Son Dakika HaberlerSon Dakika HaberlerSon Dakika Haberler
Son Dakika
Gündem
Yazarlar
Ekonomi
Dünya
Resmi İlanlar
Ramazan
  • UzmanPara
  • Skorer
  • Cadde
  • Pembenar
Menü
Giriş

Ramazan

  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
  • Ramazan
  • İmsakiye
  • Dini Bilgiler
  • Dualar
  • Sureler
  • Ramazan Haberleri
  • Ramazan Sofrası
  • Ramazan'da Sağlık
  • Ayetel Kürsi
MİLLİYET ANA SAYFA
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Yazarlar
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Resmi İlanlar
  • Ramazan
Gündem
Dünya
Ekonomi
75.yıl
UzmanPara
AnasayfaBorsaDövizAltın
Skorer
AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
Cadde
Pembenar
Yazarlar
Milliyet Tv
Astroloji
Teknoloji
Seçim Sonuçları
Son Depremler
Tümü
Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
Resmi İlanlar
Bize Ulaşın
KünyeReklamÜyelik
  • Twitter icon
  • Instagram icon
  • Youtube icon
  • Tiktok icon
© Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Son Dakika Haberler
Ramazan SofrasıRamazan Ayı iftar menüsü 21
  • Paylaş:
  • Twitter icon
HaberlerRamazan Sofrası

Ramazan Ayı iftar menüsü 21

20.06.2016 - 12:25 | Son Güncellenme: 17.02.2022 - 17:17

#ramazan#iftar sofrası#iftar tarifleri#iftar menüsü#yoğurtlu havuç salatası#kazandibi tatlısı
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

Çorbası, ana yemeği, salatası ve tatlısıyla sizin için seçtiğimiz iftar menüsü...

1/9İftar menüsü şu şekilde;

İftar menüsü şu şekilde;

Düğün çorbasıKırmızı biber dolması Yoğurtlu havuç salatası Kazandibi tatlısı

2/9Düğün çorbasının malzemeleri

Düğün çorbasının malzemeleri

250 gram kemiksiz koyun eti 1 tane orta büyüklükte soğan 10 su bardağı su 3-3,5 yemek kaşığı un 2 yumurta 1 limonun suyu kırmızı pulbibertuzÜzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı kırmızı pulbiber

3/9Düğün çorbasının yapılışı

Düğün çorbasının yapılışı

Kemiksiz kuzu etini zar şeklinde doğrayıp tencereye alın.Yağ eklemeden suyunu çekene kadar soğanla kavurun.Üzerine suyun 5'te 4'ünü (8 bardak) ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Yumurta, un ve limonu bir kasede çırpın ve kaynamaktan olan karışımdan 2-3 yemek kaşığı alıp yine çırpın. Yumurtalı karışımı azar azar tencereye ekleyin ve karıştırarak kaynatmaya devam edin. Üzeri için; Tereyağını bir tavada eritip üzerine pulbiber katın. Bu karışımı servis ederken çorbanın üzerine dökün.

4/9Kırmızı biber dolmasının malzemeleri

Kırmızı biber dolmasının malzemeleri

4 tane kırmızı biber2 su vardağı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çar bardağı sıvı yağ tuz Harcı için;200 gram kuzu kıyması 4 tane orta büyüklkte somates2 tane orta büyüklükte soğan 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolmates salçası 2 diş sarımsak karabiberkimyonkuru nane tuz

5/9Kırmızı biber dolmasının hazırlanışı

Kırmızı biber dolmasının hazırlanışı

Biberleri boylamasına kesip çekirdeklerini alın.Harcı hazırlamak için; soğan ve sarımsakları ince ince kıyın. Domatesleri de küçük küpler halinde doğrayın. Kıymayı derin bir kaba alıp içine sarımsak, soğan, pirinç, domates, salça, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.Biberlerin içini harç ile doldurun. Dolmaları bir tencereye dizdikten sonra sıcak su, salça, zeyt,nyağı ve tuzu karıştırıp tencereye katın. Orta ateşte 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra yemeğiniz hazır olacaktır.

