Pul Biber
Son dakika pul biber haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan pul biber gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan pul biber haber sayfamızda...
Pul Biber
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 835 pul biber haberi bulunmuştur.
Sıra dışı tutku! 10 yıldır ağzının tadı böyle: Kahramanmaraş gezisinde başladıSamsun'da Caner Özsercan isimli vatandaş, yediği-içtiği her şeye acı pul biber katıyor. Tatlıyı ve çayı bile acı biberle tüketen Özsercan'ı görenler ise gözlerine inanamıyor.
14.10.2026Gündem
Sıra dışı tutku! 10 yıldır ağzının tadı böyle: Kahramanmaraş gezisinde başladıSamsun'da Caner Özsercan isimli vatandaş, yediği-içtiği her şeye acı pul biber katıyor. Tatlıyı ve çayı bile acı biberle tüketen Özsercan'ı görenler ise gözlerine inanamıyor.
14.10.2026Gündem
KAYSERİ YAĞ MANTISI TARİFİ DETAYLARI: Çıtır çıtır evde yapımı püf noktalarıyla kolay Kayseri yağ mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?Kayseri mutfağının sevilen lezzetlerinden yağ mantısı, çıtır hamuru, kıymalı iç harcı ve üzerine eklenen sarımsaklı yoğurt ile salçalı tereyağı sosuyla sofraların vazgeçilmez tarifleri arasında yer alıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu lezzeti denemek isteyenler, Kayseri yağ mantısının yapılışını ve tarif için gerekli malzemeleri araştırıyor. Peki, çıtır çıtır Kayseri yağ mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım yağ mantısı tarifi ve hazırlanışına dair püf noktaları...
13.10.2026Bilgi Rehberi
Buz gibi ayranla iyi gider: Çıtır lahmacunun püf noktaları! Ev yapımı çıtır lahmacun tarifiDışarıda yemeye alışkın olduğumuz, fırından yeni çıkmış sıcacık ve çıtır çıtır lahmacunları evde hazırlamak zannedildiği kadar zor değil. Doğru iç harcı ve incecik açılan hamur ile evdeki döküm tavada veya fırında taş fırın kalitesinde lahmacunlar yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tam ölçülü ev yapımı lahmacun tarifi…
21.09.2026Bilgi Rehberi
Ağızda Dağılan Yumuşacık Katmanlar: Mardin Ekşili Soğan Dolması Tarifi ve Püf NoktasıDoğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağının en seçkin örneklerine ev sahipliği yapan Mardin, asırlık yemek kültürüyle gastronomi tutkunlarının odağı olmaya devam ediyor. İpek Yolu üzerindeki tarihi geçmişini mutfak kültürüne de yansıtan kentte, özellikle ekşi ve baharat dengesinin ustalıkla harmanlandığı Ekşili Soğan Dolması, hem yerel halkın hem de kenti ziyaret eden lezzet severlerin gözdeleri arasında yer alıyor.
21.09.2026Bilgi Rehberi
Kırmızı altın için beklenen gün geldi! Gaziantep’te hasat başladı, 8 bin işçi tarlalara indiGaziantep’in İslahiye ilçesinde sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ve yörede kırmızı altın olarak adlandırılan İslahiye biberinde hasat başladı. Mevsimsel yağışlar nedeniyle 15 gün geciken hasatla birlikte tarlalar hareketlendi, 8 bin mevsimlik tarım işçisi çalışmaya başladı. Bu yıl 44 bin ton rekolte hedeflenirken, yüzde 20 kayıp beklenmesi üreticinin gözünü fiyata çevirdi.
21.09.2026Uzmanpara
Sakız Kıvamında Keşkek Yapımının Püf Noktaları: Malzemeler ve Adım Adım HazırlanışıGeleneksel Türk mutfağının en köklü ve tescilli lezzetlerinden biri olan keşkek, özellikle düğün, bayram ve kalabalık sofraların başköşesinde yer almaya devam ediyor. Anadolu’nun farklı yörelerinde ufak farklılıklarla hazırlanan bu özel yemek, buğday ile etin ağır ağır pişip sakız kıvamına gelmesiyle enfes bir lezzete dönüşüyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tam kıvamında ve tam ölçülü geleneksel keşkek tarifi...
