Salatalık
Son dakika salatalık haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan salatalık gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan salatalık haber sayfamızda...
Salatalık
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.699 salatalık haberi bulunmuştur.
Türkiye'nin yaş sebze ihracatı 822 milyon dolara ulaştıTürkiye, ocak-eylül döneminde 651 bin 87 tonluk yaş sebze ihracatıyla 822 milyon 679 bin dolar gelir elde etti.
10.10.2026Uzmanpara
Kütür kütür turşuluk salatalara musluk suyu koyan yandı! Böyle dökün, yumuşamasınKavanozu açtığınızda çatalı batırır batırmaz dağılan bir turşuyla karşılaşmak, bütün o emeğin ardından insanın canını sıkıyor. Salatalık turşusunun kütür kütür kalmasında ise yalnızca sirkenin veya tuzun miktarı değil, kullandığınız salatalığın tazeliğinden suyun hazırlanışına kadar birkaç küçük ayrıntı etkili oluyor.
15.09.2026Püf Noktası
Tarladan sofraya fiyat uçurumu! 30 TL’lik domates markette 100 TL’ye kadar çıkıyorTarlada başlayan yolculuk, market rafında bambaşka bir fiyatla son buluyor. Türkiye’nin önemli yaş sebze ve meyve üretim merkezlerinden Antalya’da ürünler yılın 12 ayı toprakla buluşurken, hal, işçilik, paketleme ve nakliye maliyetleri fiyatları tüketiciye ulaşana kadar önemli ölçüde değiştiriyor. Toptancı halinden 30 liraya çıkan bir domatesin İstanbul’a ulaşma maliyetinin 40-42 lirayı bulabildiği belirtilirken, aynı ürün markette 100 liraya kadar satışa sunulabiliyor.
13.09.2026Uzmanpara
Mutfaktaki üçlü güzellik rutininin yeni gözdesi! Süt, salatalık ve badem yağıSosyal medyada yeniden gündeme gelen süt, salatalık ve badem yağı karışımı, cilde yumuşak ve nemli bir görünüm kazandırdığı iddiasıyla dikkat çekiyor. Günlük cilt bakımında doğal içeriklere yönelenlerin sayısı artarken, sütle hazırlanan ev yapımı bakım tarifleri de yeniden popüler hale geldi. Salatalık, süt ve badem yağıyla hazırlanan karışımın cilde yumuşak ve nemli bir görünüm kazandırdığı öne sürülüyor.
4.09.2026Cilt Bakımı
Kütür kütür turşu hazırlamanın altın kuralı! Yumuşak oluyorsa soğuk suda bekletinKışlık hazırlıkların en sevilenlerinden biri olan turşuda lezzet kadar kıvam da önemli. Kavanozu açtığınızda salatalığın veya biberin yumuşamış, erimiş bir hale gelmesi bütün emeğinizi boşa çıkarabiliyor. Sebzenin tazeliğinden salamuranın oranına ve fermantasyon sıcaklığına kadar birkaç önemli ayrıntıyı birlikte uygulamak gerekiyor.
4.09.2026Püf Noktası
Salatalık doğrarken bu hataya düşmeyin! Bıçaktan bulaşan gizli tehlikeSalatalıktan aldığınız ilk ısırıkta damağınızı saran o rahatsız edici acılık tesadüf değil; bitkinin kendini koruma mekanizmasının bir sonucu. Peki, bu ferahlatıcı sebzenin bir anda zehir gibi acılaşmasına yol açan gizli faktörler neler ve acı salatalığı daha soymadan anlamak mümkün mü?
25.08.2026Püf Noktası
Çubuk'ta 45 çeşit turşu üretiliyor, ürünler 15 ülkeye ihraç ediliyorAnkara'nın Çubuk ilçesinde hazırlanan ve "yeşil altın" olarak nitelendirilen turşular, Türkiye'nin yanı sıra dünyanın dört bir yanında sofraları lezzetlendiriyor.
23.08.2026Uzmanpara
Vücutta demir depoları böyle boşalıyor! 1 saat izin verin: Yumurtayla çay içmeyinPek çok uzman bazı besinlerin bir arada yenmemesi ile ilgili uyarılarda bulunur. Et ve yoğurt, salatalık ve domatesten sonra şimdi de yumurta ve çay için uyarılar yapıldı. Özellikle demir eksikliği sornu yaşayanlar için haberimizdeki tüyolar son derece önemli!
23.08.2026Püf Noktası
Safranbolu'da ata tohumlu organik üretim: Ürünler dalından sofraya gidiyorKarabük'ün Safranbolu ilçesinde organik tarım yöntemleriyle ata tohumlarından sebze ve meyve yetiştiren çiftçi Saffet Doğruyol, ürünlerini bahçesinden tüketiciye ulaştırıyor.
17.08.2026Uzmanpara
Salatalığın sulanması nasıl önlenir? Çıtır salatalık için ön tuzlama yöntemiSalatalık yüksek su oranı nedeniyle hızla sulanıp yemeğinizi lapa yapabilir. Profesyonellerin kullandığı pratik bir yöntem ise ozmoz sayesinde fazla suyu dışarı atarak salatalığın hem çıtır dokusunu koruyor hem de lezzetini katlıyor. İşte yemeklerinizi sulandırmayacak o basit mutfak sırrı
15.08.2026Püf Noktası
Salatalıklar artık çöpe gitmiyor! Hem ferahlatıyor, bundaki su hiçbir yerde yokYaz aylarında bahçelerde ve pazarlarda bolca bulunan salatalıklar, doğru değerlendirilmediğinde kısa sürede tazeliğini kaybedebiliyor. Uzmanlar ise bu ferahlatıcı besinin yalnızca salatalarda değil, birçok farklı tarifte de kullanılabileceğine dikkat çekiyor.
7.08.2026Püf Noktası
Bu otelde para ödemeden tatil mümkün! Tek bir şartları varKonya'nın Karatay ilçesine bağlı Esentepe Mahallesi'nde çiftçilik yapan Timur ve Handan Bulut çifti, sosyal medya üzerinden iletişim kurdukları aileleri "köy oteli" diye tabir ettikleri çiftliklerinde ücretsiz misafir ediyor. Karşılığında ise tek bir şartları var.
6.08.2026Haberler
Bu otelde para ödemeden tatil mümkün! Tek bir şartları varKonya'nın Karatay ilçesine bağlı Esentepe Mahallesi'nde çiftçilik yapan Timur ve Handan Bulut çifti, sosyal medya üzerinden iletişim kurdukları aileleri "köy oteli" diye tabir ettikleri çiftliklerinde ücretsiz misafir ediyor. Karşılığında ise tek bir şartları var.
6.08.2026Gündem
Salatalıkta bu hatayı yapan yandı! Büzüşüp suyunu çekmesinin neden oluyorTaze taze alıp buzdolabına kaldırdığınız salatalıkların kısa sürede suyunu çekip sünger gibi yumuşamasından şikayetçiyseniz, yalnız değilsiniz. Mutfakta "bir şey olmaz" diyerek yaptığımız o sıradan hareket, meğer sebzelerin tazeliğini adeta gasp ediyormuş.
5.08.2026Bilgi Rehberi
Temmuz ayında fiyatı en çok artan ve azalan ürünler belli olduTüketici fiyatları bazında temmuzda en yüksek fiyat artışı yüzde 50,42 ile ayaktan tedavi edici ve rehabilite edici hizmetlerde görülürken, en çok ucuzlayan ürün yüzde 20,44 ile diğer taze meyveler oldu.
3.08.2026Uzmanpara
Devletin sera desteğiyle üretimini büyüttü, 9 çocuğuna gelecek kurduHakkari’nin Yüksekova ilçesinin Yeşiltaş köyünde yaşayan Hüseyin Kartal (66), yaklaşık yarım asırdır 2 dönümlük bahçesinde ürettiği domates ve salatalıkları satarak 9 çocuğunu büyüttü. İki çocuğunu üniversiteye gönderen Kartal, geçen yıl devlet desteğiyle kurduğu seralar sayesinde üretim kapasitesini artırdı.
2.08.2026Uzmanpara
‘Burada olmaz' denilen seracılık Balpınar'ın kaderini değiştirdiBatman'ın Balpınar beldesinde 1990'larda ‘Burada olmaz’ denilerek rafa kaldırılan seracılık, 2002'de devlet desteğiyle yeniden başladı.
1.08.2026Kobi
YKS'de 'imkansız' denileni başardı! İki odalı evden Türkiye derecesine: Hedefime doğru ilerliyorumHatay'ın Belen ilçesinde hakim olma hayali için bir yandan Yükseköğretim Kurumları Sınavı'na (YKS) hazırlanırken diğer yandan çiftçi ailesine yardım eden Mevlüde Duran, eşit ağırlık puan türünde Türkiye 640'ıncısı oldu.
30.07.2026Haberler
YKS'de 'imkansız' denileni başardı! İki odalı evden Türkiye derecesine: Hedefime doğru ilerliyorumHatay'ın Belen ilçesinde Yükseköğretim Kurumları Sınavı'na (YKS) hazırlanırken diğer yandan çiftçi ailesine yardım eden Mevlüde Duran, eşit ağırlık puan türünde Türkiye 640'ıncısı oldu. Duran'in şimdi tek hayali istediği bölüme girmek...
30.07.2026Gündem
Salatalıkları kütür kütür yapan basit yöntem! Sıcaktan kuruduysa çöpe atmayınBuzdolabında birkaç gün bekleyen salatalıkların yumuşaması hemen herkesin karşılaştığı bir durum. İlk bakışta bozulmuş gibi görünen bu sebzeler çoğu zaman çöpe gidiyor. Ancak bu yöntem sayesinde çöpe atmadan salatalıkları eski haline getirebilirsiniz.
25.07.2026Püf Noktası
Bilginin Toprakla Buluştuğu Yer: Copa BeachElektriğini güneşten, sebzesini tarlasından, peynirini kendi keçilerinden, yumurtasını ise kendi tavuklarından üretiyor… Copa Beach, sürdürülebilir turizmin Çeşme’deki örnek modeli oldu
24.07.2026Advertorial
Domates-karpuz ikilisi yok satıyorİstanbul’un meyve-sebze hallerindeki satışlara göre haziran ayının gözdesi karpuz ve domates oldu. Karpuzun kilosu 26.94 liradan domatesin ise 51.41 liradan satıldı
11.07.2026Ekonomi
Salatalık, zencefil, tarçın! Suya lezzet, sağlığa destek veriyorSu içmeyi daha keyifli hale getiren aromalı detoks sularının harika destekçiler olduğunu söyleyen Diyetisyen Sibel Mumcu, yaz aylarında hem serinlemek hem de vücudu ödüllendirmek için evde kolayca hazırlanabilecek alternatifler arasında salatalık, zencefil ve tarçının başı çektiğini dile getirdi.
7.07.2026Genel Sağlık
Kusursuz salatalık seçmenin püf noktalarıSalataların, cacıkların ve kahvaltıların vazgeçilmezi olan salatalığı seçerken sadece dış rengine aldanmak mutfakta hayal kırıklığına yol açabiliyor. Birçok kişi rengine bakarak alışveriş yapsa da kabuktaki buruşukluklar sebzenin suyunu ve tazeliğini kaybettiğini net bir şekilde gösteriyor. Esnekliğini yitirmiş ve buruşmuş salatalıklar, hem lezzet hem de besin değeri açısından beklentiyi karşılamaktan uzak kalıyor.
7.07.2026Püf Noktası
Aylık enflasyon yüzde 0.99 olduTÜİK’in açıkladığı haziran ayı enflasyonuyla birlikte milyonların beklediği emekli ve memur maaşlarına yılın ikinci altı ayı için yapılacak zam da netleşti.
4.07.2026Ekonomi