Yaprak Sarma
Son dakika Yaprak sarma haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Yaprak sarma gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Yaprak sarma haber sayfamızda...
Yaprak Sarma
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 300 yaprak sarma haberi bulunmuştur.
Yaprak sarmayı eşit pişiren yöntem! Dağılmıyor ve dibi tutmuyorYaprak sarma, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Her ne kadar hazırlanışı zahmetli olsa da, lezzetiyle emekleri fazlasıyla karşılar. Ancak pişirme aşamasında yaşanan bazı sorunlar, bu lezzet yolculuğunu sekteye uğratabilir. Sarmaların dağılması, altının tutması ya da bazı sarmaların pişip bazılarının diri kalması gibi problemler, sıkça karşılaşılan durumlardır. Neyse ki bu sorunların çözümü mümkün.
5.06.2025Bilgi Rehberi
Hatay'da lezzet şöleni! 10 yeni ürüne daha coğrafi işaretAntakya Gastronomi Çarşısı’nda tanıtımı yapıldı. Hatay'da 10 ürüne daha coğrafi işaret tescil belgesi verildi. İşte o detaylar...
23.05.2025Gündem
Patlamayan yaprak sarmasının sırrı buymuş! Tencere böyle dizmek yeterliYaprak sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi, pişirme sırasında sarmaların dağılmasından ya da içlerinin tencere içinde patlamasından şikayet ediyor. Aslında bunun çok basit ama etkili bir çözümü var. İşin sırrı, yaprak sarmalarını tencereye doğru dizme tekniğinde saklı.
12.05.2025Bilgi Rehberi
Çay bardağıyla pişen yaprak sarmanın tadı olay! Tencerenin ortasına koyunYaprak sarma Türk mutfağının en özel lezzetleri arasında yer alır. Sofralara taht kuran bu yemek, ince ince sarılan yaprakların içindeki pirinç harcıyla damakları şenlendirir. Ancak yaprak sarmayı mükemmel bir kıvamda pişirmek, her zaman kolay olmaz. Bu yöntem sayesinde iç harcın tam kıvamında pişmesini sağlayabilirsiniz.
10.05.2025Püf Noktası
Türk mutfağı klasikleri dünyaya tanıtılacakCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde her yıl 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası”nın bu yılki konsepti “Sürdürülebilir, Atıksız Türk Mutfağı” olacak.
4.05.2025Eğitim
Soğanı kavurunca dolma şölene dönüyor! Kıtır kıtır etmesin, tadı katlansınSevilen yemekler arasında yer alan dolma, her sofrada kendine özel bir yer bulur. Yaprak sarmasından biber dolmasına kadar pek çok çeşitte ve alternatifte hazırlanabilir. Ancak dolmanın lezzetini belirleyen bazı püf noktalar vardır. Birçok kişi dolmanın iç harcını hazırlarken soğanın nasıl pişirilmesi gerektiğini konuşuyor. İşte en lezzetli yolu.
3.05.2025Püf Noktası
Kalem gibi yaprak sarmanın püf noktası! İncecik oluyor, asla dağılmıyorSarma, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. İncecik sarılmış, lokum gibi pişmiş ve tane tane duran bir yaprak sarma yapmak ise ustalık gerektiriyor. Ancak bazı püf noktalarını bilerek siz de tam kıvamında, kalem gibi sarma yapabilirsiniz. İşte yaprak sarmanın dağılmadan ve lezzetini kaybetmeden yapılmasını sağlayan doğal yöntemler!
2.04.2025Bilgi Rehberi
Yaprak sarmasını eşit pişiren tüyo! Asla dağılmıyor ve lokum gibi oluyorYaprak sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi, pişirme sırasında sarmaların dağılmasından veya sert kalmasından şikâyet ediyor. Oysa birkaç püf noktasına dikkat ederek lokum gibi, eşit pişmiş ve asla dağılmayan yaprak sarmaları hazırlamak mümkün. İşte lezzet garantili doğal yöntemler!