9.09.2026Bilgi Rehberi
"Kırmızı altın"da hasat başladı: Şehre 4 milyar TL katkıSamsun'un Bafra Ovası'nda, "kırmızı altın" olarak nitelendirilen kapya biberin hasadına başlandı. Yaklaşık 32 bin dekar alanda üretilen ve yıllık 120 bin tonun üzerinde rekolte beklenen kapya biberin, Samsun ekonomisine yaklaşık 4 milyar TL katkı sağladığı belirtildi.
9.09.2026Uzmanpara
PRATİK, TAM ÖLÇÜLÜ YAĞLAMA TARİFİ: İncecik yufkada nefis kıymalı harç yoğurtla şenleniyorKayseri mutfağının en sevilen ve şöhreti şehir sınırlarını aşan lezzetlerinden biri olan yağlama (şebit), incecik açılan yufkaların üzerine dökülen nefis kıymalı harcıyla sofraları şölene dönüştürüyor. Yapımı pratik, lezzeti ise garanti olan tam ölçülü yağlama tarifi:
7.09.2026Bilgi Rehberi
Fırıncıların Sırrı Çözüldü: Evde Tam Ölçülü Kıymalı Kır Pidesi TarifiFırınların ve pastanelerin önünden geçerken kokusuyla iştah kabartan, çıtır hamuru ve leziz iç harcıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kır pidesi, artık ev mutfaklarında kolayca hazırlanıyor. Usta ellerden çıkmışçasına lezzetli ve tam ölçülü bu tarif, hamur işi tutkunlarının yeni favorisi olmaya aday. Peki kır pidesi nasıl yapılır? İşte malzemeler ve yapılışı
25.08.2026Bilgi Rehberi
Lokanta usulü kuru fasulyenin gizli dokunuşu! Tencereye sadece 1 kaşık ekleyinLokanta usulü o tam kıvamında kuru fasulyenin lezzet sırrını hiç merak ettiniz mi? Tencereye ekleyeceğiniz sadece bir kaşıklık gizli bir dokunuş, yemeğin tüm havasını değiştirmeye yetiyor.
24.08.2026Püf Noktası
Sıradan mantı sosunu unutun! Sadece 1 kaşık tereyağıyla gelen lezzet sırrıMantı sosundaki o küçük sırrı biliyor musunuz? Kızgın tavaya ekleyeceğiniz sadece bir kaşık tereyağı, bildiğiniz klasik sosu bambaşka bir boyuta taşıyarak lezzeti katlamanın en kestirme yolunu sunuyor.
21.08.2026Püf Noktası
Etler Nar Gibi Kızarıyor, Kendi Suyunda Pişiyor: İşte Testi Kebabı TarifiGeleneksel Nevşehir/Kapadokya mutfağının başyapıtı olan Testi Kebabı, etin kendi suyunda ve ağır ağır pişerek lokum gibi yumuşadığı en lezzetli yemeklerden biridir. Toprak testinin sağladığı aromayı ev ortamında yakalamak oldukça kolay. Peki testi kebabı nasıl yapılır? İşte testi kebabı tarifi
15.08.2026Bilgi Rehberi
Kıymalı Mantarlı Simit Börek TarifiÇıtır çıtır simit lezzetini nefis bir kıymalı mantarlı harçla buluşturan kıymalı mantarlı simit börek tarifini haberimize ekledik. İşte evde farklı lezzetler denemek isteyenlere adım adım malzemeler ve yapılış şekli
12.08.2026Bilgi Rehberi
Pesto soslu makarnanın lezzetini arşa çıkarıyor! Tok tutan malzemePesto soslu makarna, pratik hazırlanması ve yoğun aroması sayesinde en sevilen akşam yemeklerinden biri olmaya devam ediyor. Ancak beslenme uzmanı ve içerik üreticisi Emily English'in paylaştığı küçük bir dokunuş, bu klasik tarifi hem daha besleyici hem de çok daha lezzetli hale getiriyor.
22.07.2026Püf Noktası
MasterChef'te iştah kabartan tarif! Kayseri yağlaması nasıl yapılır, malzemeleri neler?MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde hazırlanan Kayseri yağlaması, hem yarışmacıları hem de ekran başındaki izleyicileri kendine hayran bıraktı. İncecik hamurların kıymalı harçla buluştuğu bu geleneksel lezzetin tarifi kısa sürede en çok aratılan konular arasına girdi. Peki, evde lokanta lezzetinde Kayseri yağlaması nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır ve tam kıvamını yakalamanın püf noktaları nelerdir? İşte adım adım MasterChef usulü yağlama tarifi...
