HANGİ UZMAN NE ÖNERİYOR?
Yavuz Dizdar: ‘Kaya tuzu tuzdur, insan vücuduna yararlıdır, diğeri rafinedir.’
Canan Karatay: ‘Vücudumuzun tuz ihtiyacını doğal ve işlenmemiş olan kristal kaya tuzu ile karşılamamız gerekiyor.’
Ender Saraç: ‘En iyi tuz kaya tuzu, yani turşu yaptığımız tuzdur.’
İbrahim Saraçoğlu: ‘Çankırı ve Çorum yörelerinde sadece sodyum klorür içermeyen, magnezyum, potasyum, selenyum ve mineral içeren tuzları kullanmalıyız.’