Dilara Koçak

Emziren annelerin ayda iki kilodan fazla vermemeleri gerekiyor. Aksi halde, süt miktarını ve kalitesini bozabilirsiniz


Merhaba. 37 yaşında, 1.59 cm boyunda ve 71 kilodayım. Yedi ay önce doğum yaptım ve bebeğimi halen emziriyorum. Haşimato tiroidim var ancak kontrol altında. Sizden emzirme dönemine yönelik, kilo da verebileceğim bir liste rica ediyorum. Teşekkürler. İ.B.


Merhaba İ.B. Hanım,

Tatlı krizleriyle baş edemiyorsanız, kan şekerini dengeleyen seçimlerle alternatif çözümler üretebilirsiniz. Tarçın, stevya bitkisi ve yulaf betaglukanı bu konudaki en büyük yardımcılarınız
Günlük 2-4 gram tarçın kullanımı, kan şekeri kontrolüne yardımcı olabiliyor. Araştırmalarda tarçında bulunan ve suda çözünen bir bileşenin glukoz metabolizmasına yardımcı, kan şekerinin düzenlenmesinde etkili olduğu saptandı.
Kimyasal yapısı, ‘metilhidroksi kalkon polimeri (MHCP)’ olarak tanımlanan bu bileşen, insülinin hücrelere bağlanmasını sağlayan enzimi etkinleştirerek yağ hücrelerini insüline daha hassas hale dönüştürüyor.
60 kişinin üzerinde yapılan bir çalışmada 40 gün boyunca her gün tarçın verilen şeker hastalarının şeker düzeyinin, kontrol grubuna göre yüzde 20 oranında daha düşük olduğu tespit edildi. Tarçın tedavisi kesildikten sonra şekerde yükselme yaşandığı da ortaya çıktı. Bu olumlu etkiyi sürekli sağlamak için tarçının toz halinin, yiyecek ve içeceklere katılması iyi bir seçenek olarak görülüyor.
Tarçın, kilo vermek isteyenlerin şeker ihtiyacını kontrol etmek adına da iyi bir seçim. Tabii ki tarçının kilo vermeye doğrudan bir etkisinin olmadığı,

Yüksek seviyelerde kortizol salgılayan kişiler daha çok yemek, özellikle de karbonhidratlı gıdalar seçme eğiliminde olabilirler. Bu yüzden iş değişikliği, boşanma veya bireylerin bir yakınını kaybetmesi gibi durumlarda hızlı ve ani kilo değişiklikleri gözlenebilir

Günlük yaşam içinde çok kullandığımız bir kelime oldu ‘stres’. Baş ağrısı, uykusuzluk, gerginlik, aşırı yemek yeme gibi birçok durum çözülemediğinde stres kaynaklı diye düşünülebiliyor. Psikologlara göre stres onu zihninde taşıyan kişiye aittir ve her insan her olaya aynı tepkiyi vermez. Birisi çok kaygılanır, diğeri tükenmişlik duygusu yaşar, başkası umursamaz. Benzer türde bir olay farklı kişilerde, hatta bazen aynı insanda farklı zamanlarda farklı tepkiler ortaya çıkarabilir, bu konuda genelleme yapılamaz. Burada en önemli değişken bireye özgü farklılıklar gösteren psikolojik mekanizmalardır.
Bir olayı algılayışımız ve onunla başa çıkabilecek becerilerimizin gücü o olayı stresli veya stres yaratmayan olarak değerlendirmemize sebep olur. Bazı insan kaygılı ve gerilimliyken diğeri olay karşısında soğukkanlı ve sakin olabilir. Bu çok doğaldır. Herkesin kendine özgü stresle başa çıkma tarzı vardır. İşte

31 yaşında, 1.68 cm boyunda, 79 kilodayım. Daha önce defalarca diyet yaptım, ancak bırakınca eski kilolarıma geri döndüm. Artık kilo sorunumu çözüme ulaştırmak istiyorum. Doktorum yakın zamanda yaptırdığım tahliller sonunda, kansızlık dışında herhangi bir hastalığımın olmadığını söyledi. Demir ilacı kullanmamı önerdi, ancak ben bu sorunu beslenmeyle çözüp çözemeyeceğimi merak ediyorum. Haftada 3-4 gün spor yapmaya özen gösteriyorum. Bana uygun bir diyet listesi hazırlayabilir misiniz. Ş.T.

Kandaki demir miktarı, hemoglobin ve hemotokrit değerlerinin düşük çıkmasıyla ölçülür. Kansızlık sorunu olan birçok kişide belirti ve işaretler hemen görülemeyebilir, çünkü vücuttaki demir depoları yavaş boşalır. Ancak halsizlik ve güçsüzlük, hızlı kalp atışları, baş dönmesi, soluk beniz, asabiyet, iştahın azalması gibi bazı belirtiler anemi göstergesi olarak kabul edilir. Demir, birçok besinde doğal olarak bulunur. Hayvansal kaynaklı besinlerden alınan demir, bitkisel kaynaklı besinlerden alınan demire göre daha kolay emilir. Demir emiliminizi artırmak istiyorsanız, C vitamini içeren meyve-sebzelerle birlikte tüketmeyi tercih edin. Ancak ilaç yerine diyeti uygulamak tek başına her

Organik ürünler, uluslararası ekolojik tarım normlarına uygun olarak üretiliyor ve periyodik kontrollerle sertifikalanıyor


