Mercimek çorbası anketi ikiye böldü: Limon işin neresinde? En iyisi böyle anlaşılıyorYemek eleştirmeni Vedat Milör'ün 'Menemen soğanlı mı yenir, soğansız mı?' tartışmasından sonra sosyal medya yeni bir anketle daha ikiye bölündü. Şimdi de gözler sofralardan eksik olmayan mercimek çorbasında. Hikayesi Selçuklu sofralarına kadar uzanan mercimek çorbasının püf noktaları, limonlu mu yoksa limonsuz mu tüketilmesi gerektiğiyle ilgili gastronomi uzmanları bakın ne diyor.
20.04.2024Yaşam
Lahana sarması dağılıyorsa böyle yapın! 40 yıllık aşçı dağılmayan lahana sarmasının püf noktasını verdiLahana sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, birçoğumuzun denediği halde istediği kıvamı bir türlü yakalayamadığı bu enfes yemeği hazırlamak sanıldığı kadar kolay değildir. İşte bu noktada, 40 yıllık deneyime sahip bir aşçının püf noktaları devreye giriyor. Dağılmayan, tam kıvamında lezzetli lahana sarması için usta bir aşçının sırlarını keşfetmeye hazır olun…
28.12.2023Yemek
Kararmayan ayva reçeli tarifi! Böyle yapınca rengi kıpkırmızı oluyorAyva reçeli, hem kendine özgü tadıyla hem de göz alıcı kırmızı rengiyle sofraların vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Ancak, reçelin kararması ve renk kaybı gibi sorunlarla karşılaşmak mümkün. Bu noktada, ayva reçelinin kıpkırmızı ve kararmayan bir şekilde hazırlanması için izlenebilecek püf noktalar ve özel bir tarife odaklanmak, bu lezzeti mükemmelleştirmenin anahtarı olabilir. İşte, parlak ve kararmayan ayva reçeli tarifinizde kullanabileceğiniz önemli ipuçları ve lezzet dolu detaylar….
21.12.2023Yemek
Yılların aşçısı açıkladı… Tane tane pirinç pilavı yapmanın püf noktası buymuş!Pirinç pilavı Türk mutfağında her ana yemeğin yanında ikram edilen kuru lezzetlerden birisidir. Ancak pirinç pilavı yapmak kolay gibi gözükse de kıvamını tutturmak zordur. Genellikle lapa olması gibi problemlerle karşılaşılır. Yılların aşçısı pilavın lezzetine lezzet katan püf noktayı verdi.
19.12.2023Yemek
Kıyır kıyır un kurabiyesi tarifi! İçine ekleyince ağızda lokum gibi dağılıyorUn kurabiyesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyır kıyır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle çayın yanında herkesin favorisi olmuştur. İşte ağızda dağılan kıyır kıyır un kurabiyesi tarifi…
23.11.2023Yemek
Kış aylarında içinizi ısıtacak ezogelin çorbası tarifi! Aşçılar şifa deposu çorbanın tarifini verdiEzogelin çorbası, bulgur, kırmızı mercimek, pirinç, soğan, biber salçası ve baharatların muazzam bir uyumu ile hazırlanan nefis bir çorba çeşididir. İlk bakışta basit gibi görünse de, lezzetin sırrı malzemelerin özenle seçilip, pişirilmesinde yatmaktadır. İşte en lezzetli lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi…
14.11.2023Yemek
Lokanta usulü tavuk sote tarifi! Tavuk asla kuru kalmıyorTavuk sote, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetli bir tavuk yemeğidir. Bu yemek, çeşitli sebzelerle bir araya getirilen tavuk parçalarının, aromatik baharatlar ve soslarla buluştuğu lezzetli bir kombinasyon sunar. İşte lokanta usulü tavuk sote yapımıyla ilgili püf noktalar…
13.11.2023Yemek
A Word Cevapları Nedir? A Word Tüm Seviye CevaplarıA Word kelime oyunudur. Milyonlarca indirmesi bulunan bu oyunda 2000 seviye bulunur. Bölüm atladıkça cevapları bulmak da bir o kadar zorlaşır. Bu oyunda amaç altıgen harflerden oluşan kelimeleri bulmaktır. Seviye ilerledikçe bulunması istenen kelime sayısı da artar. Hem eğlendirici hem de öğretici özelliği bulunan oyunda puan toplayarak 20 farklı rozet kazanmak gerekir. Bu oyun zeka ve beyin egzersizi yapmaya yardımcı olur. A Word Kelime Oyunu nasıl oynanır? “A Word Cevapları” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
26.09.2023Oyun
Makarna Çeşitleri ve İsimleri Nelerdir? Soslu Makarna Nasıl Yapılır? Soslu Makarna TarifiMakarna İtalyan mutfağının temel besinidir ve Türkiye’de oldukça fazla tüketilen besinler arasında yer alır. Protein ve B vitamini oranı oldukça yüksektir. Büyük küçük herkesin soslu veya sossuz severek tükettiği makarnanın pek çok çeşitleri bulunmaktadır. Bu markana çeşitlerinden bazılarının isimleri Burgu, Kelebek, Penne, Mantı veya Midyedir. Zeytinli, peynirli, salçalı, kıymalı ve daha bir sürü sos çeşidi ile tüketilen makarnanın yapılışı da oldukça basittir. Soslu makarna nasıl yapılır? diyorsanız Makarna Çeşitleri ve İsimleri içeriğimizden detaylıca öğrenebilirsiniz.
