Dilara Koçak

Plastik atıkların yalnızca yüzde 14-18’i resmî olarak geri dönüştürülüyor. 2050 yılına kadar denizlerdeki plastiklerin ağırlığının, balıkların ağırlığını geçeceği tahmin ediliyor.

Bir haftada tükettiğiniz plastik miktarını hiç düşündünüz mü? İngiltere, bu yıl 16-22 Mayıs’ı, “Plastik sayma haftası” ilan etti. Yaklaşık 150 bin kişi, bir haftada ne kadar plastik tükettiğini sayacak. Bu hesaplamanın zorlayıcı olduğunu düşünebilirsiniz; öyle ki plastikler günlük yaşantımızın çoğu alanında yer alıyor. Hafta kapsamında gönüllülere, evlerinde kullandıkları plastiklerin nasıl sayılacağını açıklayan ve plastik atıklarını 19 kategoriye ayırmalarını sağlayan bir paket gönderiliyor ve katılımcılar bir hafta boyunca plastik atıklarını çöp kutusuna veya geri dönüşüme atmak yerine ayrı topluyor. Ardından ise sayım yapılıyor. Şüphesiz ki elde edilecek sonuç plastik kullanımını azaltmaya teşvik edecek. Ülkemizde de bu konuda farkındalığı artıracak uygulamaların yürürlüğe

Obeziteyle mücadelede nelere dikkat ediyorsunuz? Maalesef günümüzde artık obezitenin görülme yaşı gibi bir terim yok, çocukluktan hatta bebeklikten başlayan bir süreç olarak karşımıza çıkıyor. Dünya Sağlık Örgütü aşırı kilo ve obezitenin yetişkinlerin yaklaşık %60’ını ve her üç çocuktan birini etkilediğini belirtiyor. Ülkemizde ise her 100 kişiden 21’i obeziteyle karşı karşıya. Her zaman altını çizdiğim gibi, yeterli, dengeli ve sürdürülebilir beslenmeyle obeziteyi yenmek mümkün.

22 Mayıs Avrupa Sağlık Otoriteleri (European Association for the Study of Obesity) tarafından Avrupa Obezite Günü olarak kutlanıyor. Ben de bir beslenme uzmanı olarak bu konuda farkındalık yaratmaya çalışıyorum ve güncel araştırmalarla obeziteyle mücadelenin öneminden bir kez daha bahsetmek istiyorum.

Gebelikte obezite riski

Fazla kilo ve obezite, özellikle gelişmekte olan ülkeler için dünya çapında bir halk sağlığı sorunu haline geldi. Her iki durum doğurganlık çağındaki kadınlar arasında daha

Yüksek kan basıncı olarak bilinen hipertansiyon tedavi edilmediğinde, pek çok hastalığın altında yatan sebep olabiliyor. Çoğu hastalıkta olduğu gibi hipertansiyonda da beslenme şekli etkili

Dünya Hipertansiyon Günü olarak belirlenen 17 Mayıs’ta, son 5 yıldır, yüksek kan basıncından kaynaklanan önlenebilir hastalıklardan inme (felç), kalp ve böbrek hastalıklarına dikkati çekmek, halkı korunma, tanı ve tedavi konularında bilgilendirmek amacıyla etkinlikler düzenleniyor. Ben de güncel çalışmalardan yola çıkarak, beslenme ile hipertansiyon arasındaki ilişkiyi bir kez daha hatırlatmak istedim.

Yüksek kan basıncı olarak bilinen hipertansiyon, sıklıkla karşılaşılan bir halk sağlığı problemi. Tedavi edilmediğinde, pek çok hastalığın altında yatan sebep olabiliyor. Öyle ki Dünya Sağlık Örgütü’nün raporlarına göre hipertansiyon, önlenebilir hastalıkların en önemli nedenlerinden biri. Raporlar da her üç yetişkinden birinde, 50’li yaşlardan itibaren ise her iki kişiden birinde hipertansiyon olduğunu gösteriyor.

Ço

Hayatınızın belirli dönemlerinde kendinizi stres altında hissediyor olabilirsiniz. Böyle zamanlarda her şeyi en iyi şekilde yapabilmeniz için önce iyi olmanız gerektiğini hatırlayın.

Son birkaç haftadır havalardaki dengesizlik vücudumuzdaki enerji dengesinde ve metabolizmanızda söz sahibi olabiliyor. Özellikle mevsim geçişlerinde bahar yorgunluğu olarak da tanımlanan bu durumu bahar neşesine çevirmek elinizde. Kendinizi daha iyi hissetmek için vücudunuzla ilişkinizi gözden geçirin. Ben de doğanın bir parçası olan metabolizmanıza destek olmak ve bu durumunun üstünden gelmeniz için yapmanız gerekenleri üç madde altında paylaşmak istedim.

İlk kural doğayla iç içe olmak

Haftada iki veya daha fazla saatini doğada geçiren kişilerin sağlık durumu iyileştirebileceğini biliyor musunuz? Doğanın sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmayıp, aynı zamanda kan basıncınız, kalp sağlığınız, kas gerginliğiniz ve stres seviyeleriniz için de fayda sağlayacağını unutmayın. Yapacağınız 10 dakikalık bir doğa yürüyüşü bile, spor salonunda 45

Sürdürülebilir bir egzersiz programıyla sadece kilo vermek amacıyla değil, sağlığımızı korumak için de egzersiz yapmalıyız.

