Özge Yeşilören

Bebeğiniz 6'ncı ayını tamamlayana kadar aslında hayat ne kadar kolay.

Bebek anne sütü alıyor ise anne sütü ile, almıyor ise formül mama ile besleniyor. Saatlerine dikkat etmeniz yeterli. Tabii bizde biraz daha farklı oldu bu durum. Benim iki çocuğum da alerjik bünyeye sahip doğdukları için emzirme dönemlerim diyetler ile geçmek zorunda kaldı. Dolayısı ile 6'ncı ay ek gıda geçişimiz çok daha dikkat ve özen istedi. Zaten ek gıda süreci tam bir serüven ve herkesin serüveni birbirinden farklı. Mesela üç gün kuralı...

Üç gün kuralı bizde doktorumuzun tavsiyesi ile beş gün hatta bir hafta kuralıdır mesela. Altıncı ay ek gıdaya başlamak değil aslında geçiş yapmaktır. Bu ay boyunca sebzeler ve meyveler için alerjik denemeler yapar durursunuz. Ağırlıklı anne sütü ya da alıyor ise formül mama. Onun dışında denemelerle geçen bir ay…

Ambalajlı ve hazır gıda tercih etmeden en azından gelişimleri için en önemli yaşlarını tamamlayıncaya kadar ben çocuklarımı olabildiğince temiz içerikli, ev yapımı

Hepimizin bildiği gibi bir yaş öncesi bebeklere inek ya da keçi sütü direkt olarak verilemez. Yoğurda, peynire çevirerek yedirmeye çalışırız. Ya da bir yaşını geçmiştir ama süt ürünleri alerjisi vardır. Bu noktada yulaf sütü özellikle küçük aylardaki bebekler için iyi bir alternatiftir. Yedinci aydan itibaren bebeklerimize yedirdiğimiz muhallebilere, keklere ekleyebiliriz. 

Şimdilerde ben haftada 1 veya 2 kez yapıp kullanıyorum. Buzdolabında üç gün kadar bozulmadan muhafaza edilebilir. 

Tarife gelirsek;

Malzemeler:

*Yarım su bardağı yulaf ezmesi

*Yarım avuç dut kurusu (isteğe bağlı biraz lezzet katsın diye ekliyorum)

*Çay kaşığı ucu ile tarçın

*1/2 su bardağı sıcak su

Yedinci aya geçiş ile kahvaltı menümüzün vazgeçilmezi peynir elbette. Yedinci ay diyorum  çünkü malum iki çocuğum da alerjik olduğu için daha temkinli ilerliyoruz. Ama siz doktorunuz onay verdiği takdirde altıncı ayda da deneyebilirsiniz. Evde bebek peyniri yapmak gerçekten çok kolay. Tek seferde 3 çeşit ürün çıkarıyorum. Bebek loru, labnesi ve peynir altı suyu. Peynir altı suyunun nimetlerini bilmeden dökenler var. Aslında faydaları saymak ile bitmez. Tabii süt ürünü alerjiniz yok ise. Protein,kalsiyum ve probiyotik açısından çok zengindir. Karaciğerden tutun her organa faydası vardır. Ve bebeğinde kabızlık sorunu yaşayan annelere tavsiye edilir. Çünkü çok iyi bir mide bağırsak düzenleyicidir. O sebeple annelere hep derim ki evde yaptığınız peynirin sakın peynir altı sularınızı dökmeyin. 

O zaman tarife bakalım. Ben haftalık yapıyorum. Taze taze yediriyorum. Tarif ölçüm ona uygun.

Malzemeler:

*1 lt süt

*Yarım limon suyu

*1 tatlı kaşığı sirke

Yapılışı:

Özellikle yedinci ayın başlaması ile birlikte gerçek öğünlere ufak ufak geçiş başlıyor.

Öğünlere eşlik eden önemli karbonhidratımız ekmek. Ancak klasik ekmek tariflerinin hepsinde ekmeğin dış kısmında bir kabuk oluşuyor ve sadece ekmeğin içini kullanabiliyoruz. O yüzden aklıma focaccia geldi ve bebeklere uyarlamalıyım dedim.

Bu tarifin içi dışı yumuşacık kek kıvamında bir ekmek olduğu için ekmeğin her kısmını yiyebilirler. Ben küçük parçalara ayırıp dondurucuda saklıyorum. Yiyeceği kadar kısmını çıkarıp yediriyorum. Bu tarifi 7+ aya uygun olarak yaptım. O sebeple içeriği daha sade. Şimdilerde yaptıklarımı içerik olarak daha zengin tutabiliyorum. Siz de bebeğinizin ayına ve alerjik durumuna uygun olarak içeriğine eklemeler yapabilirsiniz. Gelelim tarife;

Malzemeler:

*Yarım su bardağı ılık su
*1 çay kaşığı instant maya
*Yarım su bardağı tam buğday unu

Bebeğiniz altıncı ayını tamamlayana kadar aslında hayat ne kadar kolay.

Bebek anne sütü alıyor ise anne sütü ile, almıyor ise formül mama ile besleniyor. Saatlerine dikkat etmeniz yeterli. Tabii bizde biraz daha farklı oldu bu durum. Benim iki çocuğumda alerjik bünyeye sahip doğdukları için emzir dönemlerim diyetler ile geçmek zorunda kaldı. Dolayısı ile 6. ay ek gıda geçişimiz çok daha dikkat ve özen istedi. Zaten ek gıda süreci tam bir serüven ve herkesin serüveni birbirinden farklı. Mesela üç gün kuralı...

Üç gün kuralı bizde doktorumuzun tavsiyesi ile beş gün hatta bir hafta kuralıdır mesela. Altıncı ay ek gıdaya başlamak değil aslında geçiş yapmaktır. Bu ay boyunca sebzeler ve meyveler için alerjik denemeler yapar durursunuz. Ağırlıklı anne sütü ya da alıyor ise formül mama. Onun dışında denemelerle geçen bir ay…

Ambalajlı ve hazır gıda tercih etmeden en azından gelişimleri için en önemli yaşlarını tamamlayıncaya kadar ben çocuklarımı olabildiğince temiz içerikli, ev yapımı besinlerle