Kadayıf
Son dakika kadayıf haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kadayıf gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kadayıf haber sayfamızda...
Kadayıf
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 607 kadayıf haberi bulunmuştur.
Diyarbakır, Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin 22. durağı olacakKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali, 10-18 Ekim tarihleri arasında Diyarbakır’da gerçekleştirilecek. Festivale beşinci kez ev sahipliği yapacak şehirde dokuz gün boyunca konserlerden sergilere, tiyatrodan söyleşilere, geleneksel sanat çalışmalarından çocuk etkinliklerine kadar birçok program düzenlenecek.
6.10.2026Kültür Sanat
Kahramanmaraş ilk kez Kültür Yolu Festivali'ne ev sahipliği yapacakKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin 12–20 Eylül tarihleri arasında 18. durağı Kahramanmaraş olacak. İlk kez festivalle buluşacak şehir, dokuz gün boyunca tarihi ve kültürel mekanlarına yayılan etkinliklerle kültür ve sanatın merkezine dönüşecek. UNESCO Edebiyat Şehri kimliğiyle öne çıkan Kahramanmaraş’ın gelenekleri festivalle birlikte farklı sanat disiplinleriyle yeniden yorumlanacak. Şehrin mutfak kültürü ise 52 Lezzet Noktası ile festival deneyiminin önemli duraklarından biri olacak.
9.09.2026Kültür Sanat
2 Porsiyonluk Nar Gibi Kızaran, Peyniri Uçsuz Bucaksız Uzayan Ev Yapımı Künefe TarifiKünefe, çıtır kadayıf dokusu ile erimiş uzayan tuzsuz peynirin buluştuğu, sıcak servis edilen şerbetli ve dengeli bir Orta Doğu / Hatay tatlısıdır. İçindeki özel peynirin tuzsuz ve nötr yapısı, üzerine dökülen şekerli şerbetin ağırlığını kırar. Bu sayede klasik şerbetli tatlılara kıyasla daha az bayıcı bir lezzete sahiptir. Genellikle üzerine serpilen Antep fıstığı, yanına konan bir dilim manda kaymağı veya kesme dondurma ile sunulur. Yanında ikram edilen soğuk süt ise şerbetin dengelenmesine yardımcı olur. Peki künefe nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi
29.08.2026Bilgi Rehberi
Fenerbahçe'nin Lyon beraberliği sonrası Halil Özer'den Asensio yorumu: Akıl alır gibi değilUEFA Şampiyonlar Ligi play-off ilk maçında temsilcimiz Fenerbahçe, Fransız ekibi Olimpik Lyon ile 1-1 berabere kaldı. Mücadele sonrası spor yazarları sarı-lacivertli takımın futbolunu değerlendirdi.
19.08.2026Futbol
Tam Ölçülü İrmikli Kadayıflı Pasta Tarifi ve Püf NoktalarıÇıtır çıtır kadayıfı ve tam kıvamında irmik muhallebisiyle hem hafif hem de gösterişli bir İrmikli Kadayıflı Pasta tarifi:
11.08.2026Bilgi Rehberi
Erzurum, dördüncü kez Türkiye Kültür Yolu Festivali ile buluşuyorTürkiye Kültür Yolu Festivali’nin önemli duraklarından Erzurum, 15-23 Ağustos tarihleri arasında kültür, sanat ve gastronomiyle dolu dokuz günlük bir programa ev sahipliği yapacak. Çifte Minareli Medrese’den Yakutiye Medresesi’ne uzanan tarihi mirası, Oltu taşı işçiliği, âşıklık geleneği gibi yaşayan kültürel değerleri ve cağ kebabından kadayıf dolmasına uzanan zengin mutfak kültürüyle kentin farklı yönleri yüzlerce etkinlik aracılığıyla keşfedilecek. Festival kapsamında 39 Lezzet Noktası Erzurum’un köklü gastronomi mirasını ziyaretçilerle buluştururken; sergiler, konserler, sahne sanatları, geleneksel sanat atölyeleri, söyleşiler ve çocuk etkinlikleri kentin farklı noktalarına yayılacak.
11.08.2026Haberler
Erzurum, dördüncü kez Türkiye Kültür Yolu Festivali ile buluşuyorTürkiye Kültür Yolu Festivali’nin önemli duraklarından Erzurum, 15-23 Ağustos tarihleri arasında kültür, sanat ve gastronomiyle dolu dokuz günlük bir programa ev sahipliği yapacak. Çifte Minareli Medrese’den Yakutiye Medresesi’ne uzanan tarihi mirası, Oltu taşı işçiliği, âşıklık geleneği gibi yaşayan kültürel değerleri ve cağ kebabından kadayıf dolmasına uzanan zengin mutfak kültürüyle kentin farklı yönleri yüzlerce etkinlik aracılığıyla keşfedilecek. Festival kapsamında 39 Lezzet Noktası Erzurum’un köklü gastronomi mirasını ziyaretçilerle buluştururken; sergiler, konserler, sahne sanatları, geleneksel sanat atölyeleri, söyleşiler ve çocuk etkinlikleri kentin farklı noktalarına yayılacak.