6/9Yoğurtlu havuç salatasının malzemeleri

Yoğurtlu havuç salatasının malzemeleri

8 tane orta büyüklükte havuç 3 su bardağı yoğurt2 diş sarımsak tuz sıvı yağpul biber maydanoz

7/9Yoğurtlu havuç salatasının yapılışı

Yoğurtlu havuç salatasının yapılışı

Havuçları jülyen şekilde kesin ve sıvıyağda kızartın. Kızaran havuçaları kağıt üzerine alıp beketin.Bir kaba yoğurt, redelenmiş sarımsak ve tuz koyup karıştırın. Soğuyan havuçları bir tabağa alın ve üzerine hazırladığınız yoğurdu dökün. Üzerine pul biber ve maydanoz ile süsleyerek servis edin.

8/9Kazandibinin malzemeleri

Kazandibinin malzemeleri

6 su bardağı süt1 su bardağı un 3 yemek kaşığı buğday nişastası 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı

9/9Kazandibinin yapılışı

Kazandibinin yapılışı

Derin bir tencereye sütü dökün ve toz şeker, un  ve buğday nişastasını da ilave edip iyice çırpın. Sonrasında orta derece ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırın. Piştikten sonra vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırın. Borcama veya yuvarlak bir tepsiye 2 yemek kaşığı toz şeker serpip üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Borcamı veya tepsiyi ocağın üstüne alın ve kızarana kadar çevirerek pişirin.Ocaktan aldıktan sonra bir süre ılınması için dışard bekletin ve sonra en az 2 saat buzdolabına koyun.

EN ÇOK OKUNANLAR
Hawklar emekli olacak 3lü yarışta Türk seçeneği: İngilizlerin radarında Hürjet var
Hawklar emekli olacak! 3'lü yarışta Türk seçeneği: İngilizlerin radarında Hürjet var
İzmirde kabus Alevlere karşı killi su ve köpük önerisi
İzmir'de kabus! Alevlere karşı killi su ve köpük önerisi
Fenerbahçede Jhon Duran sonrası bir bomba daha Yeni teklif hazırlığı
Fenerbahçe'de Jhon Duran sonrası bir bomba daha! Yeni teklif hazırlığı
Tuğçe Tayfurdan üçüncü çocuğu Necla Hira ile yeni kare Sonsuz aşklarım benim
Tuğçe Tayfur'dan üçüncü çocuğu Necla Hira ile yeni kare! 'Sonsuz aşklarım benim'
EN ÇOK OKUNANLAR
SON GÜNCELLENEN DEPREMLER LİSTESİ 5 TEMMUZ Bugün en son nerede, kaç şiddetinde deprem oldu Kandilli Rasathanesi/AFAD son depremler listesi...
SON GÜNCELLENEN DEPREMLER LİSTESİ 5 TEMMUZ! Bugün en son nerede, kaç şiddetinde deprem oldu? Kandilli Rasathanesi/AFAD son depremler listesi...
Atatürk Üniversitesi 📌 ATA AÖF bütünleme sınavı saat kaçta başlıyor, kaçta bitiyor 2025 ATA AÖF bütünleme sınavı ne kadar, kaç dakika, kaç saat sürecek
Atatürk Üniversitesi 📌 ATA AÖF bütünleme sınavı saat kaçta başlıyor, kaçta bitiyor? 2025 ATA AÖF bütünleme sınavı ne kadar, kaç dakika, kaç saat sürecek?
Dolunay ne zaman, etkileri neler 2025 Temmuz Dolunayı hangi gün Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova, Balık burçları nasıl etkilenir
Dolunay ne zaman, etkileri neler? 2025 Temmuz Dolunayı hangi gün? Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova, Balık burçları nasıl etkilenir?
Faiz Haberleri ❕ Merkez Bankası faiz kararı ne zaman açıklanacak 2025 Temmuz Merkez Bankası toplantısı ne zaman yapılacak
Faiz Haberleri ❕ Merkez Bankası faiz kararı ne zaman açıklanacak? 2025 Temmuz Merkez Bankası toplantısı ne zaman yapılacak?
Gözden Kaçmasın
Bakan Tekin: İnançları, farklılıkları bir zenginlik olarak kabul edelim
Bakan Tekin: İnançları, farklılıkları bir zenginlik olarak kabul edelim
Ciğerlerimiz yanıyor Bakan Yumaklı orman yangınlarına ilişkin son durumu paylaştı
Ciğerlerimiz yanıyor! Bakan Yumaklı orman yangınlarına ilişkin son durumu paylaştı
Savcılık uyardı: Resmi görevli gibi arayıp para isteyenlere inanmayın
Savcılık uyardı: Resmi görevli gibi arayıp para isteyenlere inanmayın
Hatay Valisi Masatlı: 9 yaylada 1870 vatandaş tahliye edildi
Hatay Valisi Masatlı: 9 yaylada 1870 vatandaş tahliye edildi
Önerilen Haberler
İranı bombalayan uçaklar Beyaz Saray semalarında uçuruldu
İran'ı bombalayan uçaklar Beyaz Saray semalarında uçuruldu
Bakan Tekin: İnançları, farklılıkları bir zenginlik olarak kabul edelim
Bakan Tekin: İnançları, farklılıkları bir zenginlik olarak kabul edelim
Ciğerlerimiz yanıyor Bakan Yumaklı orman yangınlarına ilişkin son durumu paylaştı
Ciğerlerimiz yanıyor! Bakan Yumaklı orman yangınlarına ilişkin son durumu paylaştı
Savcılık uyardı: Resmi görevli gibi arayıp para isteyenlere inanmayın
Savcılık uyardı: Resmi görevli gibi arayıp para isteyenlere inanmayın

