Gıda İsrafı
Son dakika gıda israfı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gıda israfı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gıda israfı haber sayfamızda...
Gıda İsrafı
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 318 gıda israfı haberi bulunmuştur.
İsrafla su da çöpe gidiyorTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı dün Gaziantep’te düzenlenen Sıfır Atık, Çevre ve İklim Değişikliği Çalıştayları Sonuç Konferansı’ndaydı.
11.02.2026Ekonomi
Bakan Yumaklı: Her yıl yaklaşık 2,3 milyar ton gıda israf ediliyorTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Küresel ölçekte her yıl yaklaşık 2,3 milyar ton gıdanın kaybedildiği veya israf edildiği hesaplanmaktadır. Bu gıdanın üretimi için kullanılan su miktarı ise yılda yaklaşık 250 kilometreküp seviyesindedir" dedi.
10.02.2026Ekonomi
Tarım Bakanlığı 81 ilde yiyecek ve içecek üretim yerlerini denetleyecekTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "31 Aralık'a kadar özellikle vatandaşımızın çok yoğun şekilde tükettiği yiyecek ve içecek üreten, satan bütün işletmeleri 81 ilde denetlemek üzere bir program başlattık." dedi.
20.12.2025Ekonomi
Emine Erdoğan'dan sıfır atık mesajı: İnsanlığı kurtaran en güçlü formül olduğunu anlatmalıyızEmine Erdoğan, "Farkındalık çalışmalarıyla sıfır atığın israfı azaltırken iyiliği çoğaltan, yaşamı sadeleştirirken ruhu zenginleştiren, atığı önlerken insanlığı kurtaran en güçlü formül olduğunu anlatmalıyız” diye konuştu.
28.11.2025Gündem
Emine Erdoğan'dan İstanbul'da düzenlenecek Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli'ne ilişkin paylaşımCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Uluslararası Sıfır Atık Forumu'nun tamamlayıcı oturumu olan Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli'nin sürdürülebilir tarım vizyonuna katkı sağlaması ve geleceğe yönelik güçlü işbirlikleri doğurması temennisinde bulundu.
27.11.2025Gündem
'Gıda ve su israfıyla mücadelede güçlü mesajlar vermeye devam edeceğiz'Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 28 Kasım'da İstanbul'da yapılacak Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli’ne dair, "Türkiye olarak gıda ve su israfıyla mücadelede güçlü mesajlar vermeye devam edeceğiz." ifadesini kullandı.
20.11.2025Ekonomi
Öğrenciler yemeklerini kendileri dağıttıHacettepe Üniversitesi, gıda israfını önlemek amacıyla yemekhanelerde yemek rezervasyonunu en az bir hafta önceden yaptırma şartı getirmiş, rezervasyonsuz yemek fiyatlarını artırmıştı.
24.10.2025Eğitim
Bakan Yumaklı: Gazze'ye yardımlarımızı ulaştırıyoruzYumaklı, Gazze'nin insanlık dramının en trajik sembolü olduğunu ve Türkiye'nin bunu dünyaya net bir mesajla açıkladığını belirterek "Gıdaya erişim ayrıcalık değil, en tabi insan hakkıdır. Bu bilinçle Gazze'ye yardımlarımızı ulaştırıyoruz" dedi.
17.10.2025Ekonomi
Üniversite yemeğinde rezervasyon dönemiHacettepe Üniversitesi, gıda israfını önlemek amacıyla yemekhanelerde yemek rezervasyonunu en az bir hafta önceden yaptırma şartı getirdi, rezervasyonsuz yemek fiyatlarını artırdı. Öğrenciler karara tepki gösterirken benzer uygulamalar farklı üniversitelerde de yaygınlaşıyor.
10.10.2025Eğitim
Gıda israfıyla mücadelede Ivanka Trump ile işbirliğiChobani Kurucusu ve CEO’su Hamdi Ulukaya ve iş insanı Ivanka Trump gıda israfıyla mücadelede işbirliği yaptı. Projenin detaylarını canlı yayında anlatan Ulukaya ve Trump, tarlada kalan ürünleri ekonomiye kazandıran ve çiftçilere yeni gelir kapıları açan bir model başlattıklarını belirtti.
15.09.2025Ekonomi
İTO Yönetim Kurulu Başkanı Şekib Avdagiç: İstanbul Havalimanı lojistik merkezi haline geldiİstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç, "İstanbul Havalimanı sadece yolcu aktarım merkezi değil, çok önemli bir paket ve ürün aktarım merkezi haline geldi, lojistik merkezi haline geldi." dedi.
26.08.2025Ekonomi
Sıfır Atık Vakfı, israf krizini gözler önüne serdi: 18 milyon ton gıda israfıSıfır Atık Vakfı, Türkiye’de ve dünyada giderek derinleşen kaynak tüketimi krizine ilişkin bir rapor yayımladı. Rapora göre; Türkiye’de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıdanın israf ediliyor, elektriğin yüzde 15’i suyun ise yüzde 35’i gereksiz kullanılıyor.
8.08.2025Ekonomi
‘Gösteri’ bitince kahvaltı çöpteTürkiye İsrafı Önleme Vakfı’nın raporu israfın boyutlarını bir kez daha gözler önüne sererken özellikle “tüketim” değil, “gösterim” odaklı serpme kahvaltılarda gıdaların büyük kısmı çöpe gitmeye devam ediyor.
