Gluten
Son dakika gluten haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gluten gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gluten haber sayfamızda...
Gluten
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 441 gluten haberi bulunmuştur.
5 bin yıllık ekmek ritüeli:Yakılıp gömülmüşEskişehir'in Seyitgazi ilçesindeki Küllüoba Höyüğü kazısında gün yüzüne çıkarılan 5 bin yıllık ekmeğin, bereket getirmesi amacıyla yakılarak evin içine gömüldüğüne dair bulgulara ulaşıldı. Ekmek, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Halk Ekmek Fabrikası'nda yeniden üretilerek satışa sunuldu.
14.06.2025Arkeoloji
Gizem Karaca'dan yeni hamilelik pozları! 'Annen sen doğmaya yakın böyle delirdi'Ünlü oyuncu Gizem Karaca, ilk bebeğini kucağına almak için gün sayıyor. Bebeğinin cinsiyetini daha önce açıklayan Karaca, son hamilelik pozlarını Instagram'dan takipçileriyle paylaştı.
13.06.2025Cadde
Bayram sofralarına yakışacak en lezzetli su böreği! Hamuru asla yırtılmıyorBayram sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan su böreği, geçmişten günümüze uzanan geleneksel lezzetlerimiz arasında yer alır. Özellikle kalabalık aile buluşmalarında, bayram sabahlarında ya da misafir ağırlarken tercih edilen bu özel börek türü, dikkat ve emek isteyen bir tarife sahiptir. Ancak doğru yöntemlerle hazırlanmış bir su böreği, ne hamurunda yırtılma ne de pişirme sırasında dağılma sorunları yaşatır. İşte en lezzetli ve sağlam hamurlu su böreğini hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar.
3.06.2025Bilgi Rehberi
Çarşaf gibi açılan yufkanın sırrıymış meğer! Yufka yırtılmadan incecik açılıyorEvde yufka açmak, özellikle ilk kez deneyenler için göz korkutucu olabilir. Ancak ustaların yıllardır sakladığı bazı doğal yöntemlerle yufka çarşaf gibi açılabiliyor. Üstelik yufka ne yırtılıyor ne de kalınlaşıyor. İşte yufka açmanın püf noktaları ve doğal sırrı...
27.05.2025Bilgi Rehberi
Çölyak, ince bağırsağa hasar veriyor! Ciddiye alınması gereken 6 önemli belirtiÇölyak hastalığı, vücudun gluten proteinine karşı alerjik reaksiyon göstererek ince bağırsakta hasar meydana getirdiği bir sindirim sistemi rahatsızlığı. Prof. Dr. Benan Kasapoğlu, çölyak hastalığının tanı ve tedavisi hakkında bilgi vererek, glutensiz beslenmenin önemini vurguladı.
15.05.2025Genel Sağlık
Uzak Şehir'in Alya'sı Sinem Ünsal, fit hallerinin sırrını açıkladı! 'Gluten ve et yok'Kanal D ekranlarında yayınlanan ve reyting rekorları kıran Uzak Şehir dizisine Alya karakterini canlandıran Sinem Ünsal, fit hallerinin sırrını açıkladı.
29.04.2025Cadde
Su böreği hamuruna 1 kaşık ekleyin! Yufka yırtılmadan çarşaf gibi açılıyorEv yapımı su böreği, Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biri. Ancak incecik yufkaları yırtmadan açmak ve ideal kıvamdaki hamuru tutturmak pek çok kişi için zorlayıcı olabiliyor. Neyse ki, mutfak ustalarının yıllardır kullandığı küçük ama etkili bir sır var: Hamura sadece bir kaşık ekleyerek yufkanın hem daha esnek hem de yırtılmadan açılmasını sağlayabilirsiniz!