26.09.2023Bilgi
Yorulan vücudunuzda doping etkisi yapabilecek besinler! Ulaşımı kolay bu yiyecekleri mutlaka deneyin...Günün rutin koşuşturmalarının yanı sıra gün içerisinde aldığımız besinlerin vücuda olan olumlu etkilerini artırmak oldukça önemlidir. Yorulan vücudunuzda doping etkisi yapacak bir çok besinler bulunmaktadır. Ulaşımı kolay bu besinleri alarak hem kendimizi daha enerjik ve zinde hissederiz hem de bağışıklık sistemimizi güçlü tutarak daha sağlıklı olmayı sağlarız. Yorulan vücut sinyalleri nasıl okunmalıdır? Destek için neler yapılmalıdır sizler için derledik.
5.08.2023Sağlık
Her şey böyle başladı! Bunu yapmayan 'menemen yedim' demesin...Hikâyesi domatesle başlayan menemen, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. İzmir'in Menemen ilçesinin 'etli domates' yemeğinin, Menemen'deki Giritli Türkler tarafından 'yumurtalı domates'e dönüştüğünü söyleyen araştırmacı yazar Oktay Özengin iddialı konuştu: 'Menemen yedim' demek istiyorsanız bunu yapın...
2.03.2022Gündem
Yulaf Ezmesi Diyeti Nasıl Yapılır? Yulaf Ezmesi Diyeti Tarifi ListesiYulaf ezmesi diyeti genel olarak hızlı bir şekilde kilo vermek isteyen kişiler tarafından tercih edilen diyetler arasındadır. Şok diyet olarak da bilinen bu diyet, kesinlikle kişilere zarar vermez. Yulaf ezmesi diyeti kişilere bolca tokluk hissi vermektedir. Yulaf içerisinde bol oranda lif barındırmaktadır. Sizler için yulaf ezmesi diyeti hakkında bulunan bütün bilgileri detaylı bir şekilde derledik.
22.03.2021Sağlık
Patates Yoğurt Nasıl Yapılır? Patates Yoğurt Diyeti Tarifi ListesiPatates yoğurt diyeti, hızla kilo vermek isteyen kişiler tarafından uygulanan son derece popüler diyetler arasındadır. Patates yoğurt diyeti, aşırı bir şekilde etkili sonuç sağlamaktadır. Patates yoğurt diyeti bir şok diyet türüdür. Kişiler bu diyet listesini kolay bir şekilde evlerinde uygulayabilirler. Sizler için patates yoğurt diyeti hakkında bulunan bütün bilgileri detaylı bir şekilde derledik.
19.03.2021Sağlık
Limon Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Limon Diyeti Tarifi ListesiLimon içerisinde büyük bir oranda C vitamini bulundurmaktadır. Limon ve limon suyu yağ yakmaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda da limon metabolizmayı son derece iyi bir şekilde hızlandırmaktadır. Ayrıca limon vücut içerisinde bulunan toksinlerin de atılmasına yardımcı olmaktadır. Sizler için limon diyeti nedir, nasıl yapılır hakkında bulunan bütün bilgileri detaylı bir şekilde derledik.
19.03.2021Sağlık
Elma Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Elma Diyeti Tarifi ListesiBirçok kişi belirli dönemlerde kilo vermek istemektedir. Bu yüzden belirli diyet tekniklerini tercih ederek, kilo vermeye çalışmaktadır. Elma diyeti de bu diyetler arasında son derece popüler olan bir diyet türüdür. Kişiler elma diyeti sayesinde kısa sürede zayıflayabilirler. Sizler için elma diyeti hakkında bulunan bütün bilgileri detaylı bir şekilde derledik.
