Son dakika yılbaşı sofrası haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yılbaşı sofrası gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yılbaşı sofrası haber sayfamızda...
Sofranın yeni yıldızı: Mercimek köftesi! Bulguru böyle haşlayın, tadı mest ediyorYeni yıl sofraları yaklaşırken hem hafif hem de bereketi simgeleyen lezzetler daha çok konuşuluyor. Bu noktada mercimek köftesi yeniden gündemin en üst sıralarına yerleşmiş durumda. Bu tarifi pratik bir şekilde hazırlayabilir ve diğer mezelerin yanına ekleyebilirsiniz. İşte detaylar.
Şişkinlik, reflü, yüksek tansiyon… Yılbaşı sofrasında sağlığınızdan olmayınTüm senenin stres ve yorgunluğunu geride bırakacağımız, yeni başlangıçlar için heyecanla beklediğimiz yeni yıla çok az kaldı. Ve tabii ki yılbaşı kutlamalarının olmazsa olmazı; birbirinden lezzetli yemeklerin yer aldığı bir yılbaşı sofrası. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım, yılbaşı sofrasında dikkat etmeniz gereken 10 önemli kuralı anlattı.
Zencefilli tarçınlı yılbaşı kurabiyesi tarifi! Sofranın yıldızı, kıyır kıyır lezzetFırından yayılan tarçın ve zencefil aroması genellikle kış aylarının vazgeçilmezidir. Yılbaşı sofralarının sıcak kokusu çeşit çeşit kurabiyelerin hazırlanmasıyla devam eder. Son dönemde sosyal medyada hızla yayılan bu zencefilli tarçınlı kurabiye tarifi de yılbaşında hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet.
Yılbaşı öncesinde kuru yemişçilerde hareketlilik başladıYılbaşı akşamının en çok tercih edilen gıda ürünlerinden olan kuru yemişlerde alışveriş hareketliliği başlarken, vatandaşların güvenilir ürün için bu alanda satış yapan esnafı tercih etmesi önem taşıyor.
Kışa dolmalık biber depolayın! Yazdaki lezzetini aratmıyor, 2 yıl tazecik kalacakKış aylarında taptaze dolmalık biber lezzetini sofralarınıza taşımak ister misiniz? Hem pratik hem de ekonomik bu yöntemle, yazın mis gibi dolmalık biberlerini dört mevsim keyifle tüketebilirsiniz. İşte püf noktalarıyla birlikte nefis dolmalık biber tarifi.
Yeni yıla sağlık sorunlarıyla girmeyin! İşte yılbaşı sofrasında dikkat etmeniz gerekenlerYılbaşında aşırı yemek ve sağlıksız seçimler yapmak, yeni yılın ilk gününü; mide problemleri, kan şekeri dengesizlikleri ve enerjisizlik gibi sorunlarla karşılamamıza neden olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Gizem Oğuz, yılbaşı sofrasında dikkat etmemiz gereken 8 önemli kuralı anlattı.
Evde yeni yıl sofrası en az 400 liraYılbaşını ailesi ve yakınlarıyla kutlamak isteyenlerce evde yeni yıl eğlencesi hazırlığı başladı. Yılbaşı akşamını evde geçirecek 4 kişilik ailenin çorba, pilav, salata, ana yemek ve tatlıdan oluşan 'yeni yıl sofrası', sonrasında televizyon karşısında kuruyemiş ile meyve atıştırmalığı için en az 400 lira harcaması gerekiyor.
Yılbaşı için tüyoyu verdi: Kızartmayın, sütlü deneyin!Yılbaşı akşamı geldi çattı, herkesin aklında neredeyse tek bir şey var: Yemek! Uzman Diyetisyen Olcay Barış, yılbaşı günü sabahı ve akşamı için kritik uyarılarda bulundu. Gecenin ilerleyen saatlerinde uzak durulması gerekenleri de tek tek sıraladı.
Yılbaşında sağlıklı beslenme önerileriGelen yeni yılın coşkusunu kutlamak için çeşit çeşit ana yemekler, tatlı ve kuruyemişlerin bol bulunduğu yiyecek ve içecekler yılbaşı sofralarında yerlerini alıyor. Yılbaşında beslenme düzeni için başta kahvaltı olmak üzere tüm öğünlerin geçiştirilmeden tüketilmesinin ve yılbaşı sofrasında da dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, yılbaşı günü ve gecesi için beslenme önerilerinde bulundu.
Yılbaşını sindirim sorunu yaşamadan geçirmenin yollarıBu sene yılbaşı sofrasında arkadaşlarımızla, sevdiklerimizle bir araya gelemeyeceğiz ama bu akşamımızın sıradan olacağı anlamını taşımıyor. Ailemizle birlikte evimizde güzel bir gece geçirmek için zengin sofralar kurmaya devam edecek, her şeye rağmen yeni yılı heyecan ve umutla karşılayacağız. Peki, yılbaşı akşamı ne tüketmeli, ertesi gün sindirim sorunlarıyla karşılaşmamak için ne yemeliyiz? Diyetisyen Yusuf Öztürk bakın neler söyledi
Yılbaşı gecesi için beslenme önerileri2020 yılının bitimine sayılı günler kaldı. Bu yıl pandemi nedeniyle yeni yıla evlerde, çekirdek aileyle, küçük bir kutlama ile gireceğiz. Evlere kapanılan bugünlerde fiziksel aktivitenin azalması ve beslenme düzeninin olumsuz yönde değişmesinin pek çok kişiye fazla kilolar aldırdığını belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek konu hakkında bilgi verdi.
