Son dakika sebze haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sebze gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sebze haber sayfamızda...
Ispanak pişirirken göz ardı edilen hatalar! Tüm besin değerini yok ediyorIspanak, demir, folik asit, A, C ve K vitaminleri gibi birçok değerli besin öğesiyle dolu, sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir. Ancak yanlış pişirme yöntemleri, bu besin değerlerinin büyük kısmını yok ederek ıspanağın faydalarını neredeyse sıfırlayabiliyor. Özellikle demir emilimi açısından hassas olan bu yeşil yapraklı sebzeyi pişirirken yapılan bazı yaygın hatalar, sıkça göz ardı ediliyor.
'Bulgur pilavım tatsız tuzsuz!' diyorsanız bir kaşık ekleyin! Aroması lezzetini ikiye katlıyorSağlıklı ve doyurucu olmasıyla sofraların vazgeçilmezi olan bulgur pilavı, bazen beklenen tadı vermez. "Pilavım neden tatsız oldu?" diye düşünenlerdenseniz, sorun kullanılan malzemelerin dengesinde veya pişirme tekniğinde olabilir. Ancak endişelenmeyin, bu lezzet eksikliğini doğal bir malzemeyle kolayca çözebilirsiniz.
Ahşap kesme tahtasında görünmez tehlike! Bulaşık makinesine atmak yerine böyle temizleyinMutfaklarımızda sıklıkla kullandığımız ahşap kesme tahtaları, sağlığımızı tehdit edebilecek görünmez tehlikeler barındırabiliyor. Özellikle et, tavuk veya sebze doğradıktan sonra doğru şekilde temizlenmeyen kesme tahtaları, bakteri yuvasına dönüşebiliyor. Pek çok kişi, bu tahtaları kolaylık olsun diye bulaşık makinesine atsa da, bu alışkanlık aslında ahşap yüzeyin yapısına zarar vererek bakterilerin daha kolay yerleşmesine zemin hazırlıyor. Uzmanlar, ahşap kesme tahtalarının bulaşık makinesine girmemesi gerektiği konusunda hemfikir.
Her yere kurulan salata saksısı! Ağrıları artınca bu işe girdi, en ucuzu 10 bin liraÜniversiteyi Oxford Brookes İşletme bölümünde okudu, sonrasında University of Leicester’da Basın Yayın ve Reklamcılık masterı yaptı. Esas mesleği reklamcılıktı. 15 sene Türkiye’nin en başarılı reklam ajanslarında çalıştı. Ancak ikinci çocuğu dünyaya geldikten sonra başına gelen 2 olay, hayatını bir anda tamamen değiştirdi. İki yıl önce gıda bahçeleri tasarımı ve uygulamaları yapmaya başlayan Nevra Akın Oktay, bu süreçte yaşadıklarını SEN ANLAT okuyucularıyla paylaştı.
Uzun ömür mümkün! İşte sağlıklı yaşlanmak için 8 önemli alışkanlıkBireylerin yaşam sürelerini uzatacak ve yaşlılık dönemlerini daha sağlıklı geçirmelerini sağlayacak hayat tarzı alışkanlıklarının önemi her geçen gün artıyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Zahide Karaca, sağlıklı yaş almayı desteklemek için kazanılması gereken 8 önemli alışkanlıktan bahsetti.
Orta yaşta ne yediğiniz, 70 yaşındaki sağlığınızı belirliyorCNN’de yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, orta yaşta tercih edilen beslenme tarzı, 70 yaşına ulaşıldığında kişinin kronik hastalıklardan uzak ve sağlıklı bir yaşam sürme şansını önemli ölçüde etkiliyor.
Bakan Göktaş doğum yardımı ödemelerinin tarihini açıkladıAile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, CNN Türk canlı yayınında gazeteci Hakan Çelik’in sorularını yanıtladı. Bakan Göktaş doğum yardımı ödemelerinin tarihini açıkladı. Göktaş, "İlk ödemeleri Mayıs ayında yapacağız" dedi.
Batı Akdeniz'in ihracat şampiyonu "biber" olduÖrtü altı tarımda lider konumdaki Antalya'nın içinde bulunduğu Batı Akdeniz İhracatçılar Birliğine (BAİB) üye firmalarca, ocak-mart döneminde yaş sebze ve meyve sektöründe en fazla ihraç edilen ürünlerin başında biber geldi.
Bakanlık zirai don sonrası "fahiş fiyat" girişimlerini mercek altına aldıTicaret Bakanlığı zirai don sonrası bazı ürünlerde manipülatif fiyat hareketlerine karşı denetimlerini yoğunlaştırırken ekipler don olayının görüldüğü iller başta olmak üzere ülke genelinde 1271 firma ve 8 bin 476 ürünü inceledi.
Erdoğan: Türkiye yüzyılının kilit taşını 'Terörsüz Türkiye' ile döşeyeceğizCumhurbaşkanlığı Külliyesi'nden canlı bağlantı ile "Uzman Erbaş Komando Temel Kursu Mezuniyet ve Bröve Takma Töreni"nde konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Terör belasından tamamen kurtulup yepyeni sayfa açılacak. Türkiye Yüzyılı'nın kilit taşlarından biri daha yerine oturtulmuş olacaktır." ifadelerini kullandı.
Kalbinizi dinlerken aortu ciddiye alınTBMM Başkanvekili Sırrı Süreyya Önder’in yaşadığı aort yırtılması vakası, bu sinsi hastalığı bir kez daha gündeme taşıdı. Kalpten çıkan ve tüm vücuda kan taşıyan aort damarı, hiçbir belirti vermeden genişleyip, ölümcül yırtılmalara neden olabiliyor. Kardiyoloji ve kalp damar cerrahisi uzmanları, erken teşhisin hayat kurtardığını, özellikle yüksek tansiyon ve kolestrol hastalarının yılda en az bir kez tomografi ile kontrol edilmesi gerektiğini söylüyor.
Meyvede kritik ‘1 yıl’Zirai donun faturası ağır olacak. Özellikle çiçek açma döneminde olan meyve ağaçlarında büyük kayıp var. Sorunun derinleşip diğer üretim yıllarını da etkilememesi için bu 1 yıl boyunca üretici desteklerinin önemine dikkat çekildi.
Sigorta ödemeleri nasıl olacak?Peş peşe yaşanan ve ülkenin neredeyse tamamında meyve-sebze başta olmak üzere ekili, dikili birçok tarım ürününe zarar veren zirai don kabusu için Tarım ve Orman Bakanlığı kriz masası oluşturdu. Don felaketinin kabine gündemine de gelmesi bekleniyor.
Bamyadan soğutan bu hataya son veren teknik! Salyalanmayan bamyanın püf noktasıymışBamya, yaz aylarının en faydalı sebzelerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor. Ancak birçok kişi, bamyanın pişirme sırasında bıraktığı yoğun salya nedeniyle bu lezzetli sebzeden uzak durabiliyor. Oysa bamya doğru yöntemlerle hazırlandığında ne salya bırakıyor ne de damakta kötü bir his. İşte bamyanın sünmemesi için mutlaka uygulamanız gereken doğal püf noktaları…
‘Krize rağmen hedefi aştık’Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 2024 yılında Türkiye’nin 6 milyar dolarlık yaş meyve sebze ve mamulleri ihracatının yüzde 22’sini gerçekleştirerek 1 milyar 314 milyon dolar döviz kazandırdı ve en büyük katkıyı sağlayan 45 ihracatçısını ödüllendirdi.
Sebze ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.