Havalar ısınmaya yüz tutunca kışın alınan kiloları vermek için birçok kişi, diyete ve egzersize başlamayı gündemine alır. Diyetin yol arkadaşının egzersiz olduğunu hep söylüyorum. İkisi bir araya gelince, biri diğerinin açığını kapatabiliyor; hem sağlıklı kilo kaybını hem de bağışıklığı destekliyor. Dünya Sağlık Örgütü tarafından bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde fiziksel aktivitenin önemi konusunda toplum bilinci oluşturmak, sağlıklı yaşam tarzını teşvik etmek için 10 Mayıs, “Sağlık için Hareket Et Günü” olarak kutlanıyor.

Dünya Sağlık Örgütü’nün 18 ile 64 yaş arasındaki yetişkinlerin her hafta en az 150 dakika orta düzeyde egzersiz yapmasını önerdiğini bir kez daha hatırlatmakta fayda var. Buna karşın, dünyada her 4 yetişkinden 1’inin, küresel çapta önerilen fiziksel aktivite düzeylerini karşılayamadığı da bir gerçek. Bu konuda

Bir Ramazan Bayramı’nı daha geride bıraktık. Umarım herkesin hem bayramı hem de tatili sevdikleriyle sağlık ve mutluluk dolu geçmiştir. Bayramda eğer sevdiklerinizle birlikte vakit geçirirken yediklerinizin dozunu kaçırdıysanız, bayram sonrası tartıda bazı sürprizlerle karşılaşabilirsiniz. Öyle ki bayram sonrası en çok aranılan terimlerden biri detoks ve hızlı kilo vermek oluyor. Ben de sizlere tartıyla aranızı düzeltecek dengeleme önerileriyle geldim.

Sıvı tüketmek ilk kural

Bayram sonrasında tartıya çıktığınızda gördüğünüz fazla kiloların bir kısmı ödem ve şişlikten kaynaklanıyor olabilir. Eğer siz de bayramda su tüketiminizi azalttıysanız tartıda gördüğünüz rakamlar sizi şaşırtmasın. Ödem atmanın ve şişkinlikten kurtulmanın en önemli kuralı yeterli su içmek. Yeterli su içmek aynı zamanda vücudumuzun toksinlerden kurtulmasına ve ödemi azaltmaya yardımcı olur. Özellikle sıcak havalarda ve sıvı kaybınızın çok daha fazla olduğu günlerde günlük 2.5-3 litreye yakın su tüketimine dikkat edin. Sıvıyla beraber

Sevdiklerinizle vakit geçirmek, masa başı keyifli sohbetlerin tadını çıkarmak önceliğiniz olsun. Bolluk berekettir bayram; ama bu bolluk sevgi bolluğundan yana olsun

Yarın bayram; şimdiden herkese sağlık, mutluluk, huzur, barış ve sevgi dolu bayramlar dilerim. Kovid 19 nedeniyle bayramlar biraz buruk geçiyordu. Vaka sayısının azalması üzerine son günlerde sınırlamalar kaldırıldı. Bu bayramda çoğu kişi sevdikleriyle beraber olabilecek. Kalabalık sofralar yeniden kurulacak, büyüklerin elleri öpülecek, sevdiklerimizle özlem giderilecek. Peki “diyet ne olacak?” dediğinizi duyar gibiyim. Elbette ramazan ayında diyet yapmanız gerektiğinden bahsetmeyeceğim. Sevdiklerinizle vakit geçirmek, masa başı keyifli sohbetlerin tadını çıkarmak her zaman önceliğiniz olsun. Sofrada geçirilen zamanın uzun olması nedeniyle porsiyon miktarları fark etmeden artabilir ve her yemeğin tadına bakma arzusu, yemek bitiminde tıka basa doyup, nefes almakta dahi zorluk çekmenize neden olabilir. Sonrasında mide yanmaları ve bağırsak problemleri açığa çıkabileceğini unutmayın. Bayramda

Geçtiğimiz hafta cuma günü ‘Dünya Günü’ idi. 22 Nisan Dünya Günü’nde 1970 yılından bu yana iklim değişikliği ve çevre kirliliği gibi konulara dikkat çekmek hedefleniyor. Peki, siz Dünya’nıza iyi bakıyor musunuz? Bu yılın teması ‘Gezegenimize yatırım yapmak’.

Unutmayın, israfı azaltmak, geri dönüşümü artırmak, güvenli gıdayı, temiz suyu, çocukların iyiliğini ve barışı sağlamak hepimizin ortak sorumluluğu. Aslında gezegeni ve geleceği besleme hedefini, sorumluluktan öte, bir zorunluluk olarak görmek gerekiyor. Çünkü biyoçeşitlilik ve iklim krizinin Dünya’daki her canlıyı etkilediği bir dönemdeyiz.

Hem gezegeni hep toplumu beslemenin gelecek nesiller için de sürdürülebilirlik açısından öneminin herkes daha fazla farkında olmalı, ben de bunun için tüm gayretimle çabalıyorum. Beslenme, 17 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi’nin 12’siyle ilişkili. Örneğin, 6 numaralı Temiz Su ve Sanitasyon hedefinin beslenmeyle ilişkisine bakacak