Arda şef imzalı yılbaşı sofrasıÜlkemizin en sevilen ve başarılı şeflerinden Arda Türkmen’le keyifli bir yılbaşı sohbeti için bir araya geldik. Anneannesinin mutfağında başlayan yemek tutkusundan 11 yıldır devam eden ekran macerasına uzanırken dört dörtlük bir yılbaşı sofrası için tarifler de aldık.
A'dan Z'ye yılbaşı sofrası dekorasyonu nasıl yapılır?Yılbaşı akşamları muhteşem sofralar hazırlanan, tüm aileyi hatta dostları bir araya toplayan bir koca yılın sona erdiği ve o son dakikaların birlikte geçirildiği, enerjisi yüksek zaman dilimleridir. Bu özel günde sofranızı stilinize göre tasarlamak istiyorsanız bu haberimizi dikkate alın!
Yılbaşı gecesi için 'Fırında Sebzeli Bütün Tavuk' tarifiYılbaşı gecesi, yılın en özel akşamlarından biridir. Hepimiz sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz bu gecede sofralarımızı özenle hazırlar ve lezzetli yemekler yapmaya çalışırız. Tabii ki sofralarımızın başköşesinde tavuk veya hindi eti bütün ihtişamı ile yerini alır. Bu özel gecede tavuk etinden vazgeçemeyenlere Yemek Stilisti İnci Bak’tan lezzetli bir tarif geliyor: Fırında Sebzeli Bütün Tavuk
Yılbaşı sofranızı taçlandıracak 5 ana yemekYılbaşı sofranız için hala ana yemek olarak ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu 5 ana yemekten biri mükemmel bir tercih olacaktır! İşte yılbaşı sofranızı taçlandıracak 5 ana yemek tarifi...
Sağlıklı yılbaşı sofrası hazırlamanın 8 önemli kuralıBazen ipin ucu öyle kaçıyor ki sadece yılbaşı yemeğinde günlük ihtiyacımızın 2-3 katı kadar kalori, karbonhidrat ve yağ alabiliyoruz. Bu abartılı tüketim de ertesi gün mide yanması, hazımsızlık, şişkinlik gibi mide ve bağırsak sorunları ile baş ağrısı, ödem ve yorgunluk gibi problemlerle sonuçlanabiliyor. Peki hem yılbaşı gecesinde sorun yaşamamak için nelerden kaçınmalıyız? Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş sağlıklı yılbaşı sofrasının 8 önemli kuralını anlattı
Yılbaşı sonrası ödem attıran maydanoz ve yeşil çay kürüYeni yıla sağlıklı girebilmenin püf noktası, dengeli bir yılbaşı sofrasından geçiyor. Eğer yeni yıla mide problemi, baş ağrısı gibi sıkıntılar ile girmek istemiyorsanız bazı şeylere dikkat etmekte fayda var. Diyet ve Fitoterapi Uzmanı Ayşe Korkmaz, yılbaşı sofralarında dikkat edilmesi gerekenleri anlatıp yılbaşı sonrası ödemi vücuttan söküp atacak maydanoz ve yeşil çay kürü tarifini paylaştı
Yılbaşı için kuruyemiş alanlar dikkat! Uyardı: Önce tavada...Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı sofrası için hazırlıklar başladı. Bu yıl kuruyemiş fiyatlarının artmadığını belirten İstanbul Leblebi İmalatçıları ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası Başkanı İsmail Taşkın, vatandaşları merdiven altı kuruyemiş satıcılarına karşı uyardı.
Yılbaşı için kuruyemiş alanlar dikkat! Uyardı: Önce tavada...Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı sofrası için hazırlıklar başladı. Bu yıl kuruyemiş fiyatlarının artmadığını belirten İstanbul Leblebi İmalatçıları ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası Başkanı İsmail Taşkın, vatandaşları merdiven altı kuruyemiş satıcılarına karşı uyardı.
2020'ye sağlıklı başlamak isteyenlere 20 tavsiyeYılbaşı gecesi aklınızdan diyeti çıkarın. Bu gece mide sorunlarına yol açmayacak şekilde beslenmekte özgürsünüz. Her şeyden tadabilir, içebilirsiniz ama yeni yılın ilk sabahı itibarıyla Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı'nın tavsiyelerine kulak verin. 2020'ye sağlıklı başlamak isteyenler için püf noktaları...
‘Her gün aynı pilav yenmez’Selen Sevigen yemek kitabında değişime karşı direnmemek gerektiğini anlatıyor ve “Her gün aynı pilav yenmez demek; eşlerinizi değiştirin demek değil. Aslında kendimizi değiştirmek gerektiğinden bahsediyorum” diyor.
Yılbaşı Sofrası ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.