Son dakika ev yapımı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan ev yapımı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan ev yapımı haber sayfamızda...
Yaşam kalitesini düşürüyor! Sabah dümdüz, akşam şiş bir karna karşı 7 çözümÇoğu kişi sabah dümdüz bir karınla uyanmasına rağmen gün sonunda karın şişliği yaşadığını ifade eder. Şişkinliğe genellikle ağrı, rahatsızlık, mide bulantısı, hazımsızlık, kabızlık veya ishal, halsizlik ve solunum güçlüğünün eşlik ettiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, şişliğe karşı 7 çözüm önerisinde bulundu.
Açmayan orkideyi coşturan gübre! Toprak dibine serpiştirinEvde uzun süredir çiçek açmayan orkideniz varsa, yalnız değilsiniz. Yaprakları yeşil ve sağlıklı görünmesine rağmen bir türlü tomurcuklanmayan orkideler, çoğu çiçekseverin sabrını zorlayabiliyor. Oysa doğanın sunduğu birkaç basit malzeme ile bu sessizliği bozmak mümkün. Toprak dibine serpiştirilen doğru bir doğal karışım, orkidenin çiçek açma sürecini hızlandırarak kısa sürede rengarenk çiçeklerle buluşmasını sağlayabilir.
Rengi solan siyahları yeni alınmış gibi yapıyor! Eski ve soluk görüntüye son veren yöntemlerSiyah kıyafetler, şıklığın ve sadeliğin vazgeçilmez parçaları arasında yer alır. Ancak zaman içinde sık yıkama, güneşe maruz kalma ya da yanlış deterjan kullanımı nedeniyle renkleri solabilir. Solan siyahlar, giysiye eski ve yıpranmış bir hava katarken, bu durum çoğu zaman onları giymekten vazgeçmemize neden olur. Oysa doğal yöntemlerle bu solgun görünümü tersine çevirmek, giysileri neredeyse ilk günkü haline döndürmek mümkün.
Evde şipşak dondurma tarifi! En iyisi süzmeyle olur, kavunlusu lezzet şöleni yaşatırYaz mevsiminin en güzel hediyelerinden biri olan kavun, hem ferahlatıcı hem de vitamin dolu yapısıyla sofralarımızın yıldızı. A ve C vitamini açısından zengin, su oranı yüksek bu meyve, sindirimi desteklerken cildi nemlendirme konusunda da oldukça başarılı. İşte karşınızda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz dondurma tarifi.
Köylülerin uyguladığı taktik! Ekşimeyen biber salçasının püf noktasıBiber salçası, mutfağın en kıymetli yardımcılarından biri olarak sofralarımıza lezzet katıyor. Ancak evde hazırlanan salçaların zamanla ekşimesi ya da bozulması, pek çok kişinin ortak derdi. Oysa Anadolu’nun köylerinde nesillerdir uygulanan yöntemlerle yapılan biber salçaları uzun süre tazeliğini koruyor. Bu geleneksel bilgileri ve doğal koruma yöntemlerini bilmek, ekşimeye karşı büyük avantaj sağlıyor.
Evde muz varsa hemen deneyin! 5 dakika sürüyor, hazır dondurmayı aratmıyorSıcak yaz günlerinde serinlemenin en tatlı yollarından biri dondurmadır. Sadece birkaç malzemeyle evde dondurmanızı yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Üstelik içinde katkı maddesi de yok, tamamen doğal ve yapımı sadece 5 dakika sürüyor. Peki ev yapımı dondurma nasıl hazırlanıyor?
Ter kokusunu bitiren malzeme! Ev yapımı roll-on oh dedirtiyor, kozmetiği unutunTer kokusunu önlemek ve gün boyu taze hissetmek için kullandığımız roll-on’lar, deodorantlar ve benzeri ürünler, alüminyum, paraben ve triclosan gibi son derece zararlı kimyasal maddeler içerebiliyor. Öte yandan yaz veya kış olsun, ter kokusunu önlemeye her mevsim ihtiyaç duyuluyor. Çözümü de yine ev ve el yapımı kozmetiklerde!
Bir kez deneyen bir daha hazırını almıyor! Evde katkısız jelibon tarifi, tadı nefisEvde jelibon hazırlamak, hem eğşenceli bir aktivite hem de sevdiklerinize sağlıklı tatlılar sunmanın harika bir yolu olabilir. Marketlerde satılan paket jelibonlar genellikle yapay renklendiriciler ve tatlandırıcılar içerirken, evde hazırlayacağınız jelibonlarla hem doğal malzemeler kullanabilirsiniz.
Biber dolmasının püf noktası! Asla dağılmıyor, eşit pişiyorBiber dolmasının temelini doğru biber seçimi oluşturur. Her ne kadar bu tarif genellikle dolmalık yeşil biberle yapılsa da, her dolmalık biber aynı sonucu vermez. En uygun biberler; ince kabuklu, içi geniş, ancak çok uzun olmayan ve sap kısmı düzgün olanlardır. Bu tür biberler hem doldurması kolay olur hem de pişerken iç harcın dengeli dağılmasını sağlar. Ayrıca biberlerin çeperi çok kalın olmamalıdır, aksi halde pişme süresi uzar ve iç harçla aynı oranda yumuşamaz.
İran'da ajan avı! İşte Tahran'daki Mossad üssüİran istihbarat güçleri, İran hava savunmasını bastırmak amacıyla tasarlanmış, internet tabanlı özel yapım Spike füze rampalarını ortaya çıkardı, ayrıca "Mossad hücre evlerinde İHA montajı için kullanılan bir binaya" baskın yaptı.
