Pastane
Son dakika pastane haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan pastane gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan pastane haber sayfamızda...
Pastane
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.462 pastane haberi bulunmuştur.
‘Yemek Butik’le aracılar ortadan kalkıyorLokanta ve pastane işletmecileri, gıda enflasyonunu da yükselttiğini savundukları online sipariş sitelerinin yüksek komisyon oranlarına karşı, komisyonsuz sipariş sitesi ‘Yemek Butik’i devreye aldı.
4.12.2025Gündem
Tüketici derneklerinden zorunlu "servis ücreti"nin yasaklanması kararına destekTüketici dernekleri, lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek içecek hizmeti sunan işletmelerin, tüketicilerden zorunlu olarak servis, masa veya benzer isimler altında ücret talep etmesinin önüne geçecek yeni düzenlemeyi olumlu karşıladı.
2.12.2025Ekonomi
Restoranda zorunlu servis ücreti yasaklanıyorTicaret Bakanlığı lokanta, restoran, kafe ve pastane gibi işletmelerin müşterilerden zorunlu olarak servis, masa ücreti veya benzeri isimler altında ücret talep etmesinin önüne geçecek.
1.12.2025Ekonomi
Kafe ve restoranlarda yeni dönem! Zorunlu servis ücreti tarih oluyorTicaret Bakanlığı, lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek içecek hizmeti sunan işletmelerin tüketicilerden zorunlu olarak servis, masa ücreti veya benzeri isimler altında ücret talep etmesinin önüne geçecek yeni düzenlemeyi hayata geçirecek.
30.11.2025Ekonomi
Yeşil mercimek ve yulaf ithalatında gümrük vergileri düşürüldüRamazan ayı öncesinde vatandaşların gıda ürünlerine uygun fiyatla ulaşmasını temin etmek amacıyla 30 Nisan 2026'ya kadar geçerli olacak şekilde yeşil mercimek ve yulafın gümrük vergisi oranları indirildi.
29.11.2025Ekonomi
İstanbul'da lokanta, kafe ve pastanelere gıda denetimiİstanbul'da belediye ekipleri; başta döner satan işletmeler olmak üzere lokanta, pastane, kafelere yönelik denetim yaptı.
21.11.2025Gündem
Kıyır kıyır ağızda dağılan elmalı kurabiyenin püf noktası! Pastaneciler doğru miktarını verdiElmalı kurabiyenin kıyır kıyır ve ağızda dağılan dokusunu yakalamak için şeflerin verdiği doğru ölçüler büyük önem taşıyor. Hamurun dengeli hazırlanması, iç harcın doğru kıvamda olması ve pişirme süresine dikkat edilmesi bu lezzeti garantiliyor.
19.11.2025Bilgi Rehberi
Ticaret Bakanlığı, firmaları yeni fiyat etiketi düzenlemesine ilişkin uyardıTicaret Bakanlığı, lokanta, restoran, kafe, pastane gibi yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelere, son yapılan fiyat etiketi düzenlemesine uyum sağlamaları için uyarıda bulundu.
11.11.2025Ekonomi
Önce av tüfeğiyle vurdu ardından dakikalarca darbetti! Saldırgandan akılalmaz savunma: Sürekli harçlık istiyorduAdana’da para isteyen akrabası Ahmet K.’yı (41), çıkan kavgada av tüfeğiyle bacağından vuran pastane çalışanı Şevki S. (48), tutuklandı. Şevki S.’nin ifadesinde, “Sürekli harçlık istiyordu, bir anlık öfkeyle vurdum” dediği öğrenildi.
6.11.2025Gündem
'4 ay üst üste cari işlemler fazlası vereceğiz'Bakan Bolat, ağustosta cari işlemler hesabının 5,5 milyar dolar fazla ile tüm zamanların en yüksek seviyesinde gerçekleştiğini belirterek "Dört ay üst üste cari işlemler fazlası vermiş olacağız" dedi.
5.11.2025Uzmanpara
Böreğiniz hiç kurumasın! 23 yıllık şefin 5 dakikalık fırın sırrıTürk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan börek, fırından ilk çıktığında muhteşemdir. Ancak çoğumuz, böreğin birkaç saat içinde kuruması ve o çıtır çıtır, sulu lezzetini kaybetmesi sorununu yaşarız. Peki, evde yaptığınız börekleri de pastane börekleri gibi uzun süre yumuşacık ve taze tutmak mümkün mü?
5.11.2025Püf Noktası
Neden tatlıya tuz atıyorlar? Alman şefler anlattı: 'Muhteşem fark'Almanya’da birçok pastanenin tezgahında fark edilmeyen bir ayrıntı var. Çikolatayla hazırlanmış keklerin ve nefis hamur işlerinin içinde çok az miktarda tuz bulunuyor. Bu detay kulağa tuhaf gelebilir. Fakat Alman şefler, bu küçük dokunuşun tatlıların lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıdığını söylüyor.
1.11.2025Püf Noktası
Evde pastane tadında dereotlu poğaça için altın kural! Kıyır kıyır oluyorEvde pastane tadında dereotlu poğaça yapmak için dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktaları vardır. Doğru malzeme seçimi, hamurun kıvamı ve pişirme tekniği sayesinde poğaçalarınız hem kıyır kıyır hem de lezzetli olur.
29.10.2025Bilgi Rehberi
‘Dara’da poşet değil kutu düşülecekFiyat Etiketi Yönetmeliği’nde 11 Ekim’de yapılan değişiklikle, restoran ve kafelerin fiyat etiketlerinin dijital ortamda paylaşılması ve tartılarak satılan ürünlerde daranın düşülmesi gibi bir dizi düzenleme yürürlüğe girmişti. Yönetmelik değişikliği ile ilgili Ticaret Bakanlığı’ndan esnafa yönelik yeni uyarı geldi.
26.10.2025Ekonomi
Puf puf kabaran, tel tel ayrılan pastane açması tarifi: İşte ustalık sırrıPastane denilince akla ilk gelenler arasında yer alan açmayı evde yapmak isteyenler için malzemeleri ve yapılışını haberimize ekledik. İşte Puf Puf Kabaran Pastane açması tarifi ve ustalık sırrı
20.10.2025Bilgi Rehberi
Kum gibi dağılan un kurabiyesi böyle hazırlanır! Pastaneyi eve getiren kıyır kıyır lezzetEv yapımı kurabiyelerin sıcak kokusu mutfağı doldurduğunda, o kokunun hiçbir ambalajlı üründe olmadığını fark ederiz. Özellikle un kurabiyesi, evde pişirildiğinde bambaşka olur. Evde un kurabiyesi hazırlamanız aslında sandığınızdan çok daha basit. İşte kıyır kıyır bir tarif.
14.10.2025Püf Noktası
Kafe ve restoranlarda yeni uygulama: 'Rekabeti artıracak, tüketici kazançlı çıkacak'Tüketici dernekleri ve yeme-içme sektörünün temsilcileri, Ticaret Bakanlığı tarafından yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelere yönelik hayata geçirilen yeni düzenlemeleri değerlendirdi.
12.10.2025Ekonomi
Resmi Gazete'de yayımlandı: İşletmelere fiyat bilgisi paylaşım zorunluluğu getirildiLokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunan, kriterleri Ticaret Bakanlığınca belirlenen işletmeler, fiyat listelerine ilişkin bilgileri elektronik sistem üzerinden Bakanlığa gönderecek, tüketiciler de işletmelerin fiyat bilgilerine dijital ortamda erişebilme imkanına kavuşacak.
11.10.2025Ekonomi
Tatlı başarı hikayeleri yazılıyorPastacılık kursları gıda sektöründe artan nitelikli iş gücü ihtiyacına çözüm sunmayı amaçlıyor. Kurs sonunda kalfalık belgesi almaya hak kazanacak kursiyerler, doğrudan iş hayatına adım atabilecek.
