Türes
Son dakika TÜRES haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan TÜRES gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan TÜRES haber sayfamızda...
Türes
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 128 türes haberi bulunmuştur.
Restoran ve kafelerde yeni dönem! Menüde içerik ve kalori zorunluluğu başladıYeme içme sektöründe yeni dönem başladı. Menülerde gıdaların içerik, alerjen ve kalori bilgileri sunulmak zorunda. TÜRES Genel Sekreteri Turşak, "Yapay zeka değil, uzman raporu esas alınmalı" uyarısı yaptı.
2.07.2026Haberler
Restoran ve kafelerde yeni dönem! Menüde içerik ve kalori zorunluluğu başladıYeme içme sektöründe yeni dönem başladı. Menülerde gıdaların içerik, alerjen ve kalori bilgileri sunulmak zorunda. TÜRES Genel Sekreteri Turşak, "Yapay zeka değil, uzman raporu esas alınmalı" uyarısı yaptı.
2.07.2026Uzmanpara
Bakan Ersoy'dan 2026 turizmi için kritik toplantı! Türkiye hazırlıklarını güçlendiriyorTürkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) bünyesinde gerçekleştirilen Yönetim ve Danışma Kurulu toplantılarında, turizm sektörünün mevcut durumu ile önümüzdeki döneme ilişkin stratejik adımlar kapsamlı şekilde ele alındı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla İstanbul’da düzenlenen toplantılarda, küresel ölçekte yaşanan gelişmelerin sektöre etkileri değerlendirilirken Türkiye’nin turizmdeki güçlü konumunu koruyacak ve ileri taşıyacak yol haritası masaya yatırıldı.
30.03.2026Ekonomi
Zorunlu servis ücretinin kaldırılması hem tüketicilere hem işletmelere katkı sunacakTüketici dernekleri ve yeme-içme sektörünün temsilcileri, Ticaret Bakanlığı tarafından Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nde yapılan değişikliklerin tüketiciyi koruduğunu belirterek, bu durumun işletmeler açısından da adil rekabet ortamı sunacağını bildirdi.
30.01.2026Ekonomi
Tarım Bakanlığı 81 ilde yiyecek ve içecek üretim yerlerini denetleyecekTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "31 Aralık'a kadar özellikle vatandaşımızın çok yoğun şekilde tükettiği yiyecek ve içecek üreten, satan bütün işletmeleri 81 ilde denetlemek üzere bir program başlattık." dedi.
20.12.2025Ekonomi
Kafe ve restoranlarda yeni uygulama: 'Rekabeti artıracak, tüketici kazançlı çıkacak'Tüketici dernekleri ve yeme-içme sektörünün temsilcileri, Ticaret Bakanlığı tarafından yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelere yönelik hayata geçirilen yeni düzenlemeleri değerlendirdi.
12.10.2025Ekonomi
Nakit bitti bahşiş karıştıRestoranlarda artan kartlı ödemeler nedeniyle çalışanlara bırakılan bahşişlerdeki ‘vergi’ kesintisi gündemden düşmüyor. Sektör paydaşları, geçen yıl çalıştıkları düzenlemenin ‘yanlış anlaşıldığını’, çalışma üzerinde yeniden görüşler alınmaya başlandığını belirtiyor.
23.05.2025Ekonomi
İş dünyasından 'boykot' çağrılarına peş peşe tepkilerİstanbul Büyükşehir Belediyesine yönelik yolsuzluk soruşturması sonrası başlatılan boykot çağrılarına ilişkin iş dünyasından tepkiler peş peşe geldi.
2.04.2025Ekonomi
Bakan Ersoy: Telif anlaşmazlıklarının çözümünde önemli bir aşamaKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Atatürk Kültür Merkezi’nde (AKM) düzenlenen 'Müzik Lisansına İlişkin İşbirliği Protokolü' imza töreninde konuştu.
6.03.2025Gündem
Bakan Ersoy'dan 40 yıllık telif sorununa neşter!Kültür ve Turizm Bakanlığının himayelerinde, müzik ve gastronomi sektörleri arasındaki 40 yıllık telif hakları sorunu çözüme kavuştu.
6.03.2025Kültür Sanat
Restoran ve vatandaşlara iftar sofraları için israf uyarısı!Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, ramazan ayında kurulan iftar ve sahur sofralarında gıda israfı yapılabildiğini belirterek, hem yeme-içme işletmelerinin hem de vatandaşların bu konuda dikkatli olması gerektiğini söyledi.
1.03.2025Ekonomi
Restoranlarda ‘1500 TL'lik limit’ karmaşası! İddialar tartışma yarattıİstanbul’da bazı restoranlarda harcama limiti uygulamasının başladığına dair iddialar gündeme taşınmaya başladı. İstanbul’da bazı işletmelerde 1 bardak çay bile içilse 1500 TL ödeme zorunluluğu getirildiği söyleniyor. Peki iddialar gerçeği yansıtıyor mu? Cafe ve restoranların müşterilerine harcama limiti getirmesi doğru bir uygulama mı olur? İşte detaylar...