Yenidoğan bebekte anne sütünden sonra başlanmasını önerdiğimiz ilk ek gıda, meyve suları oluyor. Mevsime göre öncelikli olarak elma veya şeftali suyunu annenin evde hazırlamasını öneriyoruz. Ancak annenin aldığı elmanın mahsul toplandıktan birkaç gün sonra eve gelmesi, sıkıldıktan sonra tülbentten veya süzgeçten geçirme işlemi, vitamin değerini düşürüyor. Bunun yerine organik meyve suyu tercih edilebilir.
Organik meyve suyu; hormon kullanılmamış, özenle seçilmiş meyvelerden en uygun ortamda sıkılarak elde ediliyor. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden, doğal lezzet ve faydalarıyla tüketicilere sunuluyor. Bu garantiyi üretici firma etiketinde belirtmeli ve ‘gıda kodeksi’ de bunu onaylıyor olmalı.
Ürünlerin cam şişede veya kavanozda tercih edilmesi de önemli. Bazı meyve suları yüzde 100 ibaresi içeriyor, bazıları konsantre edilmiş ürünlerin sulandırılmasıyla nektar şeklinde sunuluyor. Bebeğe vereceğiniz organik meyve suyunun taze sıkılmış ve pastörize edilmiş olması gerekiyor.

Hem sizi hem doğayı koruyor

Egzersize göre beslenme programı hazırlamanın en önemli kuralı, egzersiz uzmanıyla diyetisyenin konuya dair tecrübelerinin olması ve iletişim halinde bulunmaları

Hangi nabızla kaç dakika egzersiz yapılabileceği, set ve tekrar sayısı, haftada kaç gün hangi bölgenin çalıştırılması gerektiği, egzersizin hangi saatte yapılacağı önemli. Örneğin, kişide hipoglisemi yoksa, sabah yürüyüşlerinin aç karnına yapılması tercih edilmeli. Çünkü sabahın erken saatlerinde yağlar kanımızda daha küçük parçacıklar, yani yağ asidi şeklinde kullanıma hazır bulunur. Bu yüzden de daha iyi yakılır. Egzersiz gün ortasında yapılacaksa, aç karnına değil, hafif bir öğünden bir saat sonra yapılmalı. En azından kepek ekmekli bir tost veya light sütle muz veya meyveyle yoğurt pratik seçenekler olabilir.

Öğün disiplini şart

Egzersiz yapanların uyması gereken öncelikli kural, öğün disiplini. Düzenli alınan üç ana öğüne ilave olarak tüketilecek ara öğünler, vücuda gerekli enerji desteğini sağlar ve glikojen deposunu dolu tutar. Bu şekilde, kasları koruyup, yağı yakmak kolaylaşır.

Merhaba, 54 yaşında, 156 cm. boyunda, 61 kiloda bir kadınım. 15 yıl önce spastik kolon sorunum başladı, dört yıl önce de ülseratif kolit. İkisine bağlı olarak da hemoroid oluştu. Tablo böyle olunca sık sık kansızlık, gaz ve ishal sorunları yaşıyorum. Düzenli olarak doktor kontrolündeyim. Haftada birkaç kez spor yapıyorum. Bende olmamasına karşın ailemde kolesterol, tansiyon ve şeker var. Yiyecek seçiminde çok zorlanıyorum, kısıtlı besinlerden dolayı kalsiyum, demir, vitamin eksikliğim oluşuyor. Bu konuda örnek diyet yayınlarsanız sevinirim. Teşekkürler. S.A.

Merhaba S.A. Hanım,
Spastik kolonda kabızlıkla ilgili şikayetler yaşadığınız için lifli, ülseratif kolitteyse aksine düşük lifli diyet uygulanır. Ülseratif kolitte, genel olarak yüksek enerjili, bol proteinli, az yağlı ve az posalı, vitamin-mineral bakımından zengin diyet planlanır. Probiyotik içerikli ürünler, bağırsak florasını düzenleyerek hem spastik kolon hem de ülseratif kolit sıkıntılarını hafifletici etki gösterir. Besinler yavaş tüketilmeli. Hızlı tüketimde hava yutma söz konusudur bu da bağırsak hareketlerini artırarak gaza neden olur. Kabızlık gelişirse öğünlere salata eklenerek posa

Sağlıklı beslenmeyle ilgili bazı kurallar artık değişiyor. Bazılarınıza şaşırtıcı gelebilecek bu değişiklikler, daha esnek ve keyifli bir program vaat ediyor

‘Yağsız’ daha önceleri sağlıklı anlamına geliyordu, ancak şimdi biliyoruz ki bu tamamıyla yanlış. Trans ve doymuş yağlardan bahsetmiyorum ama bütün yağları tek bir gruba yerleştirmek doğru değil. Çalışmalar gösteriyor ki, omega-3 yağ asidi kaynağı olan balık ve balık yağı, beyinle kalp sağlığını etkiliyor. 2009’da yapılan bir araştırma bu besinlerin ayrıca menopoz dönemi kadınlarda meme kanseri riskini azalttığını da ifade ediyor. Omega-3’ler ayrıca artrit, yüksek kolesterol, dikkat bozuklukları gibi sorunların iyileşmesinde de etkili yağlar.

Yumurtayı affettiniz mi?

Yumurtada bulunan ve B vitaminine yakın bir besin olan ‘kolin’ birçok yetişkinde yetersiz seviyede. Yumurta sarısı ‘kolin’ bakımından en zengin kaynaklardan biri. Yerfıstığı, soya fasulyesi ve yulaf da bu kaynaklar arasında. ‘Kolin’, hücre zarlarının büyük bir kısmı, özellikle de beyin hücreleri için hayati önem taşıyor.