Geri Dön
Ramazan SofrasıKurutulmuş domatesli mantar dolma tarifi

Kurutulmuş domatesli mantar dolma tarifi

Simfer'le Ramazan'a özel fırın tariflerinde bugün: Kurutulmuş domatesli mantar dolma!

Kurutulmuş domatesli mantar dolma tarifi

(1 Tepsi İçin)

Malzemeler:

1 kutu kültür mantarı

50-80 gram tulum peyniri (tercihen Erzincan)

3-4 dal dereotu

5-6 dal fesleğen

1 çay kaşığı kimyon

4-5 yaprak kurutulmuş domates

 

Hazırlanışı:

Kültür mantarlarının sap kısımlarını çıkartın. Nemli bir bezle mantarları zedelemeden silin. Peyniri rendeleyin. Kıyılmış yeşillikleri, küçük küçük doğranmış kurutulmuş domatesi ve kimyonu ilave ederek tatlandırın. Bu karışımı mantarların içine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 10-12 dakika kadar kızartın. Ilık servis yapın.

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler