mesleklerden ve farklı şehirlerden bir araya gelen kurucular, yalnızca evlerin bulunduğu bir yerleşim alanı değil, dayanışmanın, ortak üretimin ve paylaşım kültürünün merkezde olduğu 'O köy' adını verdikleri yaşam modelini hayata geçiriyor. Alternatif bir yaşam biçimi arayışında olan insanlar olarak sosyal medyadaki bir çağrı üzerine bir araya geldiklerini ve çekirdek ekip olarak ilk günden itibaren emek vermeye başladıklarını dile getiren 'O Köy' sözcüsü Önder Yılman ile yaşadıklarını konuştuk.
Dolgu yaptırdığı dudağı çürüdü! 'Gülüşüm yok, yemek yemem problem'Antalya'da estetik işlem sonrası dudağında doku kaybı yaşadığını ileri süren 3 çocuk annesi 47 yaşındaki aşçı Songül Uzunoğlu'nun hukuk mücadelesi 7 yıldır sürüyor. Ceza dosyasında doktorlar beraat ederken, Tüketici Mahkemesi Uzunoğlu lehine 994 bin 331 TL tazminata hükmetti. Dosya Bölge Adliye sürecindeyken Uzunoğlu, "Gülüşüm yok, yemek yemem problem. Bir insanın hayatını, yaşamını hiçe saydılar. Benim hakkımı kim arayacak" dedi.
Dolgu yaptırdığı dudağı çürüdü! 'Gülüşüm yok, yemek yemem problem'Antalya'da estetik işlem sonrası dudağında doku kaybı yaşadığını ileri süren 3 çocuk annesi 47 yaşındaki aşçı Songül Uzunoğlu'nun hukuk mücadelesi 7 yıldır sürüyor. Ceza dosyasında doktorlar beraat ederken, Tüketici Mahkemesi Uzunoğlu lehine 994 bin 331 TL tazminata hükmetti. Dosya Bölge Adliye sürecindeyken Uzunoğlu, "Gülüşüm yok, yemek yemem problem. Bir insanın hayatını, yaşamını hiçe saydılar. Benim hakkımı kim arayacak" dedi.
Sosların kıvamı tutmayınca ne yapılır? Herkesin düştüğü 'yanlış zamanda tuz atma' hatasıYemeğin lezzetini belirleyen en önemli detaylardan biri çoğu zaman sos oluyor. Özellikle MasterChef gibi yemek yarışmalarında yarışmacıların en sık elendiği noktalardan biri de kıvamı doğru ayarlanamayan soslar. Pek çok kişi bu sorunun sebebini un miktarında ya da pişirme süresinde ararken, asıl hata çoğu zaman çok daha erken yapılıyor.
İŞTE HAYATI 🔍 Danilo Şef kim, nereli? Şef Danilo Zanna kaç yaşında?MasterChef Türkiye yarışmasının jürilerinden biri olan Danilo Zanna'nın hayatına dair sorular gündeme geliyor. Şefle ilgili en çok Danilo Şef kim, nereli? Şef Danilo Zanna kaç yaşında? soruları ilgi görüyor. İşte Danilo şef hakkında merak edilenler
Şef Mehmet Yalçınkaya'dan depremzede kadınlara mutfak eğitimi: Herkes gider, Kızılay kalırTürk Kızılay, depremden etkilenen kadınların ekonomik ve sosyal hayata katılımlarını desteklemek amacıyla yürüttüğü ‘İyilikle Pişen Hayatlar’ atölyelerinin 9’uncusunu İstanbul’da düzenledi. Şanlıurfa’nın farklı ilçelerinden gelen 20 kadın, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya ile bir araya gelerek uygulamalı profesyonel mutfak eğitimi aldı.
İçli köftenin suyuna bir çay kaşığı ekleyin! Tek bir çatlama olmuyorİçli köfte hazırlayanların en büyük korkularından biri tam da sofraya gelmesine birkaç dakika kala yaşanıyor. Büyük bir emekle hazırlanan o köfteler haşlama suyuna giriyor ve bir anda açılarak dağılıyor. Saatlerce yoğrulan hamur, hazırlanan nefis iç harç ve verilen bütün emek birkaç saniye içinde boşa gidebiliyor.
Yemeğin tuzu fazla kaçtıysa çöpe atmayın! Sünger gibi içine çeken tek besinMutfakta saatlerce emek verdiğiniz, mis gibi kokusuyla sabırsızlandığınız o akşam yemeğinin tadına baktığınız an her şey bir anda altüst olabilir. El ayarının kaçması sonucu yemeğe fazladan eklenen tuz, tüm emeğinizi çöpe atma noktasına getirebilir. Ancak karşımıza çıkan öyle yöntemler var ki en usta aşçıların bile gizli kurtarıcıları arasında yer alıyor.
Bayram Eti nasıl kavrulur? Lokum gibi et kavurma yapmanın püf noktalarıKurban Bayramı sofralarının vazgeçilmez başrolü et kavurma için geri sayım başladı. Bayram günü misafirlerine tam kıvamında bir ikram sunmak isteyen binlerce vatandaş, internette "Et kavurma nasıl yumuşak olur, sertleşmemesi için ne yapılır?" sorularına yanıt arıyor. Etin kendi suyunda, lokum kıvamında pişmesini sağlayan en doğru teknikler ve usta aşçıların sır gibi sakladığı yumuşacık kavurma tarifi haberimizde.
Maruz kaldığı mobbing hayatını değiştirdi! 'Güney Kore Wonu ile gelir elde ediyorum'Her zaman kendi ayakları üzerinde durmayı seven biriydi ancak üniversite eğitimi sonrası özel sektörde maruz kaldığı mobbinglere daha fazla dayamadı. Sosyal medyada hesap açarak içerik üretmeye başladı ve bu sırada Güney Koreli bir kozmetik firmasıyla tanıştı. “Aynı yıl Güney Kore’ye davet edildim ve ekip arkadaşlarımla harika bir hafta geçirdim” diyen Elif Hilal Ayar, hem kariyerini hem de yaşam tarzını yeniden şekillendiren işini SEN ANLAT okuyucularıyla paylaştı.
Son dakika: Okulda katliam yapan İsa Aras Mersinli'yi, kahraman aşçı Necmettin Bekçi durdurduKahramanmaraş’taki okul saldırısında saldırganın nasıl durdurulduğuna ilişkin yeni detaylar ortaya çıktı. Silah seslerini duyar duymaz okula koşan bir velinin, öğretmenler ve okul çalışanlarıyla birlikte saldırgana müdahale ettiği öğrenildi. O anlara ilişkin veli Necmettin Bekçi'nin ifadesi ortaya çıktı.
MasterChef şampiyonu Serhat Doğramacı baba oluyorMasterChef 2020 sezonunda şampiyon olan şef Serhat Doğramacı ve eşi Burcu Doğramacı takipçilerine güzel haberi duyurdu. İkili, anne baba olacaklarını müjdeleyerek bebek beklediklerini paylaştı.
Aşçılık ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.