24.04.2025Bilgi Rehberi
Glüten yok yufka yok! Çıtır çıtır böreği güllaçla yapın: Kırıp sosa batırınca tamamGüllaç, Ramazan denince akla ilk gelen tatlılardan biridir. İncecik ve çıt kırıldım güllaç yaprağı ile yapılacak denemeye değer tek tarif sütlü tatlı değil. “Nasıl aklıma gelmemiş?” diye sorduran tarif güllaç böreği, yumuşacık katları, bol iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Daha önce hiç tatmadığınız bu özel börek, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olabilir. Peki güllaç yaprağı ile hafif ve glütensiz börek nasıl yapılır?
16.03.2025Püf Noktası
Hizmet var gluten yokBalıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan vatandaşlar için şehrin ilk ve tek “Fırıntaş Glutensiz Kafe Market”ini hizmete sundu.
27.02.2025Ege
Hazal Türesan: İyi bir oyuncu olma yolunda sakince ilerliyorumKendine özgü davranışları ya da karakteriyle başkalarından ayrılan özel kimseler için kullanılan nevi şahsına münhasır tabirini çok severim. Bu haftaki konuğum Hazal Türesan’ın tam da böyle biri olduğunu bilhassa vurgulamak istedim. Bu röportajı okuyunca onu tanımlarken niye bu tabiri kullandığımı daha da iyi anlayacaksınız.
16.02.2025Pazar
PKOS'lu kadınlar bu tuzağa düşüyor! Tek tuşla yayılan kâbus: Binlerce lirası uçtu gitti12 yıldır regl dönemlerini ağrılı geçirmiş, depresyon ve yorgunluk sorunlarıyla mücadele etmiş nihayetinde polikistik over sendromu teşhisi almıştı. Çareyi sosyal medyada bir fenomenin tavsiyelerinde bulduğunu düşünüyordu. Ancak yaptığı bu hata binlerce lirasına hatta sağlığına mâl oldu. Üstelik bu durumdan yalnızca bir kişi muzdarip değil!
17.01.2025Genel Sağlık
Her ay 30 çölyaklıya glütensiz ürün ulaştırılacakTürkiye’nin ilk glütensiz ununu üreten Sinangil’i bünyesinde barındıran Eksun Gıda, toplum sağlığı ve sosyal sorumluluk alanındaki çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Çölyak Vakfı ile protokol imzalayan şirket, vakfın ana sponsorluğunu üstlenerek yıl boyunca çölyaklı bireylerin yaşam standartlarını yükseltmeye ve kamuoyunda çölyak farkındalığını artırmaya yönelik çok sayıda faaliyete destek sunacak.
10.01.2025Ege
Tüketiciyi yanıltabilecek görsellere yakın takipGıda etiket, reklam ve broşürlerindeki resimler ve örnekli gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terimlerle aynı kapsamda incelemeye tabi tutulacak.
12.12.2024Ekonomi
Kazanda kaynatılan taş, tatlı oldu! Karanlık odada konuşmadan yapılıyor: 'Yokluğun tadı'Anadolu topraklarının binlerce yıllık mutfak geleneği, lezzetli tarifler ve unutulmaya yüz tutmuş tatlarla dolu bir hazine sunar. Bu zenginliğin içinde bazı tatlar var ki kökleri tarihin derinliklerine uzanarak geçmiş ve günümüz arasında bir köprü kuruyor. Uğut tatlısı da bu özel lezzetlerden biri. Bir hikâyenin ve dayanışmanın simgesi olarak sofralarda yer alan tatlıyı, uzmanlara sorduk.
2.12.2024Yaşam
'Yurt dışında satışa sunulan yeni ürünlerimiz yakında Türkiye’de'Dünyanın en popüler gıdalarından biri olan makarnanın üretiminde inovatif çeşitleriyle farkını hissettiren, AR-GE çalışmalarıyla lezzete yenilik katıp makarnayı sofraların baş tacı yapan PASTAVILLA’nın özel ürünlerini bir araya topladığı “Serie Speciale” çok sevildi.
29.11.2024Ekonomi
Kalori hesaplamayı artık bırakınEtler, tavuklar, meyveler, sebzeler… Her birini yiyince sindirim sistemimiz genellikle farklı tepkiler veriyor, kimi zaman 4-5 saat boyunca karnımızda bir ağırlık hissederken kimi zaman yemek yedikten yarım saat sonra bile yeniden acıkmış gibi hissediyoruz.
