Soğan
Son dakika soğan haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan soğan gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan soğan haber sayfamızda...
Soğan
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 5.230 soğan haberi bulunmuştur.
Yaşam kalitesini düşürüyor! Sabah dümdüz, akşam şiş bir karna karşı 7 çözümÇoğu kişi sabah dümdüz bir karınla uyanmasına rağmen gün sonunda karın şişliği yaşadığını ifade eder. Şişkinliğe genellikle ağrı, rahatsızlık, mide bulantısı, hazımsızlık, kabızlık veya ishal, halsizlik ve solunum güçlüğünün eşlik ettiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, şişliğe karşı 7 çözüm önerisinde bulundu.
4.07.2025Genel Sağlık
Ter kokusuna içten müdahale! Her gün için, Saraçoğlu formülüyle ıslaklık da kalmıyorSıcak yaz günlerinde ya da stresli anlarda aşırı terleme ve ter kokusu, pek çok kişinin ortak sorunu haline gelebiliyor. Havanın sıcaklığı, baharatlı yiyecekler, soğan-sarımsak gibi kokulu gıdalar ya da bazı sağlık sorunları ter kokusunu daha belirgin hale getirebiliyor. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun önerdiği, ter kokusunu ortadan kaldıran doğal formül bu sorunla başa çıkmanızda size yardımcı olacak.
4.07.2025Cilt Bakımı
Anne olan Gizem Karaca'dan yeni paylaşım! 'Birileri kıskandığını hiç belli etmiyor'İlk bebeğini kucağına almanın mutluluğunu yaşayan ünlü oyuncu Gizem Karaca, sosyal medya hesabından yeni bir paylaşım yaptı. Oyuncunun, eğlenceli notu takipçilerini güldürdü.
4.07.2025Cadde
Kentsel Tarımla Bütünleşen MimarlıkŞehirleri sadece barındıran değil, besleyen alanlara dönüştürmeyi amaç edinen; tarımı, doğayla yeniden bağ kurmanın, kamusal yaşamı beslemenin, topluluk desteğinin ve sürdürülebilirliğin çağdaş bir yolu olarak tanımlayan farklı ölçeklerde mimari tasarımları bir araya getirdik.
4.07.2025Mimarlık
İstanbul’da Haziran ayında en çok kiraz pahalandıİstanbul’da Haziran ayında kiraz yüzde 44,29 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün oldu. Karpuz ise yüzde 31,51 gerileme göstererek fiyatı en fazla azalan ürün oldu.
2.07.2025Ekonomi
Solmuş çiçekleri coşturacak! İşte evdeki çiçek ve bitkileri coşturan kürlerEvde yetiştirilen çiçeklerin zamanla solması, çoğu bitki severin en sık karşılaştığı problemlerden biridir. Işık yetersizliği, aşırı ya da yetersiz sulama, yanlış toprak seçimi gibi nedenlerle çiçekler boynunu büker. Ancak iyi haber şu ki, solmuş çiçekleri tamamen kaybetmeden önce doğal yöntemlerle onları yeniden canlandırmak mümkündür. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kürlerle çiçeklerinizi kısa sürede eski sağlığına kavuşturabilirsiniz.
2.07.2025Bilgi Rehberi
Plansız ekilen alan karpuzu vurduBaşta Çukurova olmak üzere bölgede talebin üzerindeki karpuz üretimi, karpuzda fiyatı hızlı düşürüyor. Tarlada 2 liraya kadar düşen fiyat nedeniyle çiftçi ürünü toplamıyor; özellikle nakliye bedelleriyle büyük şehirlerde ise karpuz tezgahta 10-14 lira arasında fiyatlara satılıyor.
2.07.2025Ekonomi
Sıcaklarda soğan çürümesine son veren yöntem! Soğanı doğru muhafaza etme yöntemleriMutfaklarımızın demirbaşı, yemeklerimizin olmazsa olmazı soğanlar, özellikle yaz aylarının gelişiyle birlikte adeta bir israf kabusuna dönüşebiliyor. Özenle seçip aldığımız, yemeklere lezzet katmasını umduğumuz soğanların kısa sürede çürüyüp filizlenmesi can sıkıcı bir durum. Artık soğanlarınızı çöpe atmaya son verecek, onları aylarca taze tutmanızı sağlayacak sırları açıklıyoruz.
1.07.2025Bilgi Rehberi
Eti lokum gibi yapıyor! Marine ederken içine mutlaka ekleyinEt pişirmenin en can alıcı noktası, lezzetin ve yumuşaklığın dengeli bir şekilde buluşmasıdır. Ne kadar kaliteli olursa olsun, doğru marine edilmemiş bir et kuru ve sert olabilir. İşte bu noktada devreye doğal ve evde bulunan malzemelerle hazırlanan marinasyon yöntemleri giriyor. Etin lif yapısını yumuşatıp aromasını zenginleştiren bu yöntemlerle sofralarınıza lokum gibi etler taşımanız mümkün.
