Son dakika Kuru soğan haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Kuru soğan gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Kuru soğan haber sayfamızda...
Domates-karpuz ikilisi yok satıyorİstanbul’un meyve-sebze hallerindeki satışlara göre haziran ayının gözdesi karpuz ve domates oldu. Karpuzun kilosu 26.94 liradan domatesin ise 51.41 liradan satıldı
Mevsim etkisiyle fiyatlar ani yükseldiHaziran ayında markette 21 üründe fiyat artışları görüldü; bu hareketin temelinde mevsim değişikliklerinin etkili olduğu ifade edildi. Üretici ile market arasındaki en büyük fiyat farkı ise elmada oldu; üreticiden 18 liraya alınan elma markette 89 liraya satıldı.
İstanbul’da Haziran ayında en çok kuru soğan pahalandıİTO 2026 Haziran ayında fiyatı en çok artan ve azalan ürünleri açıkladı. İstanbul’da Haziran ayında en fazla artış yüzde 46,54 ile kuru soğan fiyatlarında oldu. Kiraz ise yüzde 57,24 gerileme göstererek fiyatı en fazla azalan ürün oldu.
Kayseri’nin Gizli Lezzeti: Evde Çıtır Çıtır Özel Soslu Yağ Mantısı TarifiKayseri mutfağının en özel, dışı çıtır içi yumuşacık lezzetlerinden biri olan Yağ Mantısı, doğru sos ve püf noktalarıyla tam bir ziyafete dönüşür. Klasik mantıdan farkı, hamurunun mayalı olması ve suda haşlanmak yerine yağda kızartılmasıdır. İşte tabağı sildirecek o nefis Özel Soslu Yağ Mantısı tarifi:
Dışı Çıtır İçi Lokum gibi: Ciğer sarma tarifiTrakya mutfağının en özel, en görkemli klasiklerinden biridir Ciğer Sarma. Yapımı biraz el oyalayıcı görünse de, o nar gibi kızarmış kuzu gömleğinin (zarının) içinden çıkan nefis iç pilavlı doku tüm emeğe fazlasıyla değer.
Kabarma Garantili 🥧 Sırrı içinde! Sebzeli apartman böreği tarifiSebzeli apartman böreği, ismini dilimlendiğinde ya da pişerken kat kat, adeta bir apartman gibi yüksek ve katmanlı görünmesinden alan nefis bir tarif. İç harcındaki sebzelerle hem hafif hem de sodalı/soslu yapısıyla dışı çıtır, içi yumuşacık bir börektir.
Yufkayı Unutun: Krepli Bostan Böreği TarifiKrepli bostan böreği, özellikle patlıcanlı iç harcı ve yumuşacık krep katmanlarıyla sofralara çok yakışan, hem şık hem de doyurucu bir tarif. Klasik yufka yerine krep kullanılması ona çok daha hafif ve modern bir hava katıyor. İşte tam kıvamında hazırlayabileceğiniz Krepli Bostan Böreği tarifi:
Gübre krizi büyüyor! Haftada 10 milyar öğün riske giriyorBasra Körfezi’nde artan gerilim ve Hürmüz Boğazı’ndaki tıkanma, gübre tedarikini sekteye uğrattı. Küresel üretimde yaşanan daralma, özellikle yoksul ülkelerde açlık riskini büyütüyor, haftada on milyar öğüne kadar kayba yol açabilir
Tane Tane Pilav, Nar gibi Tavuk: Pilavlı Baget Kapama TarifiPilavlı Baget Kapama, tavuk sularının pirinçle buluştuğu, hem sunumu şık hem de oldukça doyurucu bir ana yemektir. Tavukların nar gibi kızarması ve pilavın tane tane dökülmesi bu tarifin püf noktasıdır. İşte adım adım hazırlanışı:
Kuru soğan ihracatı 15 kat arttıTürkiye'nin kuru soğan ihracatı, 2026 yılının ilk çeyreğinde geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 15 kat artarak 15 milyon 288 bin dolara ulaştı.
