Aroma
Son dakika aroma haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan aroma gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan aroma haber sayfamızda...
Aroma
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 1.919 aroma haberi bulunmuştur.
NATO Zirvesi’nden dünyaya yansıyan renkli detaylar : Trump’dan menüye 10 üzerinden 12Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Emine Erdoğan’ın ev sahipliğindeki NATO Zirvesi resepsiyonunda Erdoğan çiftinin şıklığı beğeni toplarken, Türk mutfağı dünya liderlerinden tam not aldı. Trump’ın menüye verdiği ‘10 üzerinden 12’ puan, Macron’un sabah koşusu ile Külliye’nin sevilen Ankara kedilerinin gördüğü ilgi, diplomasi kadar zirvenin konuşulanları arasındaydı.
9.07.2026Gündem
Bu 3 salata sosunu ezberleyen mutfakta harikalar yaratıyor! 3 dakikada hazırSalata, makarna ya da ana yemeğinize bir sos mu arıyorsunuz? Haberimizde tam da size göre olan 2 sosun tarifini ve püf noktalarını verdik. Üstelik yapımı birkaç dakika süren bu soslar, yemeğinize bambaşka bir aroma katarak sizi ünlü şeflerden biri haline getiriyor!
30.06.2026Püf Noktası
Çocukluk merakı bilimsel başarıya dönüştü! Diş otu bitkisinden kırışıklık karşıtı krem geliştirdiEğitime önem veren bir ailede; doğa, bitkiler ve üretim süreçleriyle iç içe büyüdü. Bu ortamın, bilimsel çalışmalara ve tarımsal biyoteknolojiye yönelmesinde önemli rol oynadığını söyleyen Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nde Dr. Öğr. Üyesi olan Onur Sinan Türkmen, diş otu bitkisinin kök hücresinden göz çevresindeki yaşlanmaya bağlı kırışıklıkları gidermeye yönelik krem geliştirdi. Uluslararası ödüle layık görülen krem hakkında bilgi veren Türkmen, kremin varis görünümü ve cilt elastikiyeti üzerinde etkili olmasının yanı sıra; el kırışıklıklarını düzgünleştirip daha genç bir görünüm sağlama potansiyeline de sahip olduğunu açıkladı.
26.06.2026Yaşam
Antep fıstıklı latte için kahvecilere gitmeyin! Yapımı çok kolaymış: Ezme ya da krema yeterKahve severler özellikle yazın, klasik tariflerden uzaklaşarak yeni ve lezzetli içecekler denemek istiyor. Yazın hem serinletici hem de leziz bir kahve içmek isteyenler için haberimizde Pistachio Latte, yani antep fıstıklı kahvenin tarifini verdik. Yoğun aromasıyla Antep fıstığının eşsiz lezzetini bir araya getiren bu kahvenin yapımı ve püf noktalarına dair her şey haberimizde!
24.06.2026Püf Noktası
Çikolata paketleri tesadüfen seçilmedi! 'Çiçeklenmeyi' önlüyormuşBir çikolatanın paketini açarken çoğumuzun dikkatini ilk çeken şeylerden biri, dış ambalajın altında yer alan parlak gümüş renkli folyo oluyor. Kimileri bunu markaların tercih ettiği estetik bir detay olarak görüyor, kimileri ise yıllardır süregelen geleneksel bir paketleme yöntemi olduğunu düşünüyor. Ancak bu katmanın görevi, çikolatanın lezzetini ve kalitesini korumada sandığımızdan çok daha büyük bir rol üstleniyor.
23.06.2026Yaşam
Evde kıtır kıtır erik turşusu yapmak mümkün! 10 günden fazla kalırsa yumuşuyorMayhoş tadı ve kendine özgü aromasıyla sevilen erik turşusu, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında evlerde en sevilen lezzetlerden biri. Ancak turşu kuranların en çok merak ettiği konuların başında, "Erik turşusu kaç gün sonra yenebilir?" sorusu geliyor, işte detaylar!
18.06.2026Püf Noktası
Paketi açmadan önce dondurucuda saklayın! Baharatın kabı yemeğin lezzetini etkiliyorMutfakların vazgeçilmez yardımcılarından biri olan baharatlar, yemeklere kattıkları aroma ve lezzetle öne çıkıyor. Ancak uzmanlar, baharatların doğru şekilde saklanmasının hem tazelik hem de hijyen açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor. Peki baharatlar nasıl saklanmalı?