2.07.2026Bilgi Rehberi
Mangalı aratmayan yöntem 🍴 Kıymanın içine 1 kaşık eklemek yetiyor: Tepside Adana kebap tarifiEvde mangal lezzeti yakalamanın en pratik yollarından biri, kebabı tepside pişirmektir. Kıymayı doğru marine edip fırın tepsisine güzelce yaydığınızda, dışı kızarmış, içi sulu nefis bir Adana kebap elde edersiniz. İşte evde kolayca yapabileceğiniz, lokanta usulü nefis bir Tepside Adana Kebap tarifi:
26.06.2026Bilgi Rehberi
Kayseri’nin Gizli Lezzeti: Evde Çıtır Çıtır Özel Soslu Yağ Mantısı TarifiKayseri mutfağının en özel, dışı çıtır içi yumuşacık lezzetlerinden biri olan Yağ Mantısı, doğru sos ve püf noktalarıyla tam bir ziyafete dönüşür. Klasik mantıdan farkı, hamurunun mayalı olması ve suda haşlanmak yerine yağda kızartılmasıdır. İşte tabağı sildirecek o nefis Özel Soslu Yağ Mantısı tarifi:
19.06.2026Bilgi Rehberi
Dışı Kıtır İçi Akışkan Kaşarlı! İşte çıtır tavuk sarması tarifiLavaş, çıtır tavuk sarması için mükemmel bir alternatif! Hem milföye göre çok daha hafif hem de fırına girmeden önce üzerine sürülen özel sos sayesinde inanılmaz bir çıtırlık kazanıyor. Dilimlendiğinde de tam bir "gurme aperatif" gibi görünüyor.
15.06.2026Bilgi Rehberi
Yunus Emre Akkor’dan Patlıcanlı Bulgur PilavıYunus Emre Akkor ile Osmanlı Mutfağı - Patlıcanlı Bulgur Pilavı
3.06.2026Milliyet Tv
Çıtır Çıtır Sırrı Sosunda: Mantarlı Tavuk Kubbesi TarifiGelinim Mutfakta yarışmasında bugünün tarifi, misafir sofralarına çok yakışan, sunumuyla göz dolduran ve dışındaki çıtırlığı sırrında saklı olan enfes bir tarif: Mantarlı Tavuk Kubbesi
21.05.2026Bilgi Rehberi
Kabarma Garantili 🥧 Sırrı içinde! Sebzeli apartman böreği tarifiSebzeli apartman böreği, ismini dilimlendiğinde ya da pişerken kat kat, adeta bir apartman gibi yüksek ve katmanlı görünmesinden alan nefis bir tarif. İç harcındaki sebzelerle hem hafif hem de sodalı/soslu yapısıyla dışı çıtır, içi yumuşacık bir börektir.
20.05.2026Bilgi Rehberi
Yufkayı Unutun: Krepli Bostan Böreği TarifiKrepli bostan böreği, özellikle patlıcanlı iç harcı ve yumuşacık krep katmanlarıyla sofralara çok yakışan, hem şık hem de doyurucu bir tarif. Klasik yufka yerine krep kullanılması ona çok daha hafif ve modern bir hava katıyor. İşte tam kıvamında hazırlayabileceğiniz Krepli Bostan Böreği tarifi:
11.05.2026Bilgi Rehberi
Tane Tane Pilav, Nar gibi Tavuk: Pilavlı Baget Kapama TarifiPilavlı Baget Kapama, tavuk sularının pirinçle buluştuğu, hem sunumu şık hem de oldukça doyurucu bir ana yemektir. Tavukların nar gibi kızarması ve pilavın tane tane dökülmesi bu tarifin püf noktasıdır. İşte adım adım hazırlanışı:
29.04.2026Bilgi Rehberi
Oymak Yok, Beklemek Yok: 10 Dakikada İçli Köfte Tarifi10 dakikada geleneksel içli köfte yapmak imkansız gibi görünse de, aynı lezzet profilini yakalayan "Tepsi İçli Köftesi" veya "Yalancı İçli Köfte" yöntemiyle bu süreyi yakalayabilirsiniz. Dışını tek tek oymak yerine her şeyi birleştirip pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif:
28.04.2026Bilgi Rehberi