Püf Noktası
Son dakika püf noktası haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan püf noktası gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan püf noktası haber sayfamızda...
Püf Noktası
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.552 püf noktası haberi bulunmuştur.
Donmuş tavuk dakikalar içinde çözülüyor! Saatlerce beklemeye gerek yokDonmuş tavuğu çözmek çoğu zaman uzun bir bekleyiş gerektiriyor. Ancak mutfakta pratikliği sevenler için bu süreyi dakikalara indiren yöntemler bulunuyor. Doğru uygulandığında hem güvenli hem de hızlı şekilde çözülen tavuk, yemek hazırlığını büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Evdeki basit malzemelerle dakikalar içinde çözülme sağlayan bu teknikler, özellikle yoğun günlerde büyük kurtarıcı oluyor.
14.11.2025Bilgi Rehberi
Çay suyu bardağa doldururken fokurduyor mu? Bir tutam içine atınEvde çay demlemek çoğu kişi için günlük bir rutin olsa da, kaynar suyu bardağa dökerken oluşan fokurdaması oldukça can sıkıcı. Sıçrayan sıcak damlaların el yakması pek çok kişinin yaşadığı bir problem. Ancak çayın lezzetini bozmadan bu sorunu ortadan kaldırmak aslında sanılandan daha kolay.
14.11.2025Bilgi Rehberi
Mumlu ceket temizleme yöntemleri! Kumaşa zarar vermiyorMumlu ceketler, dayanıklılığı ve su geçirmez özelliğiyle özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen özel giysiler arasında yer alıyor. Ancak bu ceketlerin temizliği, sıradan kumaşlardan farklı bir özen gerektiriyor. Yanlış yöntemler kullanıldığında kumaşın yapısı bozulabiliyor...
14.11.2025Bilgi Rehberi
Karnabaharın kokusu rahatsız etmesin! Karnabaharı kokutmadan pişirme yöntemiKarnabahar, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir sebze olmasına rağmen, pişerken yaydığı yoğun kokusu nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmez. Özellikle kış aylarında sofralarda sıkça yer alan karnabahar, doğru yöntemle pişirildiğinde hem kokusuz hem de daha lezzetli hale gelir. Peki karnabaharı kokutmadan pişirmenin püf noktaları nelerdir?
14.11.2025Bilgi Rehberi
Eve sinen balık kokusunu çıkarmak için en etkili yöntemler!Balık pişirdikten sonra evde kalan ağır kokuyu gidermek için doğal ve etkili yöntemler vardır. Sirke, limon, kahve telvesi ve karbonat gibi basit malzemelerle evinizi kısa sürede ferahlatabilirsiniz. Bu yöntemler hem pratik hem de sağlıklıdır.
13.11.2025Bilgi Rehberi
Taze balığı anlamanın en etkili yöntemi! Gözünden anlaşılıyorBalık tüketimi hem sağlıklı beslenmenin hem de sofralara lezzet katmanın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak balığın faydalarından yararlanmak için en kritik nokta onun tazeliğini doğru şekilde ayırt edebilmektir. Yanlış seçim yalnızca lezzeti değil, sağlığı da olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle balık alışverişinde küçük detaylara dikkat etmek büyük fark yaratır.
13.11.2025Bilgi Rehberi
Narın çürük olduğu ilk bakışta anlaşılıyor! Rengine ve kabuğuna bakınKış aylarının en faydalı meyvelerinden biri olan nar, bağışıklığı güçlendiren ve vücudu toksinlerden arındıran özellikleriyle öne çıkıyor. Ancak nar seçerken dikkat edilmesi gereken bazı detaylar var. Dışarıdan bakıldığında sağlam gibi görünen bazı narlar, aslında içten çürümeye başlamış olabiliyor. Bu yüzden nar alırken kabuğuna, rengine ve dokusuna dikkat etmek büyük önem taşıyor.
13.11.2025Bilgi Rehberi
Tavada hamsi pişirmenin püf noktası! Yağ çekmiyor, pamuk gibi oluyorKış aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan hamsi, doğru pişirme yöntemiyle hem hafif hem de nefis bir tada kavuşuyor. Özellikle tavada hamsi yaparken balığın fazla yağ çekmemesi ve yumuşacık kalması herkesin hayali. Usta balıkçıların paylaştığı birkaç basit püf noktasıyla hamsiyi pamuk gibi yapabilir, mutfakta lezzet şöleni yaratabilirsiniz.