17.06.2026Kahve Falı
Kütür kütür turşunun sırrı buymuş meğer! Erimesini önlüyor, aylarca çıtır çıtır kalıyorBüyük bir emekle kurduğunuz turşuların kısa sürede yumuşayıp erimesinden bıktınız mı? Sofraların vazgeçilmezi olan bu lezzeti kütür kütür yapmanın yolu, kimyasal koruyuculardan değil, tamamen mutfağımızdaki doğal mucizelerden geçiyor. Turşu ustalarının sır gibi sakladığı, sebzelerin ilk günkü çıtırlığını aylarca koruyan o bütçe dostu ve organik yöntemleri keşfetmenin tam zamanı.
8.06.2026Bilgi Rehberi
Toroslar'da yetişen 31 farklı bitkinin yağını çıkartıp ülkenin dört bir yanına gönderiyor!Antalya'nın Akseki ilçesinde yaşayan 61 yaşındaki Abdullah Güven, Toros Dağları'ndan topladığı şifalı bitkilerden ürettiği doğal yağlarla hem Türkiye'ye hem de Avrupa'ya ulaşarak ekonomiye katkı sağlıyor.
29.05.2026Uzmanpara
Tercihiniz hangi simit?Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın “İstanbul simidi ayrı, Ankara simidi ayrı, Rize simidi de apayrı” demesi, Türkiye’nin lezzet simgelerinden simidin bu üç çeşidinin farklılığını gündeme getirdi.
29.05.2026Gündem
İçtikçe ferahlatıyor! Ev yapımı buzlu çay tarifi: Aroması mis kokuyorYaz sıcakları kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladığında en çok aranan şeylerden biri serinletici içecekler oluyor. Son yıllarda buzlu çay tariflerinin evde hazırlanma alışkanlığı ciddi şekilde arttı. Hazır içeceklerin yoğun şeker içeriğine alternatif arayanlar, doğal malzemelerle yapılan tariflere yöneliyor. İşte sizin için derlediğimiz nefis ve ferahlatıcı bazı içecekler.
26.05.2026Püf Noktası
Adana'da sezonun ilk karpuz hasadı başladı: Kilosu 25 TL!Türkiye'nin karpuz ihtiyacının yüzde 25’ini karşılayan Adana'da, karpuz hasadı başladı. Tarlada kilosu 25 TL'ye satılan karpuzlar, kamyonlara yüklenerek Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
21.05.2026Haberler
Adana'da sezonun ilk karpuz hasadı başladı: Kilosu 25 TL!Türkiye'nin karpuz ihtiyacının yüzde 25’ini karşılayan Adana'da, karpuz hasadı başladı. Tarlada kilosu 25 TL'ye satılan karpuzlar, kamyonlara yüklenerek Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
21.05.2026Uzmanpara
Emine Erdoğan'dan Türk Gıda Kodeksi çalışmalarına ilişkin mesajCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Tarım ve Orman Bakanlığınca yürütülen "Türk Gıda Kodeksi" çalışmalarına ilişkin paylaşımda bulundu.
17.05.2026Gündem
Artık herkes pilavı böyle yapıyor! Sofraların yeni gözdesi: Patlıcanlı arpa şehriyeTürk mutfağının vazgeçilmez tamamlayıcılarından pilav, farklı malzemelerle yeniden yorumlanmaya devam ediyor. Son dönemde öne çıkan tariflerden biri olan patlıcanlı arpa şehriye pilavı, hem pratik hazırlanışı hem de zengin aromasıyla dikkat çekiyor.
10.05.2026Püf Noktası
Bakan Yumaklı tartışmalara noktayı koydu: Yapay et Türkiye’ye giremezTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Çok net söylüyorum: Yapay et diye bir gündemimiz hiç olmadı, bundan sonra da olmayacak. Yapay et Türkiye’ye giremez. Bakanlığımızın bu konuda herhangi bir çalışması da bulunmamaktadır." dedi.