Ankara öllüğün körü yemeği nasıl yapılır, malzemeler nedir? İşte Ankara öllüğün körü tarifiGelinim Mutfakta yarışmasında bugün Ankara öllüğün körü yemeği yapılıyor. Gelinler en güzel tabağı çıkarmak için mücadele ediyor. Tarifi eksiksiz yerine getirmek isteyenler özenle uyguluyor. Televizyon karşısındaki izleyiciler de Ankara öllüğün körü yemeği nasıl yapılır, malzemeler nedir? araştırıyor. İşte Ankara öllüğün körü tarifi
Bayram sofrası tarifleri: Bayramda misafirlerinize hazırlayabileceğiniz birbirinden farklı ve lezzetli tariflerBayram sofraları, sevdiklerle bir araya gelinen en özel anların başında gelir. Bu özel günlerde hazırlanan yemeklerin hem göze hem de damağa hitap etmesi, misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamanıza yardımcı olur. Geleneksel lezzetlerden modern tariflere kadar uzanan geniş bir yelpazede hazırlayabileceğiniz bayram sofraları, özenli sunumlarla unutulmaz bir deneyime dönüşebilir. Bayramda misafirlerinize sunabileceğiniz birbirinden farklı tarifler sayesinde sofralarınızı zenginleştirebilir, her damak zevkine hitap eden lezzetler hazırlayabilirsiniz.
Coğrafi işaretli Adana içli köftesi neden kızartılmıyor? İşte ramazan sofranızı lezzetlendirecek yöresel tarifTürkiye’nin gastronomi başkentlerinden Adana’da sofraların 'olmazsa olmazı' olan içli köfte, diğer şehirlerde yapılanlardan farklı bir yöntemle hazırlanıyor. Coğrafi işaret tescilli Adana içli köftesi, kızartılmıyor, haşlanarak pişiriliyor. İşte onu hafif ve özel kılan sır da burada saklı. Hamurunun ustalıkla ince açılması, baharatlarla zenginleştirilen kuzu kıymalı iç harcı ve kaynar suda çatlamadan haşlanması… Yıllardır nesilden nesile aktarılan bu tarif, hem evlerde hem restoranlarda ramazan ayında en çok tercih edilen lezzetlerin başında geliyor.
Karadeniz’in unutulan lezzeti yeniden sofralarda! Yüz yıllık tarif: Maydanoz köftesiKaradeniz mutfağının yüz yıllık lezzeti maydanoz köftesi, yeniden sofraların baş köşesine yerleşiyor. Geçmişte bayram sofralarının vazgeçilmezi olan, komşuların bir araya gelip imece usulü hazırladığı bu özel tarif; hem doyurucu yapısıyla hem de kültürel anlamıyla dikkat çekiyor.
Ramazan Pidesi Dolması tarifi nasıl yapılır? İşte Ramazan Pidesi Dolması malzemeleri ve yapılışıGelinim Mutfakta yarışmasında haftanın ikinci gününde Ramazan Pidesi Dolması yapılıyor. İzleyenler, ramazan menülerine bu tarifi eklemek için malzeme ve yapılış adımlarını araştırmaya geçti. Peki Ramazan Pidesi Dolması tarifi nasıl yapılır? İşte Ramazan Pidesi Dolması malzemeleri ve yapılışı
Memleket Sofrası'nda yeni tarif! Adana’nın tenceresinde bir gelenek kaynıyor: 'Analı Kızlı'Adana mutfağının en özel yemeklerinden biri. İsmini büyük köftelerin 'ana', küçük hamur kürelerinin ise 'kız' olarak adlandırılmasından alan 'analı kızlı', yalnızca bir tencere yemeği değil, kuşaktan kuşağa aktarılan bir mutfak mirası. Coğrafi işaretle tescillenen bu lezzet, bayram sofralarından özel davetlere kadar Adana’nın misafirperverliğini simgeliyor.
Ramazanda fiyata dikkatRamazanda gıda fiyatlarındaki artış ve marketler arasındaki fahiş fiyat farkları konusunda uyarıda bulunan yetkililer dijital karşılaştırma araçları kullanılması ve sıkı denetim çağrısı yapıyor
Kuru Soğan ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.