Şile Palamut Festivali başladı

İSTANBUL, (DHA)- Şile palamudunun değerini, önemini göstermek amacıyla bu yıl birincisi düzenlenen Şile Palamut Festivali, 7’den 70’e her yaştan insanın katılımıyla gerçekleşti. 

Yüzlerce vatandaşın katıldığı Şile Palamudu Festivali'nde, Şile Belediyesi tarafından misafirlere Şile palamudu ikram edildi. Festivalde vatandaşlara ikram edilen palamutların yanı sıra söyleşiler, palamut balığı, arı kıyafetli maskotlar, müzik dinletileri ve çok sayıda atölye yer aldı. Emektar balıkçıların öykülerinin de anlatıldığı Şile Palamudu Festivali'nde, ayrıca ünlü akademisyenler de sürdürülebilir balıkçılık ile ilgili önemli bilgiler verdi.

Vatandaşların yoğun katılımıyla başlayan festivale AK Parti İstanbul Milletvekilleri Mihrimah Belma Satır, Müşerref Pervin Tuba Durgut ve Osman Boyraz, İlçe Kaymakamı Mehmet Nebi Kaya, Şile Belediye Başkanı İlhan Ocaklı, kamu kurum amirleri, siyasi parti temsilcileri ve yüzlerce vatandaş katıldı.

“ŞİLE KESTANE BALI FESTİVALİ PROJEMİZ ÜZERİNDE ARKADAŞLARIMIZ ÇALIŞIYORLAR”

Festivalde konuşan Şile Belediye Başkanı İlhan Ocaklı, “Hava güzel ortam güzel. Şile Palamut Festivali'nin ilki gerçekleşiyor. Vatandaşların yoğun bir ilgisi var. Neden Şile palamudu? Neden buna coğrafi işaret almak istiyoruz? Nasıl hayvancılıkta mera kültürü vardır. Hayvanlar kekiklerle, taze otlarla beslenir. Temiz hava alır ve eti yağlanır lezzetli olur. Bizim Şile palamudu da boğaza açılmadan önce bu Şile denizi onlar için bir mera hüviyetinde. Dolayısıyla burada beslenen Şile palamudu yağlanarak lezzetin pik noktasına ulaşıyor. Buradan Boğaz'a gidiyor. Bizim tescillemek istediğimiz nokta da budur. Ayrıca göreve geldiğimizde Palamut festivalini yapmak istedik ancak Pandemi engeli ve sonrasında balık azlığı engel oldu. Rabbim bu yıl bolca balık verdi. Bizde bu yıl yapalım festivali ve İstanbul’un tek coğrafi işaretli ürünleri olan Şile Bezi ve Şile Kestane Balına bir yenisini ekleyerek Şile Palamut Balığına da Coğrafi işareti almak için girişimlerimiz başladı şimdiden hayırlı olsun.  Ayrıca Projelerimiz arasında yer alan tescilli ürünümüz olan Şile Kestane Balı Festivali projemiz üzerinde arkadaşlarımız çalışıyorlar kısa zaman sonra Şile Kestane Balı Festivalimizde gerçekleştireceğiz şimdiden hayırlı olsun” dedi.

“ŞİLE’DE EKONOMİSİNİN BİRİNCİ SIRASINDA ELBETTE TURİZM VAR”

Etkinlikte konuşan Şile Kaymakamı Mehmet Nebi Kaya’da festivallerin önemine dikkat çekerek, “Ekonomisi turizm olan il veya ilçelerimiz Festivallerle tanıtımı çok önemli. İşte o ilçelerden biri olan ve Türkiye’nin ilk turizm ilçelerinden olan Şile’nin de ekonomisinin birinci sırasında elbette turizm var. Bu nedenle Şile Bezi Festivaliyle başlayan Festivaller zincirine bir yenisinin daha eklenmesi ilçemiz ekonomisi açısından çok önemli. Palamut Balığının ülkemizin neresine giderseniz gidin Balık tezgâhlarında etiketlerde ‘Şile Palamudu’ ismini yer alması İlçemiz için bir değerdir” şeklinde konuştu

ŞİLE PALAMUT FESTİVALİ’NDE BİRÇOK ETKİNLİK YER ALDI

Festival etkinlikleri arasında Şile balıkçı reislerinin ve akademisyenlerin katıldığı söyleyişiler etkinlikte yer alırken ayrıca Şile Belediyesi Gençlik Orkestrası ve Müzisyen Nahit Akdemir, ‘Karadeniz Ezgileri’ performansıyla devam etti. Festivalde şefler tarafından, balık kültürüne dair ilgi çekici hikâyeler ve bilgiler de aktarıldı. Festivalde unutulmayan çocuklar ise Origami Atölyesi, Kendi Seramik Kupamı Tasarlıyorum, Ben Şef Oldum, Geri Dönüşümden Kâğıt Heykel Atölyesi, Olta Atmayı Öğreniyorum gibi atölyelerde eğitmenler eşliğinde hem öğrendi hem doyasıya eğlendi.

İSTİKLAL CADDESİNDE YAŞANAN SALDIRI NEDENİYLE MÜZİK ETKİNLİKLERİ İPTAL EDİLDİ

Şile Palamut Festivali öğlen saatlerinde başladıktan sonra çeşitli etkinliklerle sürerken saat 16.30 sıralarında İstiklal Caddesi’nde yaşanan hain saldırı nedeniyle Şile Belediye Başkanı İlhan Ocaklı’nın talimatıyla iptal edildi.