12.11.2025Bilgi Rehberi
Bayat ekmeği dakikalar içinde çıtır çıtır yapan teknik! Tavada böyle ısıtınBayatlayan ekmek çoğu zaman sofrada istenmeyen bir tada dönüşür. Ancak doğru yöntemlerle ekmeği yeniden canlandırmak mümkün Üstelik dakikalar içinde çıtır çıtır hale getirerek taze ekmek lezzetini sofralara geri getirebilirsiniz.
12.11.2025Bilgi Rehberi
Kazakları yıkarken bu hataya düşmeyin! Daha çabuk eskimesine neden oluyorSoğuk havaların vazgeçilmezi olan kazaklar, doğru yıkanmadığında kısa sürede formunu kaybedip tüylenebilir. Pek çok kişi kazaklarını tertemiz yapmak isterken farkında olmadan kumaşın yapısına zarar verir. Özellikle hassas dokulu yün veya akrilik kazaklarda yapılan küçük hatalar, kıyafetin ömrünü kısaltarak erken deformasyona neden olur.
12.11.2025Bilgi Rehberi
Havluları yumuşacık yapan sır! Kaskatı havlular pamuk gibi oluyorBanyo sonrası cilde nazikçe dokunan yumuşacık havlular, hem konfor hem de hijyen açısından önemlidir. Ancak sık yıkandıkça sertleşen, kurudukça taş gibi olan havlular birçok kişinin ortak sorunu. Neyse ki, birkaç basit ev yöntemiyle bu sertliği ortadan kaldırmak ve havlularınızı yeniden pamuk gibi yapmak mümkün.
12.11.2025Bilgi Rehberi
Yapraklar yırtılmıyor! Dağılmayan yaprak sarmanın püf noktasıYaprak sarması, Türk mutfağının geleneksel ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak çoğu zaman salamura yaprakla yapılan sarmalar, pişerken dağılma veya yırtılma problemiyle karşı karşıya kalır. Oysa salamura yaprak doğru şekilde hazırlanır ve dikkat edilmesi gereken birkaç küçük püf noktasına uyulursa, sarmalarınız hem dağılmaz hem de yumuşacık olur.
12.11.2025Bilgi Rehberi
Haşlarken çatlıyor mu? İşte çatlamayan yumurtanın püf noktasıYumurta haşlarken çatlaması, mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biridir. Özellikle kahvaltı sofralarında ya da salatalarda kullanmak için özenle seçilen yumurtaların haşlama sırasında çatlaması hem görüntüyü bozar hem de lezzeti olumsuz etkiler. Ancak doğru yöntemlerle bu sorunu tamamen ortadan kaldırmak mümkündür.
10.11.2025Bilgi Rehberi
Yapışmayan tavanın sırrını şefler verdi! Isıtırken yapmak gerekiyormuşMutfağın en büyük kurtarıcılarından biri olan yapışmaz tavalar, yanlış kullanıldığında işlevini kısa sürede kaybedebiliyor. Profesyonel şefler, özellikle yumurta ve et gibi hassas yiyeceklerin tavaya yapışmaması için dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaşıyor. Meğer çoğu kişi tavayı yanlış ısıtarak ömrünü kısaltıyor!
9.11.2025Bilgi Rehberi
Bakırları parlatan teknik! Kalaylanmış gibi oluyorBakır eşyalarınızı yeniden ışıl ışıl hale getirmek için evde uygulayabileceğiniz basit yöntemler var. Doğal malzemelerle yapılan bu teknikler sayesinde bakırlarınız adeta kalaylanmış gibi parlıyor.
9.11.2025Bilgi Rehberi
Elmaların çürümesini önlüyor! Haftalarca taş gibi kalan elmaların sırrıMarket veya manavdan aldığınız elmalar kısa sürede buruşuyor ve tadını kaybediyorsa, bunun nedeni genellikle yanlış saklama koşullarıdır. Elmalar uygun ısıda ve doğru yöntemlerle muhafaza edildiğinde hem lezzetini hem de besin değerini uzun süre korur. İşte elmaların çürümeden haftalarca taze kalmasını sağlayan etkili yöntemler…
9.11.2025Bilgi Rehberi
Maydanoz sararmasına en etkili yöntem! Günlerce solmuyorMaydanozun kısa sürede sararıp solması mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biridir. Ancak doğru yöntemlerle maydanozun tazeliğini günlerce korumak mümkündür. Basit ama etkili saklama teknikleri sayesinde yeşillikleriniz ilk günkü canlılığını uzun süre muhafaza eder.
