Son dakika çeşitleri haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan çeşitleri gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan çeşitleri haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 6.536 çeşitleri haberi bulunmuştur.
14 sucuk markasında skandal! Tarım Bakanlığı tek tek ifşa ettiTarım ve Orman Bakanlığının güncellediği taklit ve tağşiş listesinde, sucuktan peynire, sirkeden baklavaya kadar birçok üründe uygunsuz içerikler ortaya çıktı. Listede 14 sucuk firmasının bulunması dikkat çekerken et ürünlerinde baş eti ve sakatat, fıstıklı baklavada ise ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edildi.
Gören herkes et sanıyor ama değil! Pazarda satılan vitamin deposuPazar tezgahlarında gördüğünüz her kırmızı yiyecek domates veya et olmayabilir. Özellikle son dönemde farklı besinlere yönelenlerin ilgisini çeken bir mantar türü, görüntüsüyle görenleri şaşırtıyor. Kesildiğinde kırmızı eti andıran, kalın dilimler halinde pişirilebilen ve kendine özgü dokusuyla dikkat çeken bu mantar, alıştığımız mantar çeşitlerinden oldukça farklı.
Poğaçayı pişirmeden buzluğa atmak mümkün! Saklamanın en sağlıklı yolu buymuşEvde hazırlanan poğaçaları önceden şekillendirip buzlukta saklamak, ihtiyaç duyulduğunda kısa sürede sıcak ve taze poğaçalar hazırlamanın pratik yollarından biri. Ancak pişmemiş poğaçanın buzlukta ne kadar süre dayanacağı kadar, nasıl paketlendiği ve pişirilmeden önce nasıl çözdürüldüğü de büyük önem taşıyor.
Gaziantep’in 73 lezzet durağı! 12 ünlü şef adresleri tek tek belirlediGaziantep’e gidip yalnızca kebap ve baklava tatmak, şehrin mutfak kültürünün ne kadarını keşfetmeye yetiyor? GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında bir araya gelen 12 ünlü şef, kentin 73 lezzet noktasını ziyaret ederek az bilinen yöresel tatları da gündeme taşıdı. Beyrandan yuvalamaya, şiveydizden damat dolmasına, katmerden Antep baklavasına uzanan gastronomi rotasında şefler, Gaziantep’e gelenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetleri anlattı.
Sofraların vazgeçilmez lezzeti! Yoğurtlu fellah köftesi nasıl yapılır?İnce bulgurla hazırlanan minik fellah köfteleri, sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılan baharatlarla buluşuyor. Hem doyurucu hem de pratik bir seçenek olan yoğurtlu fellah köftesi, ana öğünün yanı sıra meze veya ara sıcak olarak da servis edilebiliyor. Türk mutfağının sevilen bulgurlu lezzetlerinden fellah köftesi, yoğurtlu sunumuyla sofralara farklı bir tat katıyor. İnce bulgur, irmik ve salçayla hazırlanan köfteler haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurtla buluşturuluyor. Son dokunuşu ise tereyağında kızdırılan nane ve pul biberli sos yapıyor, işte o tarif!
Muffin kalıbıyla pratik sandviç taktiği! Birden fazlası aynı anda hazırSabah kahvaltısında sıcak, çıtır çıtır ve bol malzemeli bir sandviç hazırlamak kulağa oldukça güzel geliyor. Ancak özellikle kalabalık ailelerde herkes için ayrı ayrı kahvaltılık hazırlamak zaman alabiliyor. Bir yandan yumurtalar pişerken diğer yandan ekmekleri kızartmak, peynirleri hazırlamak ve bütün malzemeleri bir araya getirmek gerekiyor. Oysa mutfağınızda bulunan basit bir muffin kalıbı, bütün bu uğraşı çok daha kolay hale getirebilir.
Arta kalan yazlık domatesleri böyle değerlendirin! Çıtır çıtır acı biber turşusu tarifiYazdan kalan son domatesleri nasıl değerlendireceğinizi düşünüyorsanız bu tarif tam size göre. Ekim ayıyla birlikte mutfaklarda kışlık hazırlıkları devam ederken domates ve acı biberin bir araya geldiği bu lezzet, özellikle turşu sevenlerin favorisi olmaya aday. Üstelik klasik turşulardan farklı olarak domatesin kendi suyuyla hazırlanan bu tarif, hem acı hem de hafif ekşi tadıyla sofralara çok yakışıyor.
Sonbaharın en sevilen lezzetlerinden biri! Balkabağı çorbası nasıl yapılır?Serin havaların başlamasıyla birlikte sıcak çorba tarifleri yeniden sofralardaki yerini alıyor. Balkabağının tatlı ve yoğun aromasıyla hazırlanan bu çorba, pratik şekilde hazırlanabiliyor. İşte sonbahara yakışan balkabağı çorbasının tarifi...