1.07.2025Bilgi Rehberi
Karadeniz kıyısında parlayan turizmBulgaristan’ın Varna ve Burgas merkezli kıyı şeridi, geniş kum plajları, her bütçeye hitap eden tesisleri ve Türk damak tadına çok yakın olan mutfağıyla turistlerin ilgisini çekiyor.
29.06.2025Ekonomi
Gizem Karaca anne oldu! İşte bebeğiyle ilk fotoğrafıÜnlü oyuncu Gizem Karaca, dört gözle merakla beklediği bebeğini kucağına almanın mutluluğunu yaşıyor. İlk kez anne olan Karaca, bebeğine verdikleri ismi açıklayarak, doğum sonrası ilk paylaşımını yaptı.
27.06.2025Cadde
Yunus Emre Akkor’dan Portakallı Peynirli KerevizYunus Emre Akkor ile Osmanlı Mutfağı - Portakallı Peynirli Kereviz
26.06.2025Milliyet Tv
Kan şekeri için yeşil olanı yiyin! Her elma sağlıklı değilHer gün bir elma yemek sağlığımız için gerçekten faydalı mı?Dünyada yılda 100 milyon ton elma tüketiliyor. Kırmızı, sarı ve yeşil renkli bu meyve, doğal sağlık iksiri. Tip 2 diyabet ve kansere karşı etkili. Kolesterolü de düşüren elmanın kan şekerini kontrol altında tutmasını istiyorsanız yeşil olanını tüketin.
26.06.2025Gündem
Kuruyemişler aylarca taptaze kalacak! Kuruyemişleri doğru muhafaza etmenin yollarıKuruyemişler, hem lezzetli atıştırmalıklar hem de güçlü besin kaynaklarıdır. Ancak bu besleyici yiyecekler, uygun koşullarda saklanmadığında hızla bayatlayabilir, tadını ve tazeliğini kaybedebilir. Tüketim süresini uzatmak ve kuruyemişlerden maksimum faydayı sağlamak için doğru muhafaza yöntemlerini bilmek büyük önem taşır. İşte evinizde doğal ve pratik yöntemlerle kuruyemişlerinizi aylarca taptaze tutmanın yolları.
17.06.2025Bilgi Rehberi
Biber dolmasının püf noktası! Asla dağılmıyor, eşit pişiyorBiber dolmasının temelini doğru biber seçimi oluşturur. Her ne kadar bu tarif genellikle dolmalık yeşil biberle yapılsa da, her dolmalık biber aynı sonucu vermez. En uygun biberler; ince kabuklu, içi geniş, ancak çok uzun olmayan ve sap kısmı düzgün olanlardır. Bu tür biberler hem doldurması kolay olur hem de pişerken iç harcın dengeli dağılmasını sağlar. Ayrıca biberlerin çeperi çok kalın olmamalıdır, aksi halde pişme süresi uzar ve iç harçla aynı oranda yumuşamaz.
16.06.2025Bilgi Rehberi
Nohutu kabuklanmadan haşlama yöntemi! Pamuk gibi oluyor, asla kabuklanmıyorNohut, Türk mutfağının vazgeçilmez bakliyatlarından biri. Ancak lezzetli bir nohut yemeği ya da humus hazırlarken en çok karşılaşılan sorunlardan biri, haşlama esnasında nohudun kabuklarının soyulmasıdır. Kabuklanan nohutlar hem görüntü olarak iştah kaçırır hem de dokusunu kaybeder. Neyse ki bu sorunun doğal ve etkili bir çözümü var. İşte pamuk gibi yumuşacık, kabuksuz nohutlar için evde kolayca uygulayabileceğiniz bir yöntem.
16.06.2025Bilgi Rehberi
Kuru fasulyeye lezzet katan tüyo! 1 çay kaşığı eklemek yetiyorTürk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan kuru fasulye, sofralarımızda sıkça yer bulan, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Ancak herkesin yaptığı kuru fasulye aynı lezzeti vermez. Kimi zaman pişirme süresi, kimi zaman fasulyenin cinsi fark yaratsa da esas aroma farkını yaratan küçük ama etkili dokunuşlar vardır. İşte tam da bu noktada devreye giren basit bir mutfak sırrı var.