11.08.2026Kültür Sanat
Soğuk baklavaya rakip geldi! Gaziantep'ten yazın yeni gözdesiGaziantep'te bir baklava ustasının geliştirdiği soğuk kadayıf, yaz aylarının en dikkat çeken tatlılarından biri olmaya aday. Soğuk baklavadan ilham alınarak hazırlanan ve fıstıklı, portakallı ile yaban mersinli gibi farklı seçeneklerle sunulan yeni lezzet, tezgahlarda yoğun ilgi görüyor. Özellikle fıstıklı çeşide gelen talep dikkat çekerken, işletme sahibi üretimi artırmak için çalışmalarını sürdürüyor.
30.06.2026Haberler
Soğuk baklavaya rakip geldi! Gaziantep'ten yazın yeni gözdesiGaziantep'te bir baklava ustasının geliştirdiği soğuk kadayıf, yaz aylarının en dikkat çeken tatlılarından biri olmaya aday. Soğuk baklavadan ilham alınarak hazırlanan ve fıstıklı, portakallı ile yaban mersinli gibi farklı seçeneklerle sunulan yeni lezzet, tezgahlarda yoğun ilgi görüyor. Özellikle fıstıklı çeşide gelen talep dikkat çekerken, işletme sahibi üretimi artırmak için çalışmalarını sürdürüyor.
30.06.2026Gündem
Ne baklava ne de kadayıf! Bayram sabahına kadar uyumadan yapıyorlar: Sipariş vermeyenler elleri boş dönerBursa'da bir mahallede üretilen bir şey var ki bayram yaklaşınca adeta savaş alanına dönüyor. Günler öncesinden sipariş listeleri kapanıyor, arife günü gelenler çaresiz kalıyor. İki komşu gece gündüz demeden çalışıyor ama yine de talebe yetişemiyor. Peki bu kadar gözden kaçan ama bir o kadar da rağbet gören şey ne? İşte detaylar…
26.05.2026Gündem
Çıtır Çıtır Bir Lezzet: Kadayıf Kaplamalı Cheesecake TarifiKadayıfın çıtırlığı ile cheesecake'in kremamsı dokusunu birleştiren bu tatlı, son dönemin en popüler füzyon lezzetlerinden biri. Geleneksel şerbetli tatlı ağır geliyorsa, bu modern dokunuş tam size göre olabilir. İşte adım adım hazırlayabileceğiniz Kadayıflı Cheesecake tarifi:
8.05.2026Bilgi Rehberi
Şanlıurfa Kültür Yolu’nda 'Lezzet Noktası' esnafı coşturdu! Şefler ve gastronomi liderleri buluştuTürkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında ilk kez hayata geçirilen 'Lezzet Noktası' uygulaması, Şanlıurfa’da gastronomiyi turizmle buluşturarak hem yerel ekonomiyi canlandırdı hem de kentin binlerce yıllık mutfak mirasını küresel vitrine taşıdı. Restoranlarda doluluk oranları yüzde 50 artarken, 34 Lezzet Noktası ile şehir adeta bir gastronomi rotasına dönüştü.
28.04.2026Kültür Sanat
Tel tel kadayıfın çıtırlığı kadınbudu köfteye sarıldı: İşte kadayıflı kadınbudu köfte tarifi ve püf noktasıKadayıflı kadınbudu köfte, klasik lezzeti çıtır bir dokuyla birleştiren oldukça yaratıcı bir tarif. Galeta unu yerine kadayıf kullanarak hazırlanan bu versiyon, sofrada hem sunumuyla hem de lezzetiyle fark yaratacaktır. İşte adım adım hazırlanışı:
28.04.2026Bilgi Rehberi
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Gayet olumlu devam ediyorCumhurbaşkanı Erdoğan, TBMM’de düzenlenen 23 Nisan Resepsiyonu’nda Terörsüz Türkiye sürecine ilişkin “Gayet olumlu bir şekilde devam ediyor. Herhangi bir sıkıntı yok” dedi
24.04.2026Gündem
3 malzemeli leziz tatlı! Kadayıfın böylesini yemediniz: 30 dakikada hazırKadayıf sevenler burada mı? Leziz, hafif ve ferah bir kadayıf tatlısıyla karşınızdayız. Haberimizde sadece 3 malzemeyle hazırlanan bir tatlının tarifini anlattık. Üstelik sadece 30 dakikada hazır!
