Önce soğan mı yoksa biber mi? Kavurunca şekerini salıyor, lezzeti katlanıyorNeredeyse her yemeğin içerisine eklenen soğan ve biber ikilisi, menemenden zeytinyağlılara, etli yemeklerden sebze sotelerine kadar lezzetin başlangıç noktası olmuştur. Bu vazgeçilmez ikiliyi tencereye atarken doğru sırayı takip etmek gerekiyor. Soğan ve biberin kavrulma sırası, mutfakta ustalık gerektiriyor. Peki, hangisi önce kavrulmalı?
13.05.2025Püf Noktası
Kurban etiyle yapabileceğiniz 5 nefis yemekKurban etiyle yapabileceğiniz en nefis yemek tariflerini sizin için paylaştık. Hem pratik hem de kolay olan bu tarifleri hiç düşünmeden yapabilirsiniz. İşte kurban etiyle yapabileceğiniz 5 nefis yemek...
6.07.2021Et Yemekleri
Çiğ et yeme kültürüne neden saygı duyulmuyor?Etiyopyalıların çiğ et yeme alışkanlıklarından ötürü yaşadıkları sağlık problemlerine ilişkin bir haberle karşılaştık bugün. Haberde, çiğ etme yeme alışkanlıklarını bırakamayan Etiyopyalıların yaşadıkları hastalıklara yer verildi. Peki ülkelerin yemek kültürleri sizce sorgulanabilir bir şey mi yoksa saygı mı duymalıyız?
17.04.2018Diğer