3.10.2025Ege
Ezgi Apartmanı davasında yeni gelişme! 35 kişinin öldüğü faciada dosya 4. kez bilirkişiye gönderildi6 Şubat depreminde Kahramanmaraş’ta 35 kişiye mezar olan Ezgi Apartmanı davasında kritik gelişme yaşandı. Zemin kattaki pastanede kolon kesildiği iddiasıyla açılan davada, iki işletmeci hakkında 876’şar yıl hapis cezası istenirken, mahkeme heyeti çelişkili raporlar nedeniyle dosyayı 4. kez bilirkişiye gönderme kararı aldı. Sanıklar suçlamaları reddederken, hayatını kaybedenlerin yakınları adaletin sağlanmasını istedi.
1.10.2025Gündem
Pastaneyi eve getiren kurabiye! Kum gibi dağılan tarif 15 dakikada hazır, tadı nefisPastanelerde rengârenk süslemeleriyle, ağızda dağılan kıvamı ve dengeli şeker oranıyla kuru pastalar ve kurabiyeler pek çok kişinin ilgisini çeker. Misafir ağırlamak söz konusu olduğunda bu kurabiyeler öne çıkan alternatiflerdendir. Pastanelerin leziz tariflerini kendi mutfağınıza taşımak ister misiniz? Bu kurabiyeleri yapmak sandığınızdan çok daha kısa sürüyor ve oldukça kolay! Peki ama nasıl?
26.09.2025Püf Noktası
Evde pudra şekeri bitti mi? 5 dakikada kurtarıcı tarif, üstelik tek malzemeylePudra şekeri mutfakta küçücük ama etkisi büyük bir malzeme. Keklerin, kurabiyelerin, kremaların ve sosların dokusunu ona borçluyuz. Hatta sıcak bir waffle ya da Fransız tostunun üzerine serpildiğinde, sıradan bir kahvaltıyı bir pastane keyfine dönüştürebiliyor. Peki, bu etkili ürünü evde yapmak zor mu?
24.09.2025Püf Noktası
Kartalkaya otel yangını davasına 22 Eylül'de devam edilecek: Faciadan yeni görüntüler ortaya çıktıBolu Kartalkaya Kayak Merkezi'ndeki Grand Kartal Otel'de 21 Ocak'ta, 78 kişinin hayatını kaybettiği, 133 kişinin yaralandığı yangına ilişkin, aralarında otelin sahibi ve belediye yetkililerinin de bulunduğu 19'u tutuklu 32 sanığın yargılanmasına 22 Eylül Pazartesi günü devam edilecek.
20.09.2025Haberler
Kartalkaya otel yangını davasına 22 Eylül'de devam edilecek: Faciadan yeni görüntüler ortaya çıktıBolu Kartalkaya Kayak Merkezi'ndeki Grand Kartal Otel'de 21 Ocak'ta, 78 kişinin hayatını kaybettiği, 133 kişinin yaralandığı yangına ilişkin, aralarında otelin sahibi ve belediye yetkililerinin de bulunduğu 19'u tutuklu 32 sanığın yargılanmasına 22 Eylül Pazartesi günü devam edilecek.
20.09.2025Gündem
10 dakikada hazır puf puf poğaça tarifi! Hamura sirke ekleyin, bayatlamayan pastane usulüSabah kahvaltısında, çay saatinde ya da ani misafir geldiğinde en çok kurtarıcı olan tariflerin başında poğaça gelir. Ama itiraf edelim: Evde yaptığımız poğaçalar çoğu zaman pastanelerdeki kadar yumuşacık ve uzun ömürlü olmuyor. İşte tam da bu noktada sizi sevindirecek haber geliyor! Hem pratik hem de bayatlamayan 2 şahane poğaça tarifini sizin için derledik.
5.09.2025Püf Noktası