Son dakika kuzu haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kuzu gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kuzu haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 6.191 kuzu haberi bulunmuştur.
Yeni Gemlik yamaca kurulacak! 10 bin bina hasarlı, 60 bin kişi tehlikedeBursa’da art arda yaşanan depremler, gözleri Kuzey Anadolu Fay Hattı üzerindeki Gemlik’e çevirdi. Milliyet, taşınması konuşulan Gemlik’in röngenini çekti. Belediye Başkanı Deviren, yamaç bölgesinde yeni yerleşim alanı oluşturduklarını söyledi.
Tarım Bakanlığı açıkladı: Dana ve kuzu eti diye satılan üründe kanatlı et tespit edildiTarım ve Orman Bakanlığı, yayımladığı listede çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve kanatlı et karıştırdığı ortaya çıktı. Yayınlanan listede Niğde'deki iki firmanın ise dana ve kuzu eti diye satılan ürünlerinde kanatlı et tespit edildiği açıklandı.
Eti lokum gibi yapıyor! Marine ederken içine mutlaka ekleyinEt pişirmenin en can alıcı noktası, lezzetin ve yumuşaklığın dengeli bir şekilde buluşmasıdır. Ne kadar kaliteli olursa olsun, doğru marine edilmemiş bir et kuru ve sert olabilir. İşte bu noktada devreye doğal ve evde bulunan malzemelerle hazırlanan marinasyon yöntemleri giriyor. Etin lif yapısını yumuşatıp aromasını zenginleştiren bu yöntemlerle sofralarınıza lokum gibi etler taşımanız mümkün.
Tatilcilere lezzet notlarıYol sadece kilometre değil, bazen damağınızda bir baharat, bazen bir yoğurt kâsesinde saklı dinginliktir. Buyurun, tatil yolunda sofra kuruyoruz.
İrili ufaklı 10 göl! Burası Türkiye: Kar ve yaz bir aradaErzurum'un İspir ilçesindeki 3 bin 200 rakımda bulunan çevresi karla kaplı Yedigöller, kendine hayran bırakıyor. İrili ufaklı 10 gölün bulunduğu bu yerde kar ve yaz bir arada.
‘Yüksek arsa maliyeti konuta erişimi sınırlıyor’Yeni seçilen yönetim kurulu olarak gazetecilerle bir araya gelen Konut Geliştiricileri ve Yatırımcıları Derneği (KONUTDER), sektöre dair öncelikli sorunları belirleyerek, çözüm önerilerini kamuoyuna duyurdu. Buna göre konut fiyatını düşürmek ve sürdürülebilir üretim için ‘uygun arsa’ ve ‘erişilebilir finansman’ olmak üzere iki stratejik öncelik belirlendi.
Prenses Diana’nın gardırobundan ne giymek istersiniz?Tarzıyla bugün bile ikon kabul edilen Prenses Diana’ya ait birbirinden özel elbiseler ve aksesuarlar 26 Haziran’da müzayedeye çıkıyor. Biz de müzayede öncesi Lady Di’nin gardırobuna baktık.
Komşuda biftek fiyatına Türkiye’de hamburgerYunanistan’daki mekânların yiyecek ücretlerinin Türkiye’deki tatil beldelerine göre biraz daha ucuz olduğu görülürken, euro kurunun sürekli yükselmesi nedeniyle iki yerdeki ücretler el yakıyor.
Van'da besicilere dağıtılan koyun sayısı 235 bine ulaştıTürkiye'de küçükbaş hayvan varlığı bakımından ilk sırada yer alan Van'da "Köyümde Yaşamak İçin Bir 'Sürü' Nedenim Var" projesi kapsamında 2020'den bu yana 2 bin 375 besiciye 235 bin koyun desteği verildi.
Kurban eti nasıl marine edilir? Yılların şefi doğru tekniği verdiKurban Bayramı’nın gelişiyle birlikte mutfaklarda hareketlilik başlar. Taze kurban eti sofralara lezzet olarak dönmeden önce, doğru şekilde marine edilmesi hem etin yumuşaklığı hem de tadı açısından büyük önem taşır. Yılların şefleri bu konuda önemli ipuçları verirken, en çok önerilen teknikler doğal malzemelerle yapılan marinasyonlardır. İşte kurban etini en doğru ve lezzetli şekilde marine etmenin püf noktaları...
İESOB’den festival tadında yemek yarışmasıİzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Yalçın Ata, ilki düzenlenen ‘Klasik Türk Mutfağı Yemekleriyle İzmir’ yarışmasını geleneksel hale getireceklerini ifade etti.
Günlerce aç kaldı, 10 gram altını kazandı! Bursa'da ilginç yarışmaİstanbul'un ardından 14'üncüsü Bursa'da düzenlenen Geleneksel Börek Yeme Yarışması'nda yarışmacılar 5 dakikada 16 metre börek yemek için mücadele etti. Zaman zaman baygınlık seviyesine gelen yarışmacılar başlarından aşağı su döküp börek yemeğe devam etti. İlk 3'e giren 3 yarışmacıda aynı metrede börek yeme başarısını gösterince 'VAR'a gidildi. Hassas terazi ile tartılan böreklerde birinciyi 40 gramlık fark belirledi.
Ne marine ne düdüklü! Şefler sır gibi saklıyor: Eti 8 dakikada lokuma çevirinRestoranlarda sunulan, ağızda dağılan yumuşacık etlerin sırrı, mutfak dünyasında merak konusu olabilir. Sert etleri kısa sürede lokum kıvamına getiren proteaz enzimi, bu sırrın en önemli unsurlarından biri. Bu yazıda, kuzu incik kullanılarak yapılan bir deneyi ve proteaz enziminin et üzerindeki etkisini ayrıntılı bir şekilde inceliyoruz.
Eti lokum gibi yapan şef önerisi! Tencereye 1 bardak ekleyince pamuk gibi oluyorEvde pişirdiğiniz etlerin sert ve lezzetsiz olduğunu düşünüyorsanız, mutfakta fark yaratacak bu püf noktası tam size göre! Usta şeflerin gizli sırrı olan bu teknik sayesinde, etleriniz lokum gibi yumuşacık olacak. Üstelik bu lezzet sırrı sadece tencereye eklenecek 1 bardakla mümkün!
Et ve su sıkı markajda! Fiyat uyanıklarına göz açtırılmayacakÖzellikle temel gıdadaki fiyat hareketliliğine yönelik yoğun denetimde olan piyasada su ve kırmızı et ürünleri sıkı markajda. Su fiyatlarında rekabet ortamı dengelenmeye çalışılırken; et üzerinde ise Kurban Bayramı öncesi baskı olmaması için çalışmalar yapılıyor.
Yemen'de gemi enkazından 'balık tutar gibi' kuzu kurtardılarYemen açıklarında yaşanan kazada binlerce koyun taşıyan bir gemi, batma riski nedeniyle Aden Körfezi'nde karaya oturdu. Denize düşen onlarca kuzu yüzmeye çalışırken, çevredeki tekneler kuzuları kurtarmaya çalıştı.
Kuzu ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.