Felsefeci Prof. Dr. İoanna Kuçuradi son yolculuğuna uğurlandıFelsefe ve insan hakları alanındaki çalışmalarıyla tanınan, Türkiye Felsefe Kurumu Başkanı ve Dünya Felsefe Kuruluşları Federasyonu Onursal Başkanı Prof. Dr. İoanna Kuçuradi için Maltepe Üniversitesi Mimar Vedat Çakırca Konferans Salonu'nda cenaze töreni düzenlendi.
Ne dağılıyor ne eriyor! Tam ölçülü ekşili kuru dolma tarifiGaziantep mutfağının sevilen lezzetlerinden ekşili kuru dolmada bütün mesele bu küçük ayrıntıları doğru sırayla uygulamak. Sonucunda lezzeti nefis bir dolmayla sofranızı şenlendirebilirsiniz.
Klasik böreklerden sıkılanlara farklı tarif! Bal kabaklı börek nasıl yapılır?Bal kabağının hafif tatlı aroması, baharatlı iç harç ve çıtır yufkayla buluşuyor. Klasik börek tariflerinden farklı bir lezzet arayanlar için dikkat çeken bal kabaklı börek, özellikle sonbahar sofralarına çok yakışıyor. İşte evde kolayca hazırlanabilen bal kabaklı böreğin tarifi ve püf noktaları...
Puf puf kabaran çırpılmış yumurtanın altın kuralı! Tereyağı yeterli değilDolabınızdaki bu besinin yumuşak ve yağlı dokusu çırpılmış yumurtayla birleştiğinde ortaya klasik tariften biraz farklı, oldukça kremamsı bir kahvaltı çıkıyor. Üstelik hazırlaması için ekstra bir mutfak tekniği öğrenmeniz gerekmiyor.
Düzce'den İngiltere, Fransa ve Almanya'ya uzanan meşhur lezzet!Düzce’nin İhsaniye köyünde çiftçilik yapan Remzi Yalçın, aroması ve dayanıklılığıyla öne çıkan Düzce kabağının Türkiye’nin farklı noktalarının yanı sıra İngiltere, Almanya ve Fransa’ya kadar ulaştı.
Bakan Yumaklı: Buğday ve arpada yeni üretim rekoru bekliyoruzTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yıl bereketli yağışların etkisiyle buğdayda 24,5 milyon ton, arpada ise 10 milyon ton üretim beklediklerini belirterek, "Bu rakamlar, geçen yıla göre yüzde 44 artış anlamına geliyor." dedi.
Mandalinalar ekşi mi tatlı mı? Kabuğuna bakın, tek hamlede anlamak mümkünSonbaharın gelmesiyle birlikte manav ve pazar tezgâhlarının rengi de değişmeye başladı. Mandalinalar yeniden kasaları doldururken alışveriş sırasında aynı soru akıllara geliyor. Hangisi tatlı, hangisi sulu, hangisinin içinden kupkuru veya fazlasıyla ekşi bir meyve çıkacak?
Tam ölçülü kadınbudu köfte tarifi! Deneyenler lezzetine doyamıyorKadınbudu köfte, kıymanın pirinçle buluştuğu en doyurucu tariflerden biri. Dışındaki kızarmış katmanı kırdığınızda karşınıza çıkan yumuşacık iç harcı ise bu köfteyi bildiğimiz köftelerden ayırıyor. Özellikle evde lokanta usulü kadınbudu köfte yapmak isteyenlerin dikkat etmesi gereken birkaç küçük nokta var.
A101 AKTÜEL KATALOG SON GÜN 23 EYLÜL! A101'de bu hafta hangi ürünler indirimde? A101 indirimli ürünler kataloğuA101, 17 Eylül Perşembe günü başlayan yeni "Aldın Aldın" kampanyasıyla teknoloji tutkunlarından evinin eksiklerini tamamlamak isteyenlere kadar geniş bir kitleye hitap ediyor. Haftanın kataloğunda ezber bozan ürünler arasında Volta EV2 Elektrikli Araç, Hisun ATV ve sanayi tipi Dolphin Forklift çeşitleri başı çekiyor. Ev teknolojisinde ise Philips ve HI-LEVEL 4K Smart TV'ler, SEG beyaz eşyalar ile English Home küçük ev aletleri bütçe dostu etiketleriyle dikkat çekiyor. İşte 17 Eylül A101 aktüel kataloğunda öne çıkan tüm ürünler ve indirimli fiyat listesi.
Çeşitleri ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.