Son dakika karnabahar haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan karnabahar gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan karnabahar haber sayfamızda...
Kokusuz karnabahar pişirmenin formülü! Mutfağınızı artık koku sarmayacakKarnabahar pişirmek çoğu zaman mutfağı saran ağır koku nedeniyle zorlayıcı bir sürece dönüşebiliyor. Besleyici değerleriyle sofraların vazgeçilmezi olan bu sebze, doğru yöntemlerle hazırlanmadığında evin havasını bir anda değiştirebiliyor. Ancak mutfakta yaygın olarak kullanılan bazı doğal malzemeler sayesinde karnabaharın bu kokusunu tamamen ortadan kaldırmak mümkün.
Kızartmaya rakip, haşlamayı unutturan tarif! Karnabaharın en lezzetli haliKarnabahar mutfaklarda çoğu zaman geri plana atılan sebzelerden biri. Kızartması yağ çekiyor, haşlaması da ağır koktuğu için tercih edilmiyor. Ünlü şeflerin sık sık önerdiği yöntemlerle hazırlanan bu karnabahar yemeği hem hafif hem de şaşırtıcı derecede doyurucu bir lezzet. İşte tarifi...
İstanbul'un göbeğinde köy hayatı: Su, yumurta ve süt bedava!Megakentin mahalle statüsüne geçen köylerinde yaşayan İstanbullular, bir yandan çiftçilik, hayvancılık ve arıcılık gibi faaliyetleri sürdürürken diğer yandan kent hayatının trafik, hava kirliliği, nüfus yoğunluğu gibi negatif yönlerinden etkilenmiyor.
İstanbul'da şaşırtan köy hayatı: Su, yumurta ve süt bedava!Megakentin mahalle statüsüne geçen köylerinde yaşayan İstanbullular, bir yandan çiftçilik, hayvancılık ve arıcılık gibi faaliyetleri sürdürürken diğer yandan kent hayatının trafik, hava kirliliği, nüfus yoğunluğu gibi negatif yönlerinden etkilenmiyor.
Karnabaharın kokusu rahatsız etmesin! Karnabaharı kokutmadan pişirme yöntemiKarnabahar, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir sebze olmasına rağmen, pişerken yaydığı yoğun kokusu nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmez. Özellikle kış aylarında sofralarda sıkça yer alan karnabahar, doğru yöntemle pişirildiğinde hem kokusuz hem de daha lezzetli hale gelir. Peki karnabaharı kokutmadan pişirmenin püf noktaları nelerdir?
Karnabaharı yıllarca yanlış pişirdik: Düz kesip fırınlayın, tüm tadı geri geliyorKarnabahar yaparken haşlayanlardan mısınız? 40 yıllık şef lezzetli bir karnabaharın püf noktasının haşlamaktan çok daha farklı olduğunu açıkladı. İçi yumuşacık dışı ise çıtır çıtır olan karnabahar için yapmanız gereken tüm işlemler haberimizde!
Pişerken yayılan brokoli kokusuna son! Tadı değişmiyor, gereken şey 1 dilim ekmekBrokoli, karnabahar veya lahana gibi sebzeler sofralarımızın sağlıklı yıldızları olsa da tüm evi saran o yoğun koku, çoğu zaman iştahı kaçırabiliyor. Neyse ki mutfak sırrını nesiller boyu uygulamış, denenmiş ve gerçekten işe yarayan bir yöntem var. İşte detaylar.
56 yaşında ama 30 gibi görünüyor! Herkesin ağzı açık kaldı: Jennifer Lopez’in sırrı ne?Dünya starı Jennifer Lopez, 6 yıl aranın ardından geçtiğimiz günlerde Türkiye’deki hayranlarıyla buluştu. Dansları, şarkıları, enerjik sahne performansının yanı sıra fiziği ve güzelliğiyle de göz kamaştırdı. Peki, tepeden tırnağa kusursuz görünen ve 56 yaşına ülkemizde giren Jennifer Lopez nasıl 30 gibi görünüyor? İşte dünyaca ünlü pop yıldızının gençlik sırları.
Karnabaharın gizli kalmış faydaları! Bir çatalı hastalıkları yok ediyorSon zamanların en viral sağlıklı atıştırmalıklarından bir tanesi karnabahar. Karnabahar etkileyici bir besin profiline sahiptir ve bu da onu yiyebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden biri yapar. Karnabaharın vücuda olan etkilerini biliyor musunuz?
Karnabahar pişirirken evi saran kokuya son veren yöntem! Kokusuz karnabahar pişirmek için suyuna ekleyinKarnabahar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze olarak sofralarımızın vazgeçilmezidir. Ancak pişirildiğinde evin dört bir yanına yayılan keskin kokusu, birçok kişinin bu besleyici sebzeyi tercih etmemesine neden olabiliyor. Neyse ki, bu kokudan tamamen kurtulmanın doğal ve pratik yolları mevcut! İşte karnabahar pişirirken evinizi saran kokuyu engelleyecek yöntemler...
Fiyat makası en çok havuçtaTürkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar, nisanda üretici ve market arasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 256 ile havuçta görüldüğünü, bunu yüzde 230 ile marul ve yüzde 222 ile kuru soğanın izlediğini açıkladı.
Türk bilim insanları laboratuvarda üretti: Yiyemedikleri hiçbir şey yokOndokuz Mayıs Üniversitesi(OMÜ) Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Oğuzhan Yanar, özel laboratuvarlarda ürettikleri "siyah asker sineği böceği"nin hemen hemen bütün organik atıkları yediğini, bazı besinleri aynı anda yiyebilen başka bir canlı grubunun olmadığını, özelikle gelişmiş ülkelerin bu tür böceklere büyük önem verdiğini söyledi.
Türk bilim insanları laboratuvarda üretti: Yiyemedikleri hiçbir şey yokOndokuz Mayıs Üniversitesi(OMÜ) Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Oğuzhan Yanar, özel laboratuvarlarda ürettikleri "siyah asker sineği böceği"nin hemen hemen bütün organik atıkları yediğini, bazı besinleri aynı anda yiyebilen başka bir canlı grubunun olmadığını, özelikle gelişmiş ülkelerin bu tür böceklere büyük önem verdiğini söyledi.
Daha lezzetlisi yok! Sodayla çıtır çıtır oluyor, şipşak hazırlanıyorKarnabahar, çoğu zaman pek sevilmeyen sebzelerden biri gibi görünse de doğru pişirildiğinde tadına doyum olmaz. Sodalı harçla kızartıldığında, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan enfes bir lezzete dönüşüyor. İşte püf noktalarıyla birlikte nefis bir aperatif yemek tarifi.
Evi saran karnabahar kokusuna son! Kokusuz karnabahar pişirme yöntemiKarnabahar, besleyici ve lezzetli bir sebze olmasına rağmen pişirirken yaydığı keskin koku birçok kişinin mutfakta karşılaştığı en büyük sorunlardan biri. Ancak doğru yöntemleri kullanarak bu kokunun önüne geçmek mümkün! İşte mutfağınızı ağır kokulardan koruyarak karnabahar pişirmenin doğal ve etkili yolları.
Püf noktasını bilince karnabahar koku yaymıyor! Tüm şeflerin ortak sırrıKış aylarının en popüler sebzelerinden olan karnabahar çeşitli tariflerle sofralarınızı süsleyebilir. İçerdiği vitamin ve mineraller karnabaharı bağışıklığı güçlü tutmak için tercih edilen sebzelerden biri yapıyor. Pişirirken tüm eviniz karnabahar koksun, kokusu her yere sinsin istemiyorsanız bir püf noktaya ihtiyacınız var. İşte tüm şeflerin ortak karnabahar pişirme sırrı!
Karnabahar ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.