Namaz vakitlerini Milliyet uygulaması ile takip edin!

Milliyet App
Uygulamayı Aç
Web
Web'de Devam Et
milliyet logomilliyet logodemiroren logo

Ramazan

  • 2025 Ramazan Ne Zaman
  • Ramazan
  • Ramazan Haberleri
  • Ramazanda Sağlık
  • Dini Bilgiler
  • Daha Fazla
    • Dualar
    • Sureler
    • İftar Menüleri
    • Günün Hadisi

Sureler

  • Ayetel Kürsi
  • Yasin Suresi
  • Fatiha Suresi
  • Vakıa Suresi
  • Bakara Suresi
  • Daha Fazla
    • Nas Suresi
    • Felak Suresi
    • İhlas Suresi
    • Kafirun Suresi
    • İnşirah Suresi
    • Fetih Suresi
    • Maun Suresi

Kadir Gecesi 2025

  • Kadir Suresi
  • Kadir Gecesi Mesajları
  • Kadir Gecesi Duası
  • Kadir Gecesi Namazı
  • Kadir Gecesi Tesbih Namazı
  • Daha Fazla
    • Kadir Gecesi Tövbe Duası
    • Kadir Gecesi Kaza Namazı
    • Kadir Gecesi Tilavet Secdesi
    • Kadir Gecesi Nafile Namaz
    • Kandil Mesajları 2024

İmsakiye 2025

  • İstanbul İftar Vakti 2025
  • Ankara İftar Vakti 2025
  • İzmir İftar Vakti 2025
  • Bursa İftar Vakti 2025
  • Antalya İftar Vakti 2025
  • Daha Fazla
    • Adana İftar Vakti 2025
    • Konya İftar Vakti 2025
    • Şanlıurfa İftar Vakti 2025
    • Gaziantep İftar Vakti 2025
    • Kocaeli İftar Vakti 2025
    • Hollanda İftar Vakti 2025
    • Almanya İftar Vakti 2025

Bilgi

  • İmanın Şartları
  • İslamın Şartları
  • Amenerrasulü
  • Esmaül Hüsna
  • Ettehiyyatü Duası
  • Daha Fazla
    • Sübhaneke Duası
    • Nazar Duası
    • Karınca Duası
    • Salavat
    • 32 Farz
    • Cuma Mesajları (2023)
BİZİ TAKİP EDİN
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ
  • Appstore'dan İndirin
  • Google Play'den İndirin

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

© 2025 Milliyet.com.tr
  • • Künye
  • • İletişim
  • • Kişisel Verilerin Korunması
  • • Reklam
  • • Arşiv
  • • Üyelik