10.05.2026Ekonomi
Gülistan Doku’nun annesinden buruk istek: ‘Benim hediyem bir mezar taşı’Bugün Anneler Günü… Milyonlarca anne hediyeler almayı ve çocuklarıyla kucaklaşmayı beklerken, altı yıldır kızı Gülistan Doku’dan haber alamayan Bedriye Doku ise “Benim için en büyük hediye kızımın bir mezar taşı olması” diyor
10.05.2026Gündem
Tane Tane Pilav, Nar gibi Tavuk: Pilavlı Baget Kapama TarifiPilavlı Baget Kapama, tavuk sularının pirinçle buluştuğu, hem sunumu şık hem de oldukça doyurucu bir ana yemektir. Tavukların nar gibi kızarması ve pilavın tane tane dökülmesi bu tarifin püf noktasıdır. İşte adım adım hazırlanışı:
29.04.2026Bilgi Rehberi
Kahve pazarındaki büyüme yeni ürünleri de beraberinde getiriyorTürkiye’de kahve pazarı büyümesini sürdürürken, kahve tüketimi de hanelerde güçlü varlığını koruyor. IPSOS Hane Tüketim 2025 verilerine göre, ülkemizdeki hanelerin yüzde 89,2’sine kahve giriyor*. Euromonitor International, Türkiye’de Kahve, Aralık 2025 raporuna göre, Türkiye’de kahve pazarının 2025-2030 arasında tonajda toplam yüzde 11,5 büyüyeceği tahmin ediliyor***. Genişleyen pazarda, farklı tüketici beklentilerine hitap eden yeni ürünler öne çıkıyor.
24.04.2026Advertorial
Çay saatlerinin favori tatlısı! Portekiz mutfağından geliyor: Kayısılı çikolataPortekiz mutfağından ilham alan kayısılı çikolatalı kek, yoğun aroması ve dengeli tadıyla klasik tarifleri geride bırakıyor. İşte nefis tatlının tarifi...
16.04.2026Püf Noktası
Tanesine bile kıyamayacaksınız: Bulgur pilavını lezzet bombasına dönüştüren o sır!Türk mutfağının en köklü lezzetlerinden biri olan bulgur pilavı, doğru tekniklerle hazırlandığında adeta başlı başına bir ana yemeğe dönüşebiliyor. Son dönemde mutfakta pratik ama etkili dokunuşlar arayanların gündeminde ise bu klasik tarifin lezzetini katlayan küçük ama kritik sırlar yer alıyor. Özellikle tane tane dökülen, aroması yoğun ve kıvamı tam yerinde bir bulgur pilavı yapmak isteyenler için püf noktaları büyük fark yaratıyor.
15.04.2026Bilgi Rehberi
Lokum gibi pişmesi için sadece bir kaşık yeterli: Bakla pişirmenin altın kurallarıBakla, doğru yöntemlerle pişirildiğinde yumuşacık dokusu ve hafif aromasıyla sofraların en sevilen zeytinyağlıları arasında yer alır. Ancak çoğu kişi baklanın sert kalması, kararması ya da lezzetini tam verememesi gibi sorunlarla karşılaşır. Oysa birkaç basit ama etkili püf noktasıyla baklayı adeta lokum kıvamında pişirmek mümkün.
14.04.2026Bilgi Rehberi
Bakanlıktan kritik hamle: Etiketlerde büyük değişim başlıyorTarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu üzerinde kapsamlı bir revizyona giderken, yeni düzenleme doğrultusunda gıda ambalajlarında yer alan "doğal", "taze", "günlük" gibi ifadelerin kullanımına net standartlar getiriyor.
10.04.2026Uzmanpara
Ankara öllüğün körü yemeği nasıl yapılır, malzemeler nedir? İşte Ankara öllüğün körü tarifiGelinim Mutfakta yarışmasında bugün Ankara öllüğün körü yemeği yapılıyor. Gelinler en güzel tabağı çıkarmak için mücadele ediyor. Tarifi eksiksiz yerine getirmek isteyenler özenle uyguluyor. Televizyon karşısındaki izleyiciler de Ankara öllüğün körü yemeği nasıl yapılır, malzemeler nedir? araştırıyor. İşte Ankara öllüğün körü tarifi
2.04.2026Bilgi Rehberi
Kokusunu alan mutfağa koşuyor! Hindistan cevizli kurabiye tarifiHindistan cevizi son yıllarda mutfakların en sevilen aromalarından biri haline geldi. Tatlılara verdiği hafif tat klasik tarifleri dönüştürüyor hem de yeni lezzetler keşfetmenizi sağlıyor. Özellikle evde yapılan kurabiyelerde bu etki çok daha belirgin oluyor. İşte nefis, ağızda dağılan kurabiyenin tarifi.
30.03.2026Püf Noktası