19.12.2024Ekonomi
Porsiyon hesabını tüketici bozdu! Döner, iskender, hamburger sıkı denetim altındaKüçülen porsiyonlara karşı şikayet yağdıran tüketici, menülere ‘gramaj’ ayarı yaptı. Ticaret Bakanlığı, restoranlara döner, iskender, hamburger ürünlerinde menüde gramaj bilgisi verme zorunluluğu getirdi. 81 ilde yoğun denetim başladı.
21.11.2024Ekonomi
Fahiş artışlar sonrası vatandaşlar elini ayağını çekmişti! 'Yüzde 100'e varan artış var'Son dönemde restoran ve cafelerdeki fahiş artışlar sonrası vatandaşlar dışarıda yeme içme yapmamaya başladı. Türkiye’nin önemli turizm destinasyonlarındaki işletmeler adeta sinek avlıyor. Fiyat artışlarının ardından mekanların müşteri bulamaması nedeniyle bir dernek üyelerine en az yüzde 10 indirim çağrısında bulundu. Peki şu anda 4 kişilik bir aile dışarıda yemek için ne ödüyor? Fiyatlarda daha fazla indirim olur mu? İşte detaylar...
15.07.2024Ekonomi
İndirim çağrısına restoranlardan olumsuz yanıtTüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl'ün geçtiğimiz gün ‘Restoranların bütün menülerde yüzde 10 indirim yapması' konusundaki çağrısı İstanbul'daki TÜRES'e üye olmayan restoranlarda karşılık bulmadı.
10.07.2024Ekonomi
TÜRES'ten restoranlara indirim çağrısıTüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, "Bütün menülerde veya menülerin bir kısmında yüzde 10 indirim yapılması konusunda TÜRES üyelerine ve sektöre çağrıda bulunuyoruz." ifadesini kullandı.
8.07.2024Ekonomi
Gıda endüstrisinde yapay zeka teknolojileri!Türkiye'nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, katılımcı firmaları dünyanın dört bir yanından gelen binlerce uluslararası alıcıyla buluşturacak.
8.07.2024Ekonomi
Bahşiş ve servis ücretlerine ilişkin açıklamaTüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, Gelir İdaresi Başkanlığı tarafından takip ve talep edilen ve sektör çalışanlarının da faydasına olan kredi kartları ile bahşiş ödenmesine ilişkin yasal düzenleme çalışmasını desteklediklerini bildirdi.
29.06.2024Ekonomi
Kafe, lokanta ve restoranlarda yeni dönem: Bakanlık denetlemeye başladı! Fiyatlarda düşüş olacak mı?Tüketicileri yakından ilgilendiren önemli karar 1 Ocak 2024 tarihi itibarıyla hayata geçirildi. Cafe, restoran ve lokantalarda fiyatlar artık görünür bir şekilde dışarıda yazacak. Peki düzenlemeye uyuluyor mu? TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, cafe ve restoranlardaki fiyatlarla ilgili çarpıcı bir değerlendirme yaptı. İşte detaylar...
3.01.2024Ekonomi
Enflasyonu düşürecek adım: 200 bin TL cezası var! Kafe ve restoranlarda yeni dönem1 Ocak itibarıyla lokanta, restoran, kafe ve pastanelerde fiyat listelerinin giriş kapısı ve masalara konulması zorunlu olacak. Peki bu karar enflasyonu nasıl etkileyecek? İşte detaylar...
21.12.2023Ekonomi
Lokanta kapısına fiyat zorunluluğu1 Ocak itibarıyla lokanta, restoran, kafe ve pastanelerde fiyat listelerinin giriş kapısı ve masalara konulması zorunlu olacak. Alınan kararla tüketicinin korunacağı belirtilirken, fiyatlara da denge gelmesi bekleniyor.
20.12.2023Ekonomi
Fişteki KDV oyununa inceleme sinyali geldiHazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, sosyal medya hesabına, bir vatandaşın yediği dönere içecek fişi kesip yüzde 1 KDV ödemesini eleştiren paylaşımını taşıyarak, “Hassasiyetiniz için teşekkür ederim. Bu ve benzeri hususları Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın ilgili birimleri takip edecektir” dedi.
30.07.2023Ekonomi
Çöpe serpilen 100 milyar liraTürkiye’de her yıl 20 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu israfın başında serpme kahvaltı geliyor. Serpme kahvaltıdaki israfla yılda 100 milyar lira çöpe atılıyor. Milliyet bu çok önemli soruna ışık tuttu.
30.07.2023Gündem
Veda yemeğiKanal D’nin, yapımını OGM Pic-tures’ın üstlendiği, üç sezondur reyting rekorları kıran ‘Camdaki Kız’ dizisi, 82’nci bölümüyle final yapmaya hazırlanıyor.
25.05.2023Cadde
Et fiyatlarında artış lahmacunu da vurduEt fiyatlarında son iki ayda yüzde 50'yi bulan artış lahmacun fiyatlarını da etkilerken, ilçeden ilçeye farklı fiyatlar tartışmaya neden oldu. Başakşehir'de 85 liraya satılan lahmacunu Esenyurt'ta 20 liraya bulmak mümkün.
10.03.2023Ekonomi