13.06.2025Bilgi Rehberi
Mutfak dolabına mutlaka koyun! Hamam böcekleri kokusundan kaçıyorlarHamam böcekleri, özellikle sıcak ve nemli ortamları sevdikleri için mutfaklar onların favori yaşam alanları arasında yer alır. Geceleri ortaya çıkan bu zararlılar, gıda artıklarını tüketerek hayatta kalırlar ve üremeleri oldukça hızlıdır. Bu yüzden bir kez mutfağınıza girdiklerinde onları tamamen yok etmek zorlaşabilir.
10.06.2025Bilgi Rehberi
Soğan doğrarken gözlerimiz neden sulanır?Annen ya da baban mutfakta yemek yaparken sen de yanlarında durmayı seviyorsan iş soğan doğramaya geldiğinde gözlerinin yandığını ya da sulandığını hissedebilirsin. Eğer ortada hiçbir neden yokken gözlerinden yaşlar süzülüyorsa bunun sebebi soğan olabilir. Peki soğan neden gözlerimizi sulandırır?
9.06.2025Bilim ve Çocuk
Lokum gibi ciğer kavurması böyle yapılıyormuş! Asla kurumuyor, pamuk gibi oluyorKurban Bayramı denince ilk akla gelen lezzetlerden biri hiç kuşkusuz taze ciğer kavurmasıdır. Bayram sabahının erken saatlerinde kesilen kurbanın ardından hazırlanan ciğer, sofraların baş tacıdır. Ancak ciğer pişirmek sanıldığı kadar kolay değildir. Yanlış yöntemlerle pişirildiğinde sertleşir, kurur ve lezzetini kaybeder.
6.06.2025Bilgi Rehberi
Soda eti yumuşatır mı? Sodalı et kavurma nasıl yapılır?Etin sert olması, özellikle kavurma gibi yemeklerde istenmeyen bir durumdur. Etin lezzetli, ağızda dağılan bir kıvamda olması hem pişirme tekniğine hem de etin kalitesine bağlıdır. Ancak pişirme öncesinde uygulanan bazı doğal yöntemlerle bu süreç desteklenebilir. Soda, halk arasında uzun süredir etin yumuşatılmasında kullanılan doğal çözümlerden biridir. Peki gerçekten işe yarar mı?
5.06.2025Bilgi Rehberi
Bayramdan sonra mutfağınızda şifa kaynasın! Kurban kemiklerinden kemik suyu tarifiKurban Bayramı sadece etin değil, hayvanın her parçasının değerlendirildiği bir gelenektir. Ancak birçok kişi, kurban kemiklerini yalnızca atılması gereken atıklar gibi görüp çöpe atmayı tercih ediyor. Oysa doğru yöntemlerle hazırlanan kemik suyu, hem lezzet hem de sağlık açısından adeta bir şifa kaynağıdır.
4.06.2025Bilgi Rehberi
Kurban eti lokum gibi yumuşuyor! Kavurma yaparken tencereye ekleyinKurban Bayramı geldiğinde sofraların baş tacı kavurma olur. Ancak taze kesilmiş kurban etini pişirmek, bekletilmediği için bazen zorlayıcı olabilir. Etin sert kalması, istenilen lokum kıvamının yakalanamaması en sık karşılaşılan sorunlardandır. Oysa bazı doğal yöntemlerle kurban etini yumuşacık, lezzetli bir hale getirmek mümkündür. Kavurma yaparken tencereye ekleyeceğiniz birkaç doğal malzeme sayesinde etin lifleri çözülür, sertliği gider ve adeta ağızda dağılır.
4.06.2025Bilgi Rehberi
Kurban eti nasıl marine edilir? Yılların şefi doğru tekniği verdiKurban Bayramı’nın gelişiyle birlikte mutfaklarda hareketlilik başlar. Taze kurban eti sofralara lezzet olarak dönmeden önce, doğru şekilde marine edilmesi hem etin yumuşaklığı hem de tadı açısından büyük önem taşır. Yılların şefleri bu konuda önemli ipuçları verirken, en çok önerilen teknikler doğal malzemelerle yapılan marinasyonlardır. İşte kurban etini en doğru ve lezzetli şekilde marine etmenin püf noktaları...
4.06.2025Bilgi Rehberi
Menekşeleri coşturan doğal gübre! Çöp yerine saksıya dökünEvlerimizin en zarif köşelerinde yerini alan menekşeler, özenle bakıldığında aylarca çiçek açmaya devam edebilir. Ancak onları yalnızca suyla yaşatmak bazen yeterli olmaz. Kimyasal gübrelere başvurmadan da bu güzel bitkileri daha canlı ve sağlıklı hale getirmek mümkün. Üstelik bunun için çöpe attığımız bazı mutfak atıklarını değerlendirmek yeterli! Hem doğaya hem bütçeye dost bu yöntemlerle menekşelerinizi coşturabilirsiniz.
3.06.2025Bilgi Rehberi