27.03.2025Bilgi Rehberi
Ağızda dağılan yaprak sarmanın sırrı sodada! 1 şişe dökün, parmak yediren tarifYaprak sarma, birçok kişinin tüketmeye doyamadığı lezzetli bir aperatif yiyecektir. Hem geleneksel hem de yenilikçi bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Yaprak sarmasının içine soda koyduğunuzda tarifin tadının ne kadar değiştiğine çok şaşıracaksınız.
19.03.2025Püf Noktası
Artık kimse lahana ve yaprak sarma yapmıyor! Denemeyen kalmadı hem pratik hem de lezzetliSon dönemde mutfaklarda bir değişim rüzgarı esiyor. Lahana ve yaprak sarması gibi klasik tariflerin yerine, daha pratik, hafif ve lezzetli bir alternatif olan pırasa sarması dikkat çekiyor. Hem zahmetsiz hazırlanışı hem de kendine özgü lezzetiyle sofralarda giderek popülerleşen pırasa sarması, bu tariflere yepyeni bir boyut kazandırıyor. İşte pırasa sarmasının sırrı ve püf noktaları!
8.01.2025Bilgi Rehberi
Yaprak sarması dağılmasına son veren teknik! Sarmaların üstüne koyunYaprak sarması yaparken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, pişirme sırasında sarmaların dağılmasıdır. Ancak, basit bir teknikle bu sorunu tamamen çözebilir ve sarmalarınızı kusursuz bir şekilde pişirebilirsiniz. İşte yaprak sarması hazırlarken uygulayabileceğiniz etkili yöntemler ve püf noktaları...
29.12.2024Bilgi Rehberi
Masterchef'in sevilen yaprak sarması! Tarifi çok pratik, sosu lezzet katıyorMasterchef programında oynanan bireysel dokunulmazlık oyununda şefler yarışmacılardan etli yaprak sarma yapmalarını istedi. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan bu yiyeceğin tarifi pek çok kişi tarafından merak ediliyordu. İşte evinizde rahatlıkla hazırlamanız için etli yaprak sarma tarifi.
18.12.2024Püf Noktası
Manisa standı iz bıraktıManisa Büyükşehir Belediyesi’nin, İzmir’de düzenlenen 18. Uluslararası Turizm Ticaret Fuarı’nda sergilediği kentin tarihi, gastronomisi ve kültürel zenginliklerini tanıtan standı yoğun ilgi gördü.
13.12.2024Ege
Mahassine Merabet: Türkçe konuşmayı Türk dizilerini izleyerek öğrendimMahassine Merabet önceki akşam Kuruçeşme'de görüntülendi. Setten çıkarak arkadaşıyla yemeğe geldiğini söyleyen Merabet muhabirlerle ayaküstü bir sohbet gerçekleştirdi.
1.12.2024Cadde
Osmanlı mutfağının gözdesi! Sarmaların şahı vişneli yaprağın asırlık püf noktasıOsmanlı mutfağı en özel lezzetlerin, asırlık tarifleriyle Türk mutfağının gözdesi. O leziz tariflerden biri olan vişneli yaprak sarmanın püf noktası ve 4 detayı en lezzetli Osmanlı lezzetini sofralarınıza taşıyacak. Detaylar haberimizde.
26.08.2024Püf Noktası
Dibi tutmadan yaprak sarma nasıl pişirilir? Sarmaların altına bu malzemeleri ekleyinYaprak sarma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, bu lezzetli yemeği hazırlarken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, sarmaların pişirme sırasında dibinin tutmasıdır. Dibi tutmuş sarmalar hem lezzet kaybına yol açar hem de sunum açısından istenmeyen bir durum yaratır. Peki, yaprak sarmayı dibi tutmadan nasıl pişirebiliriz? İşte sarmalarınızı mükemmel pişirmenin sırrı!
21.08.2024Bilgi Rehberi
Masterchef'te dokunulmazlığı alan isim ve eleme adayları belli oldu! Eda'nın talihsiz günüMasterchef doludizgin devam ediyor. Yarışmacılar birbirinden güzel yemekler hazırladı ve şeflerin beğenisine sundu. Takımların yarışında Kırmızı Takım birinci oldu ve Mavi Takım'dan iki isim eleme adayı seçildi. Eda talihsizlik üstüne talihsizlik yaşadı. İşte Masterchef'te merak edilen detaylar...
21.08.2024Cadde
Gül şeklinde sarınca lokum gibi oluyor! Dizilişi önemliymiş, sarmanın lezzetine doyulmuyorYaprak sarma aperatif olması sayesinde Türk kültürünün vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Ancak sosyal medyadaki paylaşımların artması sayesinde birçok kişi farklı tüyolar paylaşmaya başladı. Yaprak sarmaya böyle şekil verdiğinizde daha iyi pişiyormuş.
10.08.2024Püf Noktası
Asma yaprağında küften eser kalmayacak! Tuzlu ya tuzsuz sadece 15 dakika sürüyorYaprak sarma büyük emek harcanarak yapılan, zaman alan bir yemek. Bunun için yaprağından içine her şeyin önceden hazır olması şart. Ancak bazen yapraklar hazır olsa da saklanırken küflenebiliyor. Peki küflenmeden uzun süre yaprak saklamanın bir yolu var mı? Tuzlu ve tuzsuz tüm detaylarıyla en iyi yaprak saklama yöntemi haberimizde!
5.08.2024Püf Noktası
Sarmayı pişirirken tabak yerine bunu koyun! Hiç dağılmıyor, lezzeti katlandıkça katlanıyorİncecik sarılmış zeytinyağlı yaprak sarmaya kim hayır diyebilir ki! Hemen herkesin severek tükettiği yaprak sarması yapımı zor yemeklerden biri. Bu yüzden yapımı sırasında bazı püf noktalar hayat kurtarıcı olabilir. İşte yaprak sarmanızın hem dağılmasını engelleyen hem de daha lezzetli olmasını sağlayacak o yöntem.
29.07.2024Yemek
Parmak yedirten yaprak sarma tarifi! İç harcına mutlaka ekleyinYaprak sarma, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Her bir lokmada nefis aromasıyla damaklarda şölen yaşatan yaprak sarmayı, özel bir dokunuşla daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. İç harcına ekleyeceğiniz birkaç özel malzeme ile parmak yedirten bir yaprak sarma hazırlamaya ne dersiniz? İşte, yaprak sarma tarifimizin tüm detayları!
23.07.2024Bilgi Rehberi
Bayram sofralarının vazgeçilmezi! Dağılmayan yumuşacık yaprak sarma tarifiBayram sofralarını süsleyen lezzetli yemeklerin başında yaprak sarma geliyor. Hem lezzetli hem de incecik sarılan yaprak sarma misafirlere ikram ediliyor. Ancak yaprak sarma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. İşte dağılmayan yumuşacık yaprak sarma tarifi...
18.06.2024Püf Noktası
Asma yapraklarını böyle pişirin! En güzel sarmalar sofranızı süsleyecekAsma yapraklarını, hazırladığımız iç harç ile kavuşturmadan önce izlememiz gereken bir adım var. Daha lezzetli ve yumuşak yapraklar için uygulamanız gereken adımlar haberimizde!
23.04.2024Püf Noktası
Bu yöntemle yapraklar asla yırtılmayacak! Yıllar süren tazelik sırrı: Kitap ve kartonLezzetli ince sarılmış yaprak sarmasını kim sevmez! Ancak yemeğe lezzetini veren yaprakların korunması biraz zor olabilir. Doğadan topladığınız güzel yaprakların tazeliğini korumak için alacağınız bu önlem, sarmalarınızın lezzetine lezzet katacak.
17.02.2024Püf Noktası
Yaprak sarması lokum gibi oluyor ve asla dağılmıyor! Sert yaprakları yumuşacık yapan taktikTürk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında hiç şüphesiz yaprak sarma geliyor. Ancak sarmanız sert ise bu taktiği deneyin. Yaprakları lokum gibi yapıyor.
17.01.2024Yemek