9.11.2024Pazar
Makarnada inovatif çeşitler sunan Pastavilla’nın Genel Müdürü Arslan: Yurt dışında satışa sunulan yeni ürünlerimiz yakında Türkiye’deDünyanın en popüler gıdalarından biri olan makarnanın üretiminde inovatif çeşitleriyle farkını hissettiren, AR-GE çalışmalarıyla lezzete yenilik katıp makarnayı sofraların baş tacı yapan PASTAVILLA’nın özel ürünlerini bir araya topladığı “Serie Speciale” çok sevildi.
29.10.2024Ekonomi
Glütensiz pizza tabanı "SIAL Innovation" ödülüne layık görüldüNesillerin sağlığı adına 50 yılı aşkın süredir sofraları sağlık ve lezzetle buluşturan Pınar, Dünya’nın en büyük gıda fuarları arasında gösterilen SIAL 2024 Paris’e katıldı.
28.10.2024Ekonomi
Makarnada inovatif çeşitler sunan Pastavilla'nın Genel Müdürü Arslan: Yurt dışında satışa sunulan yeni ürünlerimiz yakında Türkiye’deDünyanın en popüler gıdalarından biri olan makarnanın üretiminde inovatif çeşitleriyle farkını hissettiren, AR-GE çalışmalarıyla lezzete yenilik katıp makarnayı sofraların baş tacı yapan PASTAVILLA’nın özel ürünlerini bir araya topladığı "Serie Speciale” çok sevildi
28.10.2024Advertorial
MasterChef'te MasterClass'ı kazanan yarışmacı belli oldu'Masterchef Türkiye 2024'ün yeni bölümü yayınladı. Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın jüri olduğu yarışma bu bölümde bireysel mücadeleye sahne oldu. Yarışmacılar Masterclass'ı kazanmak için yarıştı. Ödülünü alan yarışmacı belli oldu. İşte detaylar...
15.10.2024Cadde
Gluten alerjisi ve glutensiz beslenmeGluten alerjisi kavramı çok yaygınlaştı. Gluten alerjisi gibi bir hastalığı olduğunu düşünüp gaz, şişkinlik sebebiyle glutensiz diyete geçenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Bu tür kişilerde buğday alerjisi ve çölyak hastalığı başta olmak üzere başka bir hastalığın da olabileceği unutulmamalıdır.
14.09.2024Pazar
13 bin yıllık kavılca buğdayında hasat dönemiArdahan'da 13 bin yıllık bir geçmişi bulunan kavılca buğdayının hasadına başlandı.
12.09.2024Ekonomi
Haklarında 'aşk' dedikoduları çıkmıştı! Murat Boz: Hadise'nin aşığıyımMurat Boz, önceki akşam Kıbrıs'ta popüler bir otelde izleyicisiyle buluştu. Boz, konser öncesinde basın mensuplarına yaptığı açıklamada O Ses Türkiye'den tanıştığı ve yakın arkadaşı olduğu bilinen şarkıcı Hadise ile söyledikleriyle gündem oldu.
9.09.2024Cadde
Bulgurun, buğdayın tahtını salladı! Bir yiyen acıkmak bilmiyor, üstelik glütensizBulgur ve buğday her gün beslenmemizi oluşturan yiyeceklerin başında geliyor. Ancak glüten içeriyor olması ve kilo almaya neden olmasıyla pek de tercih edilmiyor. Peki, buğday ve bulgur yerine neler tüketilebilir? Detaylar haberimizde!
27.08.2024Sağlıklı Beslenme
Ece Sükan'dan estetiğe yaş sınırı tavsiyesi! 'Herkes birbirine benziyor'Oyuncu ve modacı Ece Sükan, önceki gün Etiler'de kameralara yansıdı. Ayaküstü gazetecilerle konuşan ünlü isim, genç oyuncuların ve erkeklerin estetik yaptırması hakkında yorum yaptı.
2.08.2024Cadde