19.03.2021Sağlık
Haşlanmış Limon Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Haşlanmış Limon Diyeti Tarifi ListesiHaşlanmış limon diyeti son derece sağlıklıdır. Özellikle kişilerin, bünyesini sarsmadan yapabileceği olan bu diyet türü kişilerin uygun fiyatlı bir şekilde uygulayabileceği diyetlerden birdir. Sizler için limon diyeti hakkında bulunan bütün bilgileri detaylı bir şekilde derledik.
16.03.2021Sağlık
Gez Trakya'yı gör dünyayıAyçiçeği tarlaları, üzüm bağları, Hıdırellez coşkusu, Istranca’daki mor yapraklı orman gülleri… Kakava şenlikleri, halaylar, şarkılar, renkli kâğıtlara yazılan dilekler… Zurna ve darbuka sesleri! Şaheser Selimiye Camii… Trakya, Türkiye’nin olağanüstü bir parçası
27.06.2020Cumartesi
Buzlukta uzun süre saklayabileceğiniz 4 yemek tarifi ve gıdalarSürekli yemek yapmaktan sıkılanlar ya da yemek stoğu yapmak isteyenler için buzlukta uzun süre saklayabileceğiniz 4 yemek tarifini ve gıdaları sizin için paylaştık. Peki, hangi yemekler buzlukta saklanmaya uygun? Nelere dikkat etmeniz gerekiyor? İşte buzlukta uzun süre saklayabileceğiniz 4 yemek tarifi ve tüm püf noktaları...
6.07.2021Bilgi
Yılbaşı menüsü | Evde yapılabilecek pratik yılbaşı menüsü 2020Yılbaşı menüsü için ne düşündünüz? Yılbaşını evde karşılayacak olan çok sayıda vatandaş akşam yemeği için özenli ve güzel yılbaşı sofraları hazırlamak istiyor. Sizin için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz yılbaşı menüsünü derledik. İşte 2020 yılbaşı menüsü.
31.12.2019Gündem
Tavuk sarma nedir, nasıl yapılır? Bütün tavuk sarma tarifiTavuk sarma nasıl yapılır? Akşam yemeğine farklı bir lezzet arayanlar için tavuk sarma tarifini derledik. Peki, tavuk sarma için gerekli malzemeler nelerdir? İşte bütün tavuk sarma yapılışı ve malzemeleri...
11.12.2019Gündem
Tost makinesinde yapabileceğiniz 6 pratik tarifTost makinesi deyip geçmeyin! Fırın veya ocak olmadan da tost makinesinde sınırsız yemekler ve tatlılar hazırlayabilirsiniz. İşte tost makinesinde yapabileceğiniz 6 pratik tarif...
6.07.2021Bilgi
Çocukların seveceği en sağlıklı tatlı: 15 dakikada hazırlanıyorÇocukların okuldayken daha sağlıklı tatlılar tüketmesi için ailelere öneride bulunan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Dilistan Çilingiroğlu Shipman, sadece 15 dakikada hazırlanan atıştırmalık tarifini anlattı.
18.10.2019Çocuk Sağlığı
Kilo vermeye yardımcı olacak tariflerUykusuz kalındığında tatlı ihtiyacımızın arttığını ve bu ihtiyacı en kolay yoldan gidermeye çalıştığımızı inceleyen Dr.Micheal Mosley, gözlem yöntemiyle bir çalışma yaptı ve uyku düzeninin iştah seviyesini nasıl etkilediğini araştırıp kilo vermeye yardımcı olacak hızlı ve etkili diyet listesini sundu.
6.07.2021Diyet Yemekleri
Bugün ne pişirsem? 21 Mayıs iftar menüsüBugün ne pişirsem sorusu özellikle ev hanımlarını tarafından sıkça araştırılıyor. Ramazan ayının 16. gününde iftar sofralarını hangi yemekler ile donatacağını araştıran ev hanımlarına en kolay iftar menülerini hazırlamayı sürdürüyoruz. İşte Ramazan ayının 16. gününe özel en kolay iftar menüsü ve yemek tarifleri...
21.05.2019Gündem
İlkbahar detoksu nasıl yapılır?Bahar aylarında doğanın yenilenmesi gibi vücudumuz da canlanmaya başlar. Ancak bu uyanışın aksine ‘Bahar Yorgunluğu’ da daha sık yaşanır. Bu ise detoksa ihtiyacınızın olduğunun sinyalleri demektir. Detoks süresince doğru besin tercihleri ile vücudun temizleme organlarına destek olmak gerekir. Çünkü bu süreçte yedikleriniz kadar yediklerinizin vücutta kolay sindirimi ve atılması da çok önemlidir. İşte Uzman Diyetisyen Berrin Yiğit’ten ilkbahar detoksuna dair tüm bilinmeyenler…
27.03.2019Diyet