İran'da ajan avı! İşte Tahran'daki Mossad üssüİran istihbarat güçleri, İran hava savunmasını bastırmak amacıyla tasarlanmış, internet tabanlı özel yapım Spike füze rampalarını ortaya çıkardı, ayrıca "Mossad hücre evlerinde İHA montajı için kullanılan bir binaya" baskın yaptı.
Yoğurt çabucak küfleniyor mu? Küflü yoğurt problemine son veren yöntemEvde ya da marketten aldığınız yoğurt, birkaç gün içinde üzeri yeşilimsi, gri ya da siyah lekelerle kaplanıyorsa yalnız değilsiniz. Küf oluşumu, yoğurdun içinde değil, yüzeyinde başlar ve çoğunlukla kapakla temas eden yerlerden yayılır. Bu durum hem sağlık açısından risk taşır hem de sık sık yoğurt israfına neden olur. Oysa ki bu sorunu tamamen ortadan kaldırmak için basit ama etkili doğal yöntemler mevcut...
Yoğurt mayalarken 4-5 adet atın! Mayasını 2 kat artırıyor taş gibi tutuyorEvde yoğurt mayalamak, hem sağlıklı hem de ekonomik bir alışkanlık haline geldi. Ancak herkesin aklında aynı soru var: Yoğurt neden bazen tutmaz, bazen ise taş gibi olur? Yoğurt yaparken kullanılan süt kalitesi, maya miktarı ve mayalama süresi gibi birçok faktör sonucu doğrudan etkiler. Ancak doğal yöntemlerle bu süreci desteklemek mümkündür.
Kurbandan en lezzetli kelle paça yapımı! Yılların çorbacısı püf noktasını verdiKurban Bayramı’nın bereketiyle birlikte sofralar da şenleniyor. Özellikle sabahın erken saatlerinde kurban kesimiyle başlayan telaş, zamanla damakta iz bırakan lezzetlere dönüşüyor. Bu lezzetlerden biri de kuşkusuz kelle paça çorbası. Özellikle kemik iliği ve kolajen yönünden zengin olan bu geleneksel çorba, bayram sabahlarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Ancak kelle paçayı sadece yapmak yetmez; onu doğru yöntemlerle hazırlamak ve kıvamını tam tutturmak gerekir.
Bayramdan sonra mutfağınızda şifa kaynasın! Kurban kemiklerinden kemik suyu tarifiKurban Bayramı sadece etin değil, hayvanın her parçasının değerlendirildiği bir gelenektir. Ancak birçok kişi, kurban kemiklerini yalnızca atılması gereken atıklar gibi görüp çöpe atmayı tercih ediyor. Oysa doğru yöntemlerle hazırlanan kemik suyu, hem lezzet hem de sağlık açısından adeta bir şifa kaynağıdır.
Uzmanından şekersiz ev baklavası tarifi! Her dilimi sadece 120–130 kaloriRafine şeker içermeyen, tam buğday unlu, doğal hurma şurubuyla tatlandırılan ev yapımı baklava, geleneksel tatlılara hafif ve dengeli bir alternatif sunuyor. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, her dilimi sadece 120–130 kalori olan baklavanın tarifini verdi.
Yoğurt mayalarken içine mutlaka ekleyin! Ekşimiyor sulanmıyorEvde yoğurt yapmak, hem sağlıklı hem ekonomik bir yöntemdir. Ancak yoğurdun tutmaması, sulu olması ya da çabuk ekşimesi gibi sorunlarla karşılaşmak moral bozabilir. Neyse ki, yoğurt mayalama işlemini daha başarılı hale getiren bazı doğal yöntemler ve püf noktaları var. İşte yoğurdun hem kıvamını koruyan hem de raf ömrünü uzatan o doğal dokunuşlar!
Tam kıvamında pratik biber salçası yapımı! Sulu olmaması için mutlaka böyle yapınEvde yapılan biber salçasının tadı, kokusu ve doğallığı marketlerde satılanlardan çok daha üstün olur. Ancak salçanın tam kıvamında olması ve uzun süre bozulmadan dayanabilmesi için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Özellikle salçanın fazla sulu kalması hem kıvamı bozar hem de dayanıklılığını azaltır. Bu yazıda sizlere sulu olmayan, yoğun kıvamlı ve pratik şekilde hazırlanan biber salçasının tüm aşamalarını doğal yöntemlerle anlatıyoruz.
Kabarma garantili kekin sırrı! Ne süt ne de kabartma tozu, tek çaresi buymuşKek yapmak mutfakta en çok keyif veren işlerden biridir. Ancak kekin kabarmaması, birçok kişinin moralini bozan yaygın bir sorundur. Geleneksel tariflerde çoğu zaman süt ve kabartma tozu kullanılır; fakat asıl sırrın bambaşka bir doğal malzemede gizli olduğunu biliyor muydunuz?
Şekerlenmeyen vişne reçelinin sırrı muymuş meğer! 1-2 damla kaynatırken ekleyinEvde yapılan reçellerin en büyük sorunu zamanla şekerlenmesi, yani kristalleşmesidir. Özellikle vişne reçeli gibi ekşimsi ve yoğun aromalı reçellerde bu durum daha sık karşımıza çıkar. Ancak aslında bu sorunun doğal ve basit bir çözümü var. Üstelik büyükannelerimizin yıllardır kullandığı yöntemle!
Ev Yapımı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.