19.04.2026Püf Noktası
Kavrulmuş kadayıflı muhallebi günü kurtarıyor! Lezzeti şahane, 5 dakikada hazırTatlı krizleri bazen en beklenmedik anda kapınızı çalar. Uzun uzun tariflerle uğraşmak istemediğiniz günlerde adeta kurtarıcıdır...
22.03.2026Püf Noktası
Baklavada büyük oyun: Dışarıdan anlaşılması çok zorAntalya Pastacılar Odası Başkanı Ekrem Keskin, Ramazan Bayramı öncesinde bazı üreticilerin maliyeti düşürmek için fıstıklı baklavaya bezelye karıştırabildiğini belirterek, uyarılarda bulundu. Keskin, bayram öncesi Antep fıstıklı baklavanın kilosunun 1750 TL ile 2 bin TL, cevizli baklavanın 550 ile 600 TL arasında olduğunu, güvenilir ve ruhsatlı işletmelerden alışveriş yapılması gerektiğini söyledi.
18.03.2026Gündem
Ramazan'ın favori tatlısı pet şişeyle yapılıyor! Maliyeti düşük, tadı efsaneRamazan sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri olan tel kadayıf, bu yıl fiyatıyla dikkat çeken ürünlerden biri oldu. Artan gıda maliyetleriyle birlikte tel kadayıfın kilosu birçok şehirde 200 liraya kadar yükseldi. Evde tel kadayıf yapımını kolaylaştıran pet şişe yöntemi, hem ekonomik olması hem de pratikliği sayesinde birçok kişinin ilgisini çekmiş durumda.
6.03.2026Püf Noktası
Oruçta sütlü tatlılar uygunRamazan ayında uzun süren açlık sonrası tatlı tüketiminin arttığına dikkat çeken Diyetisyen Ege Ramadanoğlu Turan, şerbetli ve kızartılmış tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
27.02.2026Gündem
'Aziz İhsan Aktaş' davası: Tutuksuz sanıkların savunması alınıyorAziz İhsan Aktaş suç örgütü soruşturması kapsamında 6'sı görevinden uzaklaştırılan 7 belediye başkanının da aralarında bulunduğu, 24'ü tutuklu 200 sanığın yargılandığı dava, sanık savunmalarıyla devam ediyor.
19.02.2026Gündem
İftar sofralarının gözdesi: Cennet çamuruKilis'te iftar sofralarını süsleyen ve hafifliğiyle öne çıkan coğrafi işaretli "cennet çamuru", Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılar arasında yer aldı. Yarım asrı aşkın süredir tatlıcılık yapan üçüncü kuşak usta Uğur Bekan, tatlının lezzet sırrını anlattı.
19.02.2026Gündem
Meclis'te yumruklu kavga! Akın Gürlek'in yemin etmesini engellemek isteyen CHP'li vekiller kürsüyü işgal ettiTBMM Genel Kurulu’nda, Adalet Bakanı Akın Gürlek’in yemin etmek için kürsüye geldiği sırada CHP milletvekilleri kürsüyü işgal etti. Genel Kurul’da yumruklu kavga çıktı.
11.02.2026Gündem
İBB'ye yönelik 'terör' soruşturmasında Resul Emrah Şahan için kararİstanbul Büyükşehir Belediyesine (İBB) yönelik "terör" soruşturması kapsamında tutuklanan ve Şişli Belediye Başkanlığı görevinden uzaklaştırılan Resul Emrah Şahan ile Başkan Yardımcısı Ebru Özdemir'in tahliyesine karar verildi.
11.02.2026Gündem
Son dakika... Aziz İhsan Aktaş'ın savunması ortaya çıktı: Kadayıf kutusunda 1 milyon lira verdimBelediye başkanlarına rüşvet vererek ihale süreçlerini organize ettiği iddia edilen ve liderliğini Aziz İhsan Aktaş'ın yaptığı öne sürülen 'Aziz İhsan Aktaş suç örgütü' davası 10'uncu gün sona erdi. Duruşmanın tutuksuz sanıkların savunmalarına devam edilmesi için yarın saat 10.00'da görülmesine karar verildi.
11.02.2026Gündem
Ramazan ayında restoranlardan israfa karşı 'yarı fiks menü' önerisiRestoran işletmecileri, fiks menü uygulamalarının kontrolsüz tüketime yol açtığını belirtirken, israfın önüne geçmek için çeşitli çözümler de önerdi. 'Yarı fiks menü' uygulaması da bunlardan biri.
7.02.2026Gündem