9.11.2025Bilgi Rehberi
40 Katlı Çıtır Tat: Evde Antep Baklavası Yapmanın Sırrı!MasterChef Türkiye'de bu haftanın kaptanlık oyununda yarışmacılar baklava yapacak. Televizyon karşısında olan izleyiciler ise baklava tarifi için arayışa geçecek. Peki evde baklava nasıl yapılır, malzemeler nelerdir? İşte baklava severlere 40 katlı geleneksel Antep tarifi
8.11.2025Bilgi Rehberi
Sütün bozulmasına neden olan hata! Meğer sebebi buzdolabındaki yeriymişSüt, günlük beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır ancak doğru saklanmadığında kısa sürede bozulabilir. Pek çok kişi sütün bozulmasını sıcaklıkla ilişkilendirse de, aslında buzdolabındaki konumu da en az sıcaklık kadar önem taşır. Yanlış rafta tutulan süt, kısa sürede ekşiyebilir ya da tadında bozulmalar meydana gelebilir. Uzmanlara göre, sütü nerede sakladığınız tazeliğini doğrudan etkiliyor.
6.11.2025Bilgi Rehberi
Zeytinyağı üreticileri tekniği açıkladı! Sahte zeytinyağını anlamak bu kadar basitmişTüketicilerin en çok merak ettiği konulardan biri, satın aldıkları zeytinyağının gerçekten doğal olup olmadığı. Üreticiler, basit gözlemler ve küçük testlerle sahte ürünleri kısa sürede fark etmenin mümkün olduğunu vurguluyor. İşte uzmanların açıkladığı yöntemler…
6.11.2025Bilgi Rehberi
Kahveyi taze tutmanın sırrı! Aromasını uzun süre kaybetmiyorUzmanlara göre kahvenin taze kalması, yalnızca saklama kabıyla değil, bulunduğu ortamın ısısı, ışığı ve nem oranıyla da doğrudan ilişkili. Evde küçük ama etkili önlemler alarak kahvenin ilk günkü gibi yoğun ve canlı aromasını korumak mümkün.
6.11.2025Bilgi Rehberi
Cevizin aylarca taze kalmasını sağlayan yöntem! Kabuğundan yeni çıkmış gibi oluyorUzmanlara göre cevizin tazeliğini korumak için uygulanacak basit yöntemler, aylar boyunca ilk günkü gibi diri ve lezzetli kalmasını sağlıyor. Evde alınacak küçük önlemlerle ceviz, kabuğundan yeni çıkmış gibi taptaze tüketilebiliyor.
6.11.2025Bilgi Rehberi
Patlıcan kızartırken mutlaka deneyin! Ne yağ çekiyor ne de yumuşuyorPatlıcan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak doğru şekilde kızartılmazsa, hem aşırı yağ çeker hem de istenilen kıvamı tutturmak zorlaşır. Evde patlıcan kızartırken yaşanan bu sorun artık geçmişte kalıyor. İşte, mutfakta kolayca uygulayabileceğiniz yöntemlerle patlıcanlarınız hem çıtır olacak hem de yağ çekmeyecek.
5.11.2025Bilgi Rehberi
Yıllarca boşuna çöpe atmışız! Limonun suyunu son damlasına kadar çıkarıyorLimon, mutfakların vazgeçilmez meyvelerinden biri olsa da, çoğu zaman suyunun tamamını çıkarmadan kullanıyoruz. Çoğu kişi limon sıkacağı ya da elle sıkma yöntemini kullanırken, meyvenin içindeki suyunun büyük bir kısmının ziyan olduğunu fark etmiyor. İşte limonun suyunu son damlasına kadar çıkarmanızı sağlayacak pratik yöntemler ve püf noktaları.
5.11.2025Bilgi Rehberi
Uzun süre bekleyince tadını kaybediyor! Baharatları aromalarını kaybetmeden saklamanın püf noktalarıBaharatların aromasını uzun süre korumak için onları doğru koşullarda saklamak büyük önem taşıyor. Yanlış yöntemler, en sevdiğiniz baharatların kısa sürede bayatlamasına ve yemeklere kattığı lezzeti kaybetmesine neden olabilir. İşte baharatların tazeliğini ve kokusunu kaybetmeden saklamanın püf noktaları...
5.11.2025Bilgi Rehberi