2.08.2025Gündem
Yıllık 23 milyon tonluk gıda israfının engellenmesi için düğmeye basıldıCumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu, Türkiye'de yıllık 23 milyon tona ulaşan gıda israfının önlenmesi için çalışma başlattı.
31.07.2025Ekonomi
‘Tarım politikaları hayata geçirilmeli’İzmir Ticaret Borsası (İTB) temmuz ayı olağan meclis oturumunu İzmir Ticaret Odası Meclis Salonu’nda gerçekleştirdi.
25.07.2025Ege
Tüketirken bir daha düşünün, su ayak izini dikkate alın! Bir sandviç = 2 aylık içme suyuİklim kriziyle su kıtlığı dünyayı tehdit ederken, Türkiye de “su stresi” yaşayan ülkeler arasında. Tüketim alışkanlıklarımız bu tabloyu daha da ağırlaştırıyor.
19.07.2025Gündem
Mutfakta israfa son! Soğan uzunca süre çürümüyor ve sulanmıyorMutfaklarımız, lezzetli yemeklerin kalbi olmasının yanı sıra, maalesef zaman zaman gıda israfının da merkezi olabiliyor. Özellikle çabuk bozulabilen sebzeler, dikkatli saklanmadığında kısa sürede çürüyebiliyor veya sulanabiliyor. Bu durumun en sık yaşandığı sebzelerden biri de, mutfaklarımızın vazgeçilmezi soğandır. İşte soğanları uzun süre taze tutmanın ve çürümesini engellemenin doğal ve pratik yolları.
10.07.2025Bilgi Rehberi
Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Başkanı Ögel, Milliyet’e konuştu: Teknolojik tarım köye göçü sağlarGençleri tarıma yönlendirebilmek için teknolojinin kullanılması gerktiğinin altını çizen Prof.Dr. Ögel, sokakta satılan çiğ sütler için “Hastalık yapıcı mikroorganizmalar ve antibiyotik kalıntısı olabilir” dedi.
9.06.2025Ekonomi
Restoran ve vatandaşlara iftar sofraları için israf uyarısı!Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, ramazan ayında kurulan iftar ve sahur sofralarında gıda israfı yapılabildiğini belirterek, hem yeme-içme işletmelerinin hem de vatandaşların bu konuda dikkatli olması gerektiğini söyledi.
1.03.2025Ekonomi
İTO "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası başlattıİTO, her yıl binlerce ton gıdanın israf edilmesi konusunda farkındalığı artırmak ve gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak amacıyla "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası başlattı.
19.02.2025Ekonomi
Elinize geleni buzdolabına tepmeyin! 5 dakikada temizleniyor, israfa son veriyorEvinizin her yerini topladığınıza inandığınız bir anda aklınızda buzdolabınızın çok da düzenli ve temiz olmadığı gelir. Buzdolabını düzenli olarak toparlamazsanız bu alan hızla unutulmuş yiyecekler, dökülmeler hatta kokularla dolu bir karmaşaya dönüşebilir. Buzdolabı temizliği sanıldığından daha da önemlidir. Bu nedenle elinize gelen her şeyi dolabınıza koymamalısınız. İşte buzdolabınızdan uzak tutmanız gereken o ürünler!
21.01.2025Püf Noktası
Emine Erdoğan'dan, 3’üncü Dubai Küresel Kadınlar Forumu paylaşımıCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, “Kadınların tasarım ve üretim süreçlerinde yer almadığı teknolojiler, bizi daha iyi bir geleceğe götüremez” dedi.
26.11.2024Gündem
Dünyayı kurtaracak keşfin patentini almadı! Japonların kadim sırrı çöpteki gıdaları yeniliyorMustafa Kemal Atatürk, "Geçmişini bilmeyen geleceğine yön veremez" sözüyle geleceğini inşa etmek isteyenlere en önemli ipucunu vermişti. Bugün gelişmiş ülkelerin başında gelen Japonya da tıpkı o sözdeki gibi kadim bir sırra sahip çıkıyor ve dünyanın geleceği için önemli bir projeyi 26 yıldır uyguluyor. Milyonlarca ton gıda çöpe gitmek yerine yeniden kullanılabilir hale getiriliyor. Üstelik bu keşfin sahibi, onu geleceğe armağan ediyor ve patent almayı reddediyor!
29.10.2024Yaşam
Bakanlıktan gıda israfı önlemi! Otellerdeki açık büfeye incelemeTarım ve Orman Bakanlığı, otellerdeki gıda israfını önlemek adına yeni bir çalışma başlattı. Açık büfedeki israf, mercek altına alınacak, hazırlanacak rapora göre, gıda israfını önlemeye yönelik yol haritası belirlenecek.
29.09.2024Gündem
BM Sıfır Atık Danışma Kurulu üyesinden Türkiye övgüsüBirleşmiş Milletler (BM) Sıfır Atık Danışma Kurulu Üyesi ve Hollanda merkezli "Atık Dönüştürücüleri" adlı organizasyonun kurucusu ve CEO Lara van Druten büyük miktardaki gıda atığı sorununun acil olarak çözülmesi gereken bir mesele olduğunu, Türkiye'nin sıfır atık çabalarının dünyaya örnek olabileceğini belirtti.
27.09.2024Gündem