Son dakika sarımsak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sarımsak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sarımsak haber sayfamızda...
Filizlenen sarımsaklara elveda dedirtiyor! Yıl boyunca böyle muhafaza etmek gerekiyormuşSarımsak, hem şifa deposu olması hem de mutfakların vazgeçilmezi olmasıyla öne çıkan bir besin. Ancak birçok kişi, kısa sürede filizlenmeye başlayan sarımsaklar nedeniyle israfla karşı karşıya kalabiliyor. Oysa ki, doğru yöntemlerle saklandığında sarımsaklar aylarca bozulmadan kalabiliyor. İşte yıl boyunca tazeliğini koruyan sarımsaklar için doğal ve pratik yöntemler!
İçi boşalıp çöp olan sarımsaklara son veren teknik! Aylarca taptaze kalıyorDoğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak, hem sağlık hem de lezzet açısından mutfakların vazgeçilmezlerinden biri. Ancak birçok kişi, satın aldığı sarımsakların kısa sürede içinin boşaldığını, çürüdüğünü ya da kök verdiğini fark ederek çöpe atmak zorunda kalıyor. Neyse ki, bu sorunu tamamen ortadan kaldıracak doğal bir saklama yöntemi var. Bu teknik sayesinde sarımsaklar aylarca tazeliğini koruyor!
Sarımsak kabuğu soymaya son! Ezeceği hep yanlış kullandık, direkt atınSarımsağı hazırlarken karşılaşılan zorluklar, özellikle kabuğunu soyma işlemi ve ele sinen kokusu, birçok kişi için caydırıcı olabilir. Bu noktada ise sarımsak ezicileri devreye girer. Bu küçük ama pratik mutfak aleti, sarımsağı saniyeler içinde ezerek hem zaman kazandırır hem de elleri kokudan korur. Ancak bu aleti yanlış kullanma ihtimaliniz çok yüksek. İşte doğru yöntemleri.
Dışı çıtır içi pamuk gibi! Elma dilim patatesi böyle kızartınPatates kızartması, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Ancak klasik yöntemlerle yapılan kızartmalarda ya dışı yeterince çıtır olmuyor ya da içi yumuşak kalmıyor. Son zamanlarda ise evde kolayca uygulanabilen doğal yöntemlerle hem dışı çıtır, hem içi pamuk gibi patates kızartmaları hazırlamak mümkün. Üstelik bu tarif, fast food tarzından çok daha sağlıklı ve katkı maddesiz!
Pirinç böcekleniyorsa uzak tutmak çok kolay! Kabına 2-3 adet atın, kokusuna dayanamayacaklarMutfakta en çok tüketilen kuru gıdalardan biri olan pirinç, doğru şekilde saklanmadığında ne yazık ki zamanla böceklenebiliyor. Bu durum hem hijyen açısından problem yaratıyor hem de gıdanın israfına neden oluyor. Neyse ki, kimyasal kullanmadan da pirinçteki böceklenmeyi önlemek mümkün. Üstelik evdeki basit malzemelerle!
Buzdolabına girdiklerinde zehir saçıyorlar! Asla buzdolabına koymamanız gereken besinlerBuzdolabı, gıdaları taze tutmak ve bozulmalarını geciktirmek için en sık kullanılan yöntemlerden biridir. Ancak her gıdanın buzdolabında saklanması gerektiği düşüncesi oldukça yaygın olsa da, bu her zaman doğru değildir. Bazı besinler buzdolabında muhafaza edildiğinde yalnızca besin değerlerini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığa zararlı maddeler de üretebilir. İşte buzdolabına konulduğunda zehir saçan, uzak durulması gereken o besinler!
Turşucular sırrını açıkladı! İşte kütür kütür asla erimeyen ev turşusunun sırrıEv yapımı turşular sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ederken, kıvamı, lezzeti ve dayanıklılığıyla dikkat çeken “kütür kütür” turşuların sırrı nihayet turşucular tarafından açıklandı. Özellikle salatalık ve lahana turşularında zamanla yumuşama ve erime sorunları yaşayanlar için bu ipuçları altın değerinde!
Yaşı 60 ama 40 gösteriyor! Her gün üstüne bal sürüp yedi, evde gençlik kürüEnjeksiyon yapılarak farklı sonuçlar doğurabilen botoks uygulaması birçok kişinin gençlik ışıltısına sahip olmak için akla gelen ilk tedavi yöntemlerinden biri olabilir. Ancak 60 yaşındaki Vicky Derosa'ya göre cilt bakımına servet harcamanıza hiç gerek yok. Botoks yaptırmadan da gençleşebilirsiniz. İşte detayları.
Sıkılmış limonu çöpe atan pişman olacak! Kullanım alanlarını duyunca çok şaşıracaksınızLimon mutfakların vazgeçilmezidir. Ancak çoğu zaman suyu sıkıldıktan sonra kabuğu ya da posası çöpe atılır. Oysa ki bu haliyle bile limon, sağlık ve temizlikten kişisel bakıma kadar sayısız fayda sunuyor. Artık sıkılmış limonu çöpe atmadan önce bir kez daha düşünmek isteyeceksiniz. İşte evde değerlendirebileceğiniz doğal ve pratik yöntemler!
Yıllarca boşuna çöpe attık! Sarımsak filizlenmesine son veren teknikSarımsak, mutfakların vazgeçilmezi olan şifa deposu bir besindir. Ancak çoğu zaman dolapta ya da tezgahta beklerken yeşil filizler vermeye başlar. Bu, hem sarımsağın tadında acılaşmaya hem de dokusunun bozulmasına neden olur. Peki bu filizlenmenin ardında ne var? Sarımsak, serin, kuru ve karanlık yerlerde muhafaza edilmediğinde nem ve ışıkla temas sonucu filizlenmeye başlar. Özellikle plastik kaplarda ya da buzdolabında uzun süre tutulması bu süreci hızlandırabilir.
Baklagilleriniz asla böceklenmeyecek! İş bitiren üçlü: Defne, tuz ve sarımsakMutfağınızdaki bakliyatları korumanın en iyi yollarını biliyor musunuz? Özellikle yeşil mercimek gibi besleyici ve sık tüketilen bakliyatların uzun süre taze kalması için doğru saklama yöntemlerini bilmek çok önemli. İşte böceklenme derdinden kurtaran yöntemler.
Köz tadı ağzınızı saracak! 1 diş sarımsak, 1 dal kekik: Domates çorbasının sırrıSoğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak lezzetli ve sağlıklı bir başlangıç arıyorsanız haberimizin size yardımı dokunacaktır. Köz domates çorbası bu arayış için harika bir seçenektir. Klasik tarifin ötesine geçerek, köz tadıyla, adeta bir lezzet şölenine davet eden köz domates çorbasının yapımı oldukça kolay. İşte, damaklarda enfes bir tat bırakacak közde domates çorbasının adım adım tarifi!
'Kesik baş' cinayeti: Muska yaptırarak beni kendisine bağlattıKastamonu'da öldürdükleri vatandaşın başını keserek sulama kanalına atan sanıklar, ilk kez hakim karşısına çıktı. Tutuklu sanıklardan gönül ilişkisi yaşadığı diğer sanığın muska yaptırarak kendisine bağladığını söyleyerek kendisini savundu.
Tek tek kabuğunu soymaya gerek yok! Sarımsak kabuğu kendiliğinden ayrılıyorSarımsak, yemeklere kattığı eşsiz lezzetin yanı sıra sağlık açısından da büyük faydalar sağlayan bir besindir. Ancak çoğu insan için en büyük zorluk, sarımsağın kabuğunu soymaktır. Özellikle çok sayıda sarımsağı ayıklamak gerektiğinde bu işlem zahmetli hale gelebilir. Neyse ki, sarımsağın kabuğunu pratik bir şekilde ayırmanın doğal ve etkili yöntemleri var! İşte sarımsak soyma derdine son verecek o yöntemler…
Turşularının şöhreti meslek sahibi yaptıSivaslı Burcu Gemerek ilçesinde Burcu Mert Koçer (31), kendi tarlalarında yetiştirdiği organik ürünlerden yapıp çevresine dağıttığı turşular çok beğenilince, bu işi meslek haline getirmeye karar verdi. 20 çeşit turşu üreten Koçer, "Yapıp, dağıttığım turşular çevremden beğeni alınca bu işe başladım. Hedefim, bu doğal ürünleri herkesin yiyebilmesi" dedi.
Turşularının şöhreti meslek sahibi yaptı: Kızımla gurur duyuyorumSivaslı Burcu Gemerek ilçesinde Burcu Mert Koçer (31), kendi tarlalarında yetiştirdiği organik ürünlerden yapıp çevresine dağıttığı turşular çok beğenilince, bu işi meslek haline getirmeye karar verdi. 20 çeşit turşu üreten Koçer, "Yapıp, dağıttığım turşular çevremden beğeni alınca bu işe başladım. Hedefim, bu doğal ürünleri herkesin yiyebilmesi" dedi.
6 diş kavrulmuş sarımsaktan gelen mucize! 24 saatte ne yağ kalıyor ne mikropDoğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak vücudumuzu iyileştiren ve birçok etki bırakabilen önemli bir besindir. Peki, sarımsak vücuda girdiği ilk 24 saat içerisinde neler yapıyor? İşte 6 diş kavrulmuş sarımsağın vücuda olan etkileri.
Longevity’ye yaklaşan adımlarSağlıklı bir yaşam sadece genetik mirasa mı bağlı, yoksa bilinçli tercihlerle mümkün mü? Bilim dünyası, beslenmeden biyoteknolojiye kadar uzun yaşamın formülünü araştırıyor. Longevity, sadece uzun yaşamak değil, yaşamın her anını sağlıklı, aktif ve kaliteli geçirmeyi hedefliyor
Saçları besleyip dökülmeyi durduruyor! Meğer ilacı 1 diş sarımsakmışDoğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak, sadece bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmıyor, saç sağlığına da birçok fayda sağlıyor. Saç dökülmesinden kepek sorununa kadar birçok saç problemine iyi gelen sarımsak, içeriğindeki sülfür, vitaminler ve mineraller sayesinde saç köklerini besliyor ve güçlendiriyor.
Sarımsak ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.