Bu kış nerede geçecek?

Bugünkü konumuz şehrin en yeni mekanları Bej Etiler, Limonata, Parle, Jamie’s Italian ve 14 Kasım’da açılacak olan Pop. İşte buralara gitmeden önce bilmeniz gerekenler...

Akşamüstü partileriyle konuşuluyor: Bej Etiler
Lal Dedeoğlu nasıl Karaköy’ün parlamasında öncü olduysa, cumartesi akşamüstü partilerinin yükselişinde de öncü oldu. Akşamüstü partilerine Buz’da başladık, Karaköy Bej’de devam ettik. Geçen haftadan itibaren de telefonumuza düşen “Akşamüstü partisi saat beşte, Etiler Bej’de” mesajıyla da yeni yerimiz belli oldu. Hâlâ Etiler’de Bej nerede diyenlere hatırlatalım, Alkent sitesinde, Hillside spor kulübünün ve sinemasının girişinde. Eski Mezzaluna’nın ve eski Vox’un yerinde. Spor kıyafetleriyle gelenlerle de çarpışıyorsunuz, cumartesi gecesi için süslenip gelenlere de rastlıyorsunuz. Kılık kıyafet fark etmiyor. Zerrin Tekindor’dan Tamer Yılmaz’a renkli bir kalabalığı var.
Tabii bu her zamanki güzelliği ve cool’luğuyla karşımızda olan
Lal Dedeoğlu faktörü.

Fiyatları Papermoon’la yarışır: Parle
Zorlu Center’da Morini’den sonra meydanda açılan ilk yer Parle. Borsa, Masa, Loft’un sahibi Sele Grubu’nun yeni yeri. AVM ilk açıldığında daha menüsü hazır değildi ama içecek servisinin öğleden sonra başlayacağını söylemişlerdi. Sonunda yemek servisi de başladı.
Menüyü elinize alınca hayal kırıklığına uğruyorsunuz. Yırtık pırtık, belli ki daha son haline ulaşmamış.
Ne olursa olsun bu standartlarda yeni bir mekanın daha düzgün hazırlanmış bir menüsü olmalı. “Şekline takılmayalım, içerik önemli” derseniz tamam o zaman. Masa’daki kadar zengin bir menü var. Yediklerinizi beğeniyorsunuz. Ama doğrusu fiyatları görünce fikriniz değişiyor. Papermoon’da daha az hesap ödeyerek çıkmanız mümkün. Bir tabak somona 80 lira biraz çok olmamış mı?
Bu fiyatlar karşısında neden her yer öğle yemeklerinde tıklım tıklımken Parle’de yer bulunabildiği de belli oluyor. Hedef görmek ve görünmek değil de Borsa’nın her daim lezzetli yemeklerinden yemekse üzülmeyin, AVM’nin food court’unda Borsacıların açtığı ve şahane yemeklerin olduğu bir bölüm var. Burada pekala 10 liraya da karnınızı doyurmak mümkün. Seçim sizin.
İngiltere’dekilerden daha başarılı: Jamie’s Italian
Jamie Oliver fanları uzun zamandır merakla bekliyordu Zorlu Center’da açılacak ilk şubeyi. Jamie Oliver’ın yaptıklarını her ne kadar beğensem de Jamie’s Italian hakkında aynı şeyi söylemem mümkün değildi. Num Num’dan bir farkı yoktu Londra’daki şubelerinin hatta Num Num daha başarılıydı. Jamie’s Italian’ın İstanbul’daki ilk şubesi bana göre İngiltere’dekilerden daha başarılı. Bunu duymak İngiltere’den gelen ekibin çok hoşuna gitmese de kabul etmek lazım, Frankie’nin de ortağı olan Kaya Demirer çok iyi bir iş çıkarmış. Hem yemekler daha lezzetli hem de ortam daha şık. Tabii bunda dekora büyük katkıda bulunan Zorlu Center müşterilerinin de etkisi çok.
Jamie’s’in iki katı da hatta açık alanı da doluydu açılış gününde. Kapıdan uğrayanlara “Yarım saat beklemeniz lazım” deniyordu. Burası özellikle çocukların favorisi olacak. Hem oyuncak şeklinde gelen çocuk menüsüyle hem de çocuklara verilen boyama setleriyle. Ayrıntılı bilgi için ekimizin 14’üncü sayfasına bakınız.

Pek yakında

Nupera’yı parlatacak: Pop
İstanbul gece hayatında uzun zamandır konuşuluyor gidecek yer kalmadı diye. Birkaç tanıdık sima görüp sosyalleşebileceğiniz, kazıklanmadan rahat edeceğiniz, kasılmadan ve yargılayan bakışlardan nasibinizi almadan dans edebileceğiniz ve bunun için sabahın ilk ışıklarını beklemenizin gerekmediği bir yer... Böyle bir beklenti uzun zamandır var.
Sevindirici haber Tolga Sezgin’den geldi. Tolga Sezgin, Beymen’in yüzlerinden biri, gece hayatının da tanınan ismi. Şimdi ilk defa kendi yerini açıyor. Geç bile kaldı bunun için. Lastik Pabuç’un sahibi Can Soylu ile birlikte Nupera’nın arkadaki odasını devraldı. Yeni yerin adı Pop. Sadece çarşamba, cuma ve cumartesi geceleri açık olacak.
Pop sayesinde çok sevdiğimiz Nupera da eski günlerine geri dönecek. Açılış 14 Kasım Perşembe. Heyecanla bekliyoruz.

Lucca’nın sahiplerinden...
Lucca’nın sahibi Cem Mirap gelen taleplere rağmen Lucca’nın şubesini yıllarca açmadı. Bırakın Lucca’nın şubesini, yeni yer açma konusunda da hep çok temkinli davrandı. Şimdi Zorlu Center ile bu kuralını bozuyor. Prada’nın yanında, Apple Store’un karşısında “Lucca’nın Sahiplerinden” anonsunu görüyorsunuz.
Cem Mirap yeni yerinin adını hâlâ sır gibi saklıyor. New York’ta The Standard otele ve The Standard Grill’e imza atan mimarlık firmasıyla çalışıyor. Yeni yerin Lucca’ya benzemeyeceğini söylüyor. “Burası bir gastro-bistro olacak. Yemekleriyle öne çıkacak. Günlük taze malzemelerden her gün değişen bir menü yapacağız” diyor.
Yemeklerde Lucca’daki kadar iddialı. Ama Lucca’nın aksine yeni yer gece yarısına kadar açık olacak, saat 24.00’te kapanacak. Aralığa yetişmesi bekleniyor. Umarım ocağa kalmadan açılır.

Dönüşü muhteşem oldu: Limonata

Dönüşü muhteşem oldu: Limonataİzzet Çapa’nın Limonata’sı City’s’in sinema katından çıkınca AVM eksik kaldı. O renkli dekoru özlememek mümkün değil. Neyse ki
şimdi Teşvikiye Karakolu’nun
sokağı, Bostan Sokak’ta Beymen’in tam karşısında Limonata açıldı.
Çapamarka ekibi yine yapmış yapacağını. Ali Türker imzalı dekor içinizi açıyor. Menü de iştah açıcı. Kanlıca mantarlı salatadan kendin yap burger’e sonsuz seçenek var. Servis elemanlarının menü eğitimlerine tesadüfen şahit oldum.
Servis biraz daha özenli olabilir.
İlk Limonata’da sadece gençler çalışıyordu, Çapamarka ekibinin tanıdık yüzleri yoktu. Burada ekipten
birçok tanıdık simayı görmek mümkün. Limonata’nın üst katına da ayrıca İzzet Çapa yeni bir proje hazırlıyor. Tanıdık bir isme teklif götürmüşler bile. Yeni